目前日期文章:201004 (24)

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每個城市都在追逐高樓夢,台北如此,香港更是如此,特別香港這個地狹人稠的地方,只能夠過往上發展來增加使用面積,所以大樓是越來越高,我想在這麼多屬不進的大樓裡面,就屬IFC為其中之最了。 

IFC是香港的高樓裡面設計非常新穎,老實說,我一直喜歡IFC的造型勝於台北101,雖然IFC的造型非常的簡單,不過也就因為簡單,所以呈現出簡單的美感。在IFC裡面,跟其他的大樓一樣,是綜合的商辦,當然也少不了購物廣場跟電影院,所以對於香港人來說,IFC不只是大家的精神象徵,也提供了香港人許多生活上的需求。至於對觀光客的意義呢?我想就是這是一個很有名的觀光景點吧,因為高,就是一個賣點,大家總喜歡來看世界之最吧。 

因為是著名的高樓,所以以裡面有的名牌是多到不行阿,對於喜愛來香港血拼的人來說,我想絕對是不會錯過IFC的。當然IFC在香港的夜景裡面也是一個非常重要的角色,因為是最高的,所以不管夜景是從九龍那邊看過來還是從太平山上看下去,都會第一個注意到,所以IFC每晚都點燈,裝飾香港的夜空。

好幾次因為天氣不好,白天的香港或是夜晚的香港,濃濃的雲層把IFC的頂層給遮住了,感覺就是有那麼一點點怪,所以如果來香港天氣好,一定要來看看這棟美麗的建築。

(我來的太早了,偌大的IFC竟然沒有幾隻小貓,平常時候這裡都有滿滿的人潮。) 

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這個鋼琴的上方,在耶誕節會佈置很漂亮的耶誕樹。現在空空的看起來怪怪。

PS1:在IFC裡面,並沒有設置景觀台,所以大家沒有辦法登上景觀台去眺望香港的景致,不過這裡有面有一個在六十幾樓的圖書館,因為是對外開放的,所以想看香港景致倒是可以來圖書館看一看。

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香港其實美食蠻多的,書上網路都有,不過由香港朋友所介紹的餐廳,東西也是非常的不一樣。這天吃的是稻庭,算是日本的鍋料理。稻庭位於Elements,也就是圓方這個血拼中心。從外觀看來這是一家日本料理店,不過裝潢非常的新穎,整潔明亮。這裡的東西什麼好吃呢?是鍋料理,這裡的鍋跟台灣的鍋主要的特色在於他用的高湯,是白色的,感覺上有點像是豆漿,不過因為一拿來就下鍋煮了,所以我沒有去嚐味道,不過以各種佐料丟進去煮,煮好了不需要再沾任何的調味料,我想應該不是豆漿,只是長的像而已。不過東西真得很好吃呢。

這裡還有麵也很有名,據說是從日本進口的麵條,很多人會點一份麵,丟進去火鍋裡一起煮,聽說吃起來也是很讚,不過我吃不多啦,所以沒有嘗試,不過看著店門口的櫥櫃裡面擺滿了精緻包裝的麵條,可見這個麵可是用來吸引客人的重要產品呢。

PS:Elements位於九龍站正上方,有機場快線跟地鐵經過,所以非常方便。這是一個相對新的mall,所以要什麼有什麼阿,高檔的,中價位的或是評價的都有,也有電影院溜冰場,加上樓上有五星級的W Hotel,所以對於想來香港的人,這裡是絕對不能錯過的地方。

這裡的菜單好大一份,有各種不同的食物。

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這個真的很有日本的FU。

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這個高湯看起來真的很像是豆漿,完全是白色的。

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到香港,一定要感受一下香港人飲茶的文化(對,飲茶是一種文化,而不是只是單純的滿足我咕嚕咕嚕的肚子跟愛吃的嘴巴)

