林東芳牛肉麵1.JPG

牛肉麵真的是國民美食阿,每一個地方總有一些很好吃的牛肉麵。這一天在奔波了兩個法院當了一整天的證人後,來到這個牛肉麵店。
Lily說這一家店很好吃,我第一個問這一家店有沒有參加牛肉麵節,因為在台北開始舉辦牛肉麵節以後,好像全台灣好吃的牛肉麵店都想要參加,因為一旦得獎就是生意的保證了。不過很怪,林東芳並沒有參加牛肉麵節,Lily說因為太好吃了,不必用得獎來肯定。
林東芳就位在八德路上,就是永豐金總部大樓旁邊,雖然生意非常的好,但是還是保留了最原始小小的店面,讓大家可以感受當年那種人擠著人搶著吃牛肉麵的感覺。不過當然現在已經在旁邊買了大一點的空間,也有冷氣了,所以吃牛肉麵不用像以前一樣搞的汗流浹背的。
這裡的牛肉麵,我想肉是重點。特別我點的半筋半肉,真的是頓的非常的爛,肉是入口即化阿,而那個牛筋則蠻Q的,搭配起來非常剛好。而湯頭呢,則是一點點甜味,但是有濃濃八角的香味,非常的順口,也沒有很多牛肉麵太鹹太辣的感覺。我想這種類似清燉的口味非常的適合我這種不太吃辣的人阿。
當然他們這裡有手工的辣油,喜歡吃辣的人也可以被滿足。聽吃過的同事說,超級香的啦。
另外要推薦的則是這裡的花干,真的超級嫩的啦。超好吃。
PS:生意真的很好耶,名人也來吃。我們來吃的這一天就遇到了蔡詩萍。

林東芳牛肉麵

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