目前分類:香港Hong Kong (72)

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每個城市都在追逐高樓夢,台北如此,香港更是如此,特別香港這個地狹人稠的地方,只能夠過往上發展來增加使用面積,所以大樓是越來越高,我想在這麼多屬不進的大樓裡面,就屬IFC為其中之最了。 

IFC是香港的高樓裡面設計非常新穎,老實說,我一直喜歡IFC的造型勝於台北101,雖然IFC的造型非常的簡單,不過也就因為簡單,所以呈現出簡單的美感。在IFC裡面,跟其他的大樓一樣,是綜合的商辦,當然也少不了購物廣場跟電影院,所以對於香港人來說,IFC不只是大家的精神象徵,也提供了香港人許多生活上的需求。至於對觀光客的意義呢?我想就是這是一個很有名的觀光景點吧,因為高,就是一個賣點,大家總喜歡來看世界之最吧。 

因為是著名的高樓,所以以裡面有的名牌是多到不行阿,對於喜愛來香港血拼的人來說,我想絕對是不會錯過IFC的。當然IFC在香港的夜景裡面也是一個非常重要的角色,因為是最高的,所以不管夜景是從九龍那邊看過來還是從太平山上看下去,都會第一個注意到,所以IFC每晚都點燈,裝飾香港的夜空。

好幾次因為天氣不好,白天的香港或是夜晚的香港,濃濃的雲層把IFC的頂層給遮住了,感覺就是有那麼一點點怪,所以如果來香港天氣好,一定要來看看這棟美麗的建築。

(我來的太早了,偌大的IFC竟然沒有幾隻小貓,平常時候這裡都有滿滿的人潮。) 

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這個鋼琴的上方,在耶誕節會佈置很漂亮的耶誕樹。現在空空的看起來怪怪。

PS1:在IFC裡面,並沒有設置景觀台,所以大家沒有辦法登上景觀台去眺望香港的景致,不過這裡有面有一個在六十幾樓的圖書館,因為是對外開放的,所以想看香港景致倒是可以來圖書館看一看。

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香港其實美食蠻多的,書上網路都有,不過由香港朋友所介紹的餐廳,東西也是非常的不一樣。這天吃的是稻庭,算是日本的鍋料理。稻庭位於Elements,也就是圓方這個血拼中心。從外觀看來這是一家日本料理店,不過裝潢非常的新穎,整潔明亮。這裡的東西什麼好吃呢?是鍋料理,這裡的鍋跟台灣的鍋主要的特色在於他用的高湯,是白色的,感覺上有點像是豆漿,不過因為一拿來就下鍋煮了,所以我沒有去嚐味道,不過以各種佐料丟進去煮,煮好了不需要再沾任何的調味料,我想應該不是豆漿,只是長的像而已。不過東西真得很好吃呢。

這裡還有麵也很有名,據說是從日本進口的麵條,很多人會點一份麵,丟進去火鍋裡一起煮,聽說吃起來也是很讚,不過我吃不多啦,所以沒有嘗試,不過看著店門口的櫥櫃裡面擺滿了精緻包裝的麵條,可見這個麵可是用來吸引客人的重要產品呢。

PS:Elements位於九龍站正上方,有機場快線跟地鐵經過,所以非常方便。這是一個相對新的mall,所以要什麼有什麼阿,高檔的,中價位的或是評價的都有,也有電影院溜冰場,加上樓上有五星級的W Hotel,所以對於想來香港的人,這裡是絕對不能錯過的地方。

這裡的菜單好大一份,有各種不同的食物。

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這個真的很有日本的FU。

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這個高湯看起來真的很像是豆漿,完全是白色的。

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到香港,一定要感受一下香港人飲茶的文化(對,飲茶是一種文化,而不是只是單純的滿足我咕嚕咕嚕的肚子跟愛吃的嘴巴)

在香港,飲茶絕對是全民運動,而茶樓也到處都是。這次去的是一家位在住宅區裡的一家連鎖店,不過別以為連鎖店的東西就不好吃,從他滿滿的人潮就可以知道這家的東西也是很好吃的。在台灣,大家習慣在下午吃港式飲茶,不過在香港,時間不是問題,所以我是在早上十點的時候,來吃早午餐。既然嗜吃個早餐,所以一份東方日報或是蘋果日報就是必要的,因為一邊吃飯,一邊看報紙,順便喝個茶,在星期日的一大早,真是種輕鬆的享受阿。

對香港人來說,飲茶真的是生活中不可缺少的一部份,所以價格也非常的合理,甚至比在台灣吃到的都還要便宜,所以就算是一大早阿,也是要肚子吃到撐阿。

這是這家的招牌,杏仁茶加芝麻糊,而且比例自己調。要吃就要點杏仁茶跟芝麻糊各一碗,一湯匙一湯匙的調兩碗的比例,有人喜歡芝麻糊多的,有人喜歡杏仁茶多的,不過都好喝。

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之前在網路上有聽說進香港有更方便的方法了,聽說是用按指紋的,就跟香港本地人一樣。這次來香港,想說需不需要辦呢?