在香港,飲茶絕對是全民運動,而茶樓也到處都是。這次去的是一家位在住宅區裡的一家連鎖店,不過別以為連鎖店的東西就不好吃,從他滿滿的人潮就可以知道這家的東西也是很好吃的。在台灣,大家習慣在下午吃港式飲茶,不過在香港,時間不是問題,所以我是在早上十點的時候,來吃早午餐。既然嗜吃個早餐,所以一份東方日報或是蘋果日報就是必要的,因為一邊吃飯,一邊看報紙,順便喝個茶,在星期日的一大早,真是種輕鬆的享受阿。

對香港人來說,飲茶真的是生活中不可缺少的一部份,所以價格也非常的合理,甚至比在台灣吃到的都還要便宜,所以就算是一大早阿,也是要肚子吃到撐阿。

這是這家的招牌,杏仁茶加芝麻糊,而且比例自己調。要吃就要點杏仁茶跟芝麻糊各一碗,一湯匙一湯匙的調兩碗的比例,有人喜歡芝麻糊多的,有人喜歡杏仁茶多的,不過都好喝。

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之前在網路上有聽說進香港有更方便的方法了,聽說是用按指紋的,就跟香港本地人一樣。這次來香港,想說需不需要辦呢?

其實我已經有了訪港常客證,所以已 經可以省去在入關時候大排長龍,正大光明的插隊,走專屬的通道,所以基本上已經是非常的快速了。所以每次我都很得意的後發先至。這次在通完關後,馬上有一個小姐迎上來,問我e Channel的事情,她還沒說完,我就知道了,因為網路上已經有人說過。網路上說辦理的程序非常的簡單,剛好我又沒有很趕時間,所以我就決定辦了。

其實辦理的流程真的很簡單,以我們來說,只要準備護照,呆胞證,還有訪港常客證就可以辦理,她們會把我們的護照、呆胞政,常客證建檔,然後照相,按指紋,不用五分鐘就完成了。

以後呢,就香港就更簡單了,可以走香港居民的通道,而且不用跟海關人員乾瞪眼,可以透過呆胞政上的條碼跟自己指紋就完成,除了還是要把完成程序的標籤撕下貼在呆胞證上,當作這次入境的證明,其他的都省了,特別是不用在填在飛機上發的入境表格了。

幫忙辦理的小姐說,現在還是只能在香港使用,不過很快的澳門跟內地都會導入,所以以後可以透過e Channel省掉非常多的排隊入關時間,對於常常往返兩岸三地的人真的是很方便阿。


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說到集集,我想大家第一個想到的就是集集線吧。集集線現在是台灣三個火車支線之一,跟平溪線、內灣線一樣都是現在很受遊客歡迎的小火車。雖然小火車現在已經從以前的交通工具,進化成被觀光的標的了。集集線在民國19年就興建了,其實是為了要興建日月潭用來運輸建材所興建的。集集線是從彰化的二水鄉開始,途經源泉、濁水、龍泉、水里等站,一路沿濁水溪谷北岸而行,至南投車埕為終點,全程長共29公里,一趟大概要50分鐘。在鐵道的兩邊,盡是山川田野的自然景觀,跟一般我們搭乘縱貫線鐵路不一樣,我想這就是小火車特別的地方。

在火車進到集集之前,就是有名的綠色隧道了,這裡平常是有滿滿的人潮的,特別是來這裡騎騎車,感覺特別舒服,兩排數百棵的大樹架構的綠色隧道一直是這裡最吸引人的地方,不管天氣多熱,在綠色隧道裡面總是十分清涼,兩邊的商家也像是在大樹的庇蔭下,有非常好的生意。

集集車站是這裡的另一個景點,木造的火車站十分有日式的風格,這裡本來已經在921大地震中塌了,但是在大家的努力下,重建了這個車站,也讓現在的我們還是可以看到這個車站的美麗。其實這也跟這裡的人們極力的維持集集線的行駛一樣,本來集集線已經因為經營不善幾乎要停駛了,不過因為大家對於這個車站的感情,努力的爭取,加上整個城鎮的轉型,也帶動了更多人來集集遊玩,小火車就這樣谷底翻身,成了中台灣最熱門的景點之一。

PS:這裡還有一個武昌廟,在921大地震塌了,為了紀念這個大事情,所以並沒有把這做廟打掉重建,讓這做廟變成921的博物館,一看到武昌廟就會想起這個另全台灣人傷感的天災。

集集線的小火車,都是彩繪列車。這列車介紹美麗的台灣杜鵑。

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這列車就介紹了日月潭。

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火車到,還拍,車都要跑了。

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其實我並不是要追著火車跑的鐵道迷,不過當在網路上看到在彰化有這樣一個車庫,這麼特別,用來放置火車頭的,我就想說如果有機會來彰化,一定要來看看,終於這次成行了。

扇形車庫就位在彰化車站旁邊,所以如果是坐火車來彰化的,我想這是一個很好瞭解彰化的地方。這個車庫興建於西元1922年,當時可是花了大把的銀子才興建了,網路上說,當時興建彰化火車站花了9000元,興建台中火車站花了42000元,而這個車庫則花了70000元。嗯嗯,花了這麼多錢,可見這裡的設計建造難道比火車站高多了。

之所以稱為扇形車庫,是因為軌道跟車庫,從空中往下看就像是一把展開的扇子。而因為這裡也算是讓火車頭休息的地方,特別是在長時間長距離的奔馳之後,在這裡進行火車頭的保養,所以扇形車庫也又有「火車頭旅館」之稱。果真,這天來參觀的時候,幾乎每一個軌道都有火車頭在休息。

扇形車庫共有12條軌道,還有一座轉車台,為東亞地區僅存的還在使用中的車庫,因為這也是台灣鐵路僅剩下保持完整的車庫,非常具有文化歷史的保存價值,所以彰化縣政府也在2001年將扇形車庫指定為縣定古蹟。車庫的轉車台,是一個可以360度旋轉的轉盤。而線狀軌道則沿著轉盤中心向車庫內輻射,所以透過轉車台可以讓火車頭進出車庫或轉向。不過來參觀扇形車庫隨時都可以,不過要看到火車頭透過這個轉車台進或出,可是要一點運氣的。在這裡待了一個多小時,才看到一次火車頭要離開車庫,所以工作人員用轉車台把車庫上的火車頭,運行然後到了另一邊準備運行的軌道,很快的,這個車頭就會拖著長長的列車運行縱貫線。

除了現在還在行駛的火車頭,這裡也保存了早期的蒸汽火車頭,剛好這時候還有一個老火車頭CT273才剛剛回來車庫,車頭上還掛著歡迎回娘家的紅布條,很有趣。

為了方便遊客可以好好的欣賞這個轉車台的運作,台鐵還特別架了一個高台,讓大家可以在比較高的地方欣賞,又不會影響到工作人員的工作,當然也顧及了所有旅客的安全。

其實在進入扇形車庫前,會先看到兩台利用廢鐵自製的機器人,台鐵的人還真是有創意阿,做成的機器人很可愛,所以放在入口,一下就吸引了大人小孩的目光,一定要來合照一下的。

彰化扇形車庫:彰化縣彰化市彰美路一段1

轉車台的上方有一個通電的地方。

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為何想來王功?記得那次開車,聽著公共電視台在介紹王功,這一個蚵仔的故鄉。跟其他的地方一樣,有一些對於故鄉十分有熱情的人,不斷的再把這裡的特色介紹給其他人。

沒錯,王功這裡就是要來看跟蚵仔有關係的,特別是那些青蚵嫂。整條街上,都可以看到忙著剝蚵殼的人,跟印象中一樣,她們真的有人是戴著斗笠還有防曬的袖套,幾乎是悶著頭的不斷的剝著蚵殼,聽說就是這麼認真的剝,不過其實是賺不了多少錢的,只是在這個沿海的小地方,除了這個工作,也許也找不到其他餬口的方式了。

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因為是沿海,所以天氣一旦不好,就有點冷,即使在四月初,不過冷冷的海風吹拂下,還是得把衣服拉緊。

竹管厝可是平埔族式的房子,已經非常難找到了。竹管厝就是以竹子為主架,再塗上用牛糞、蚵殼粉、黏土混合的黏土做成的竹管屋的牆壁,在物質不甚豐富的早期,這樣的建築非常堅固可以遮風避雨,相當讚。

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海寮也是王功非常特別的建築,這是當地古代先民看守養殖場的瞭望台,也是漲潮時可以讓人休息地方。

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在海邊則有一座長長的拱橋,在這裡還可以看到裝飾用的風車,雖然小小的跟其他海邊負責發電的大風車不能比,不過還蠻可愛的。

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因為住離高鐵沒有太遠,而且也算常常坐高鐵,所以對高鐵非常的熟悉,不過看著高鐵快速的呼嘯而過,還是一種很棒的感覺,所有有機會還是會去嘗試。台灣人就是這麼厲害,就因為有許多人喜歡看高鐵,所以在高鐵的沿線就開了不少可以看高鐵的餐廳,專門讓想要欣賞高鐵的人可以坐著悠閒的看著。

社頭,乍聽這個名字也許還不知道在哪裡,這是彰化在八卦山脈旁的一個小地方,因為高鐵,每每在傍晚的時候就吸引了許多人上了小山,成群結隊的在這裡喝咖啡聊是非,順便欣賞快捷的火車飛過。這裡有好幾家這樣的餐廳,這天來的是夜光高鐵(其他還有山荷苑、銀河鐵道等),雖然不是最近的,不過地勢比較高,所以可以遠遠的看著山下的點點燈火。當然已經說了社頭是個小地方,所以這裡的夜景是比不上大城市裡的萬家燈火,不過在稀疏的夜光中,高鐵忽然的疾駛而過,還是會讓人覺得挺開心的。

其實這裡的東西好吃嘛?有吃過的人可以分享一下,因為我只是來感受高鐵的魅力的。

(看這個餐廳的logo就是高鐵囉。)

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要找到剛好靠外面的位子還真的不太容易,雖然晚上風景看不清楚,不過還是有夜景。

夜光高鐵2.JPG夜光高鐵3.JPG夜光高鐵4.JPG夜光高鐵5.JPG 

整個建築是玻璃為主,在晚上透過LED燈的點綴,真的很漂亮。

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我想應該住田中的人都知道這家好料的豆花吧。聽說這已經是第二代的老闆了,不過因為東西好吃,所以還是維持著高人氣,來的時候,還是有許多多的人來排隊吃豆花。這裡的豆花有什麼特別呢?老實說也說不太上來,不過吃了就會喜歡,因為這裡的冰不是冰而已,可是綠豆湯去結凍在挫出來的,所以跟其他白冰加糖水的不一樣。除此之外,這裡豆花所加的料也都很紮實,粉圓很好吃很Q,綠豆煮的也很爛。

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吃完這個小地方的豆花,忽然想起新竹清大那家屌到不行的立晉豆花,因為生意不好,老闆的態度差到不行。可憐的新竹人是沒有選擇吧,只能看著老闆的臉色,再怎麼痛苦也是去買。什麼時候有人願意跳出來跟立晉豆花挑戰的,只要東西好吃,保證生意興隆阿。呵呵

記得上次夏天來的時候,人超多的,可是長著長長的人龍。這次來天氣沒有這麼熱,所以人少了點。不過生意感覺還是很好。 

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就這樣一個小小的店面而已。

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這裡可是上過報紙的呢。

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說到王功,應該就會想到海邊一大片的蚵田以及有一群歐巴桑在路邊剝蚵仔。因此來到王功,若不吃一點蚵仔就不算來過王功。就像入寶山空手而回。

王功這裡只有一小條街,幾乎大家都把蚵仔放在門前剝,這樣觀光客也可以慢慢的看,雖然說看了正在處理的手續會讓人有點不敢吃,不過來王功不吃蚵仔實在說不過去啦!

正在頭痛不知道去哪一家吃的時候,忽然到了一家生意很好的店,嗯,就這家吧,看起來客人滿滿滿的,每個人也都很滿足。

菜一道一道的上,我忽然覺得我是外星人,我不懂王功洪維身的美味。

彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923

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趁著在等火車的空檔,吃個中飯好了。不過二水這麼小,不知道有什麼東西可以吃的,沿著火車站前面的路走一走,怎麼好像大部分的商家都不太想做生意。就在想半天想不出各地點可以吃,想起剛才迴車的時候看到一個有趣的名字,火燒麵,好吧就這一家了。

在這樣的情形下進來的店,沒想到有比預期中來的好很多的美食喔。

火燒麵,看起來這是招牌,其實就是炒麵,我也沒有看到師傅在炒麵的時候有沒有什麼特技,不過混著各種料的炒麵吃起來不爛,但是一點點辣,對我這種不吃辣的人來說,的確是屁股快燒起來的感覺,哈哈,難怪叫做火燒麵阿。好吃好吃。

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老闆娘說還有酥炸粉腸是他們的招牌菜,的確炸的非常的酥,跟平常吃的粉腸都不一樣。配著香香辣辣的火燒麵,很棒。此在,簡單的虱目魚湯,也很可口,清魚湯就是吃新鮮的,所以很甘甜,除了我因為刺太多不太會吃魚之外,其他的都很讚囉。

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大明火燒麵:彰化縣二水鎮員集路724號


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說到彰化木瓜牛乳大王,大家一定會想到孔廟對面(位於中華路上)的木瓜牛乳大王(因為好像時尚玩家有介紹過)。但據我所知中華路這一家木瓜牛乳是第二店,而本店則是我想介紹的,是位於成功路上,也就是在永樂夜市旁。 

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這一家木瓜牛乳大王也是彰化在地人朋友所介紹的好滋味。當我們一走入這家店,就可以看見一籃一籃的木瓜,可見熱銷的程度一定不在話下。而且他們的木瓜光光用看的就非常好吃的樣子。 

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木瓜牛乳好喝的關鍵除了是食材的新鮮度外,最重要的是木瓜與牛奶的比例,比例對了才能恰到好處。而這一家木瓜牛乳就是因為如此,所以喝起來十分順口,不會太澀或太淡。

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這裡的生意很好喔,因為東西好喝又貼心吧,牆上貼了一張紙提醒大家木瓜牛乳容易變苦,所以要快點喝完。

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幸福臭豆腐,聽這個名字就很溫暖。事實也是如此,當你走進這簡單擺設的店,第一眼就可以看見一對年輕的夫婦在為他們的未來而努力。說到臭豆腐,可以說是我的最愛。我心中的臭豆腐是外酥內嫩,他們的臭豆腐就是這樣。記得第一次來的時候,已經是一、兩年前的事了,是剛開幕的時候,門前還掛著開幕的彩球,那時想說兩個年輕夫妻一起經營臭豆腐,還真是不容易,心中就想說不知道能撐多久。過了這麼久發現,原來他們東西已經有口碑了,所以人越來越多。當然要吸引人主要是他們的東西好吃,臭豆腐炸的酥脆,搭配著天下第一辣的辣醬還有濃濃的大蒜醬,真的是好吃。雖然我不擅長吃辣,不過我還是忍不住在原味之外要加一點天下第一辣體驗一下。臭豆腐之外,搭配臭豆腐的泡菜也很好吃,酸度剛好而且泡菜很脆,吃起來非常爽口,特別是一口臭豆腐加上一口泡菜,感覺很棒。老闆非常的願意投資,竟然讓所有的顧客可以品嚐不用錢的豬血湯,而且可以讓你無限暢飲,喝上一點熱呼呼的豬血湯,其實也很過癮的。(記得豬血湯也要加天下第一辣的辣醬還有濃濃的大蒜醬)

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 這裡還有幸福公佈欄,告訴你怎麼吃才更幸福,呵呵。

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幸福臭豆腐:彰化市中正路414號


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準備要進澄清湖的時候,一邊停車,忽然發現一個我不曾聽過的一個教育公園。在好奇心及新鮮感的驅使下,我參觀了這一個濕地公園。說實在的,我對濕地公園這個名稱並不熟知,在拜訪這公園之前,我對濕地的概念也僅僅止於關渡那的紅筆仔。 

一進來這一個濕地公園,你就會被一大群樹木所吸引,有種心曠神怡的感覺。在入口的右邊,你會看見有一小木屋正歡迎你以及向你介紹這公園的一切。 

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在進入公園後你可以沿著搭好的木棧道,去一一欣賞這些大自然的景致。再往裡面走一段,你就會看見有一個池塘,那裡有一大群應該是鴨子之類在水面上划水,當然也有一群是在池塘邊覓食。 

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在這裡還有一處是供人賞鳥的小木屋,那間木屋是經過設計,坐的椅子、供你放東西的桌子及你視線所及之處都設計的恰到好處,你可以很悠閒的在那喝茶賞鳥,我想那應該是一大樂事。

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我對這個濕地公園完全沒概念,找了一下網路上的資料,大家加減看一下。

高雄都會區在三百年前亦為一大面積的濕地,經過三百年的開墾,而幾乎消失殆盡,因高雄地區的濕地及埤塘大量被填土移為他用,如高雄市立美術館將內惟埤填平;高雄長庚醫院及勞工公園使小貝湖消失等等。所以近年來,歐美日等先進國家紛紛改弦易轍,不再開發濕地,轉而保護尚存濕地,並且積極設法重建已消失的濕地,使得濕地重建成為環保重要課題之一。

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在豐原的廟東吃過清水排骨酥麵,所以我就一直以為排骨酥麵是清水的特產。來到清水,不知道哪一家東西好吃,攔了路人就問,原來這裡米糕真正有名,而排骨酥麵,根本不是重點阿。沿著路人的指引,車子一轉進小巷子就看到了人潮,嗯,那應該就是這一家店了吧。
在排隊的過程中,跟一個在地人聊了起來,他說他從小就是吃這家米糕,所以就算現在已經不住在清水了,但是每次回來,總是要來吃,而且還要外帶到台北,因為這是記憶中的味道吃了會上癮的那種味道。他說,這裡不只米糕好吃,連這裡的肉羹湯跟苦瓜排骨都很不錯,不過這兩種湯都缺貨,所以沒辦法嚐一嚐。
米糕我一直很喜愛,這裡的米糕蒸得很透,所以吃起來很入味。醬料野蠻特別的,不過老實說,不是我喜歡的那個味道。不過看到這裡滿滿的人潮,兩都樓都坐到滿,還有專屬停車場,我想大家已經用人氣肯定了這家米糕店。

王塔米糕:台中縣清水鎮中興街30-1號
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雖然最近的天氣多變,一會冬天一下夏天的,不過說要騎車,還是有好運氣的。從新竹出門的時候,天氣還是陰陰涼涼的,不很舒服,不過當車子開過了苗栗,整個天空就亮了,太陽露臉,沒一會兒的功夫,整個陽光已經跟夏天一樣曬了,今天真是個非常好的單車日。

來到了熟悉的豐原,有后豐與東豐兩個車道可以騎,照慣例,先來趟后豐來回吧,穿過了花樑鋼橋,穿過了九號隧道,沒多久時間,連UNA也可以簡單的完成,騎著她的T2

今天這樣一個好天氣,還有徐徐吹來的微風,我想騎東豐會更舒服,畢竟東豐跟后豐不一樣,全程可是都有樹木環繞,有一半的路程有樹蔭的遮蔽,所以繼續。其實騎了這麼多次,我還真的沒有騎完東豐過,今天我想趁著這個好天氣就給他完成吧。

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東豐綠廊的另一邊就是東勢,也是比較少去的地方,在東勢這一邊,有很廣闊的腹地,長長的綠色走廊,讓人想多坐一下,這裡以前是東勢火車站,所以還保留著原來的鐵道,其實這也是東豐綠廊的特色,是全國第一個沿著舊鐵道開發的自行車道。不過這裡還有一個非常漂亮的建築物,也就是客家文化園區,是一個紅磚的建築,據說這是以前東勢火車站的候車室。這個車站真的是很漂亮阿,非常有客家的特色,不過也感覺到很多現在的風格,第一次看到就會很愛這個建築的。

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既然來到了東勢的舊火車站,我想簡單的逛一下吧,在火車站旁邊有看起來就是是慈濟精舍東勢國小,這是921以後慈濟所捐贈蓋的小學,雖然很感念慈濟的愛心,不過把小學蓋的跟精舍一樣,都是灰色的,不知道在這裡唸書的小朋友會不會感覺壓力很大。

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東勢有什麼好吃的呢?沒研究,來之前也沒有做功課,就問問當地人吧,全家的工讀生說對面的肉圓很好吃,嗯,來一份吧。看起來是真的很有名啦,來點的時候剛好都已經賣完了,所以還得等十分鐘呢。不過剛老闆娘聊了起來,才發現,原來他們家有名的東西並不是肉圓啦,而是三角圓跟乾麵,啊,全家的工讀生不會是外地人吧,呵呵。不過東西真的很好吃呢。

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「一府二鹿三艋舺」,一府即是現在的台南。是臺灣開發最早的城市,擁有全島最豐富的人文資源,台南歷經了荷蘭人時期、延平郡王以及滿清的統治。因此台南的歷史也可以說就是台灣的近代史的縮影。在台南有幾個歷史古蹟是一定要去的,比如說赤崁樓、安平古堡以及億載金城。這些都記載著台南最早的歷史。 

這次我所探訪的是赤崁樓。原本荷蘭人在一鯤身地方建造奧倫尼亞城;三年後,改名為熱蘭遮城。由於原址不敷使用,加上水源缺乏,乃遷往赤崁一帶,重建市街。但由於發生抗荷事件,引起荷蘭人的警惕,便於次年在赤崁建造普羅民西亞城,這便是初期的赤崁樓。當時的城樓,背山面海,與數里外的熱蘭遮城遙相對望,互為犄角,控制臺江內海。這就是赤崁樓最初的由來。之後,赤崁樓經過無數次戰火的洗禮破壞及許多次的修建,而成為我們目前所看見的赤崁樓風貌。

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當你一踏進赤崁樓,映入眼簾的就是一大塊翠綠的草皮、一棟古建築以及鄭成功與荷蘭人議和圖,整體的構圖令人非常舒服。之後就會看見九塊石龜之御碑,據說是移自於大南門城邊,主要是清乾隆讚賞平定林爽文之役之記功碑,碑是用花崗石所雕,碑首雕雙龍,碑文滿漢各四邊,這也成為赤崁樓的代表之一。

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現今的赤崁樓,主要是由現有兩棟閩南式閣樓與蓬壺書院所組成,南北則各有望樓,閣樓之中,海神廟位於南面,文昌閣位於北面。

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海神廟目前懸以〔赤崁樓〕門匾,內部當作赤崁樓之展示館,東面之花瓶形門洞,相當別緻。在二樓的海神廟,則有龍王圖置中,非常特殊。

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文昌閣目前仍懸有沈受謙所題文昌閣匾,樓上則祀魁星,右手握硃筆,左手拿墨斗,一足踏鱉首,一腳踢星斗,以象徵獨占鰲頭之意。赤崁樓中有一古井,傳說中可通往熱蘭遮城,是真是假,目前不得而知。

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安平古堡留在遊客印象中最深刻的是白色瞭望台,但大家都忽略了厚實而班駁的城牆,白色瞭望台是日據時期所建,而由荷蘭人建築的『熱蘭遮城』,也就是安平古堡的前身,如今只剩一堵被老榕盤據、厚實且班駁的城牆,這才是安平古堡列名的一級古蹟。

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走進安平古堡,首先你會看見刻有安平古堡的碑,似乎在告訴你安平古堡的故事,這裡也是遊客最喜歡留下身影的地方。

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再往裡面走一些,你就會看見幾台古炮,據說這幾台古炮原本並不屬於安平古堡。而是在西元1930年日本人舉辦台灣文化三百年,整建荷蘭城,並從他處移來嘉慶年間台灣水師協鎮署所鑄造之前膛古炮,放置於城上,供人觀賞。立於古炮前,脫落的鐵鏽,告訴我們它已經功成身退,想像前方不遠是一片汪洋大海,船帆點點,位於要塞的安平城,曾經有著它不可磨滅的歷史意義!

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造訪安平古堡,一定不可錯過安平燈塔。在燈塔旁邊則有在臺灣城殘蹟被夷為平地,而在其上重建方形臺階式的磚砌高臺,臺的中央蓋起拱券式的洋樓建築,這便是後人熟知的安平古堡。在這洋樓建築中,可以任憑你任意地去瞭解安平的發展史。 

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今日所見的安平古堡, 雖已是歷經多次整建後的模樣,不復當年碉堡的宏偉壯麗,但是其所保存的豐富史料,和所代表的文化意義,仍是非常值得一覽的勝地!

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來到台南,好吃的東西好多,吃杏仁豆腐冰的時候,問了問小姐什麼好吃,她說,每一家的擔仔麵都好吃,既然這樣就來吃擔仔麵吧。在赤崁樓旁有一家赤崁擔仔麵,一棟百年建築舊舊的房子,搭配擔仔麵,感覺很不錯。這裡裝潢的蠻古典的,用小學生的課桌椅吃飯,很有趣。這裡的擔仔麵不錯吃,不過其實我比較愛他的滷肉飯,用拌炒過蝦米的五花肉的滷肉超香的。

可能是東西好吃,也可能是位於赤崁樓的旁邊,所以這裡的生意很好,是24小時都開的。喜歡吃台南小吃的人可以試一下。

PS:原來我小看他們了,赤崁擔仔麵可是進過總統府國宴桌的呢!赤崁擔仔麵受邀至台北總統府為外賓外燴,讓與會之國內外貴賓驚艷於老府城的知名小吃竟以如此精緻而富創意之姿,出現在最高首府的大廳紅毯上。除了擔仔麵,赤崁擔仔麵將店內【府城小吃國宴餐】中幾道知名小吃移師總統府:冬瓜茶、狀元粽、鱔魚意麵、古早米糕等傳統點心,以民俗古玩和新鮮花材搭配綢緞營造高雅的東方氛圍,令在場嘉賓為之一亮。首次將台南小吃帶進總統府,將以往藏身市集暗巷的小吃,以全新面貌介紹給國際外賓,受到全台矚目。 多次受到台灣文化觀光局推薦,由國際知名美食家蔡瀾領軍,帶著來自世界各地的饕客美食團隊拜訪赤崁。席中蔡瀾對赤崁小吃表示肯定,對赤崁招牌的肉臊飯更是一碗接一碗,讚不絕口,令這位尋遍世界美食的專業饕客開懷不已。

赤崁擔仔麵:台南市民族路二段180號

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澄清湖,嗯,來高雄都要來的吧。澄清湖在高雄縣的鳥松鄉,感覺上很偏僻的樣子,不過真正開車從市區出發一下子就到了,所以聽說這裡的房價也算是高的,畢竟能夠在一個交通還算方便,但前有美麗湖景的地段,生活絕對是愜意的。

澄清湖其實是個人工湖,原名叫做大貝湖,算是各水庫吧,用來調解大高雄地區的用水。不過我想大部分的人都忘記了這個功能了,都只覺得澄清湖的美景,只記得來這裡散步休息非常棒。也是啦,雖然是一個人工湖,但是澄清湖還不小,搭配著有名的九曲橋,整體看起來是非常的漂亮。因為不趕時間,所以沿著湖邊的步道慢慢的散步,倒是很輕鬆,只是看起來步道沒有很遠的樣子,不過就算走個兩個小時,也不過走了不到一半,顯然要用雙腳征服澄清湖,得要更努力才行。也許下一次用騎自行車的方式,不知道會不會比較好。(不過老實說,步行完全是沿著湖邊走,騎車可能有一部份是不能沿湖走。)

可能是為了控制人數的關係,要從大門進入澄清湖是要買門票的,所以假日真正進來遊湖的人並沒有太多,不過反而是因為這樣,所以也比較輕鬆。可能也因為這樣,所以這裡看不到大陸客喔,嗯嗯,真是輕鬆不少。

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