其實我已經有了訪港常客證,所以已 經可以省去在入關時候大排長龍,正大光明的插隊,走專屬的通道,所以基本上已經是非常的快速了。所以每次我都很得意的後發先至。這次在通完關後,馬上有一個小姐迎上來,問我e Channel的事情,她還沒說完,我就知道了,因為網路上已經有人說過。網路上說辦理的程序非常的簡單,剛好我又沒有很趕時間,所以我就決定辦了。

其實辦理的流程真的很簡單,以我們來說,只要準備護照,呆胞證,還有訪港常客證就可以辦理,她們會把我們的護照、呆胞政,常客證建檔,然後照相,按指紋,不用五分鐘就完成了。

以後呢,就香港就更簡單了,可以走香港居民的通道,而且不用跟海關人員乾瞪眼,可以透過呆胞政上的條碼跟自己指紋就完成,除了還是要把完成程序的標籤撕下貼在呆胞證上,當作這次入境的證明,其他的都省了,特別是不用在填在飛機上發的入境表格了。

幫忙辦理的小姐說,現在還是只能在香港使用,不過很快的澳門跟內地都會導入,所以以後可以透過e Channel省掉非常多的排隊入關時間,對於常常往返兩岸三地的人真的是很方便阿。


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常常進出香港的人,一定會覺得怎麼永遠有這麼多人要入境香港,感覺上每次花在入關的時間都得排著長長的人龍,才能夠完成程序。記得好幾次,從新加坡飛香港,飛機降落時候已經晚上快十一點了,本來覺得都這麼晚了,應該人少點了吧,不過這時候香港機場還是很繁忙,跟排的隊一點也沒有變短。

如果每次去香港都要等個半個小時才能完成入關,這覺得是非常折騰人的事情。為了體恤常常飛來飛去進進出出香港的人,香港機場有一個非常體貼的服務,就是訪港常客證(HKIA Frequent Visitor Card),我都稱它插隊證,因為其實這張卡片沒有什麼特別的功能,就是讓你能夠正大光明的插隊,越過一堆的人,直接辦理入關手續。這個東西對於一般觀光客來說可能用處不大,因為如果只有一個人有這個卡片,還是得等其他人進關才能走人,不過對於常常獨來獨往的商務人士,絕對是非有不可的一張卡。

要申請這個卡片非常的簡單。

1.        完全免費。

2.        到香港國際機場的網站去填寫申請表格。

3.        過去一年內要進去過香港三次或以上。因為這樣才能符合常客的條件,而要把幾次的入關記錄提供給香港機場。

4.        一次效期兩年,如果兩年內,入關香港六次以上,就可以在續兩年。

簡單吧,如果你是商務人士,快去弄一張吧,包準你下次入關香港時候是笑瞇瞇的。


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這個地方以一個觀光客來講,是不可能知道的。不過一直到了真正拜訪了這個地方,才知道原來香港也有這樣一個地方。 

愉景灣,英文叫做Discovery Bay,算是比較遠離香港市區的一個小鎮,這裡最特別的是,整個區域是管制車輛進入的,如了大型巴士,所以觀光客如果想去的話,只能搭巴士。(據說,從中環也可以搭船啦,而搭船是早期唯一的交通方式,直到了馬路開通。)

整個愉景灣不太大,不過是一個靠海的小鎮。這裡住了好多的外國人,雖然交通不是很方便,不過我想這裡的環境跟傳統的香港完全不一樣,整個區域的大樓都不高,甚至很多都是透天,而且整個區域裡面重滿了綠樹,所以這個環境跟外國還蠻像的。

這裡靠海,還有自己的海邊,偶爾也可以看到一些人在海邊戲水,更有錢點的人也在這裡買了遊艇,我想乘著遊艇出海一定很棒。海邊當然也有許多依著海邊的餐廳,一邊吃飯,一邊看海景也非常的愜意。

這天在這裡吃了一個不知道是什麼的早餐,感覺很棒。

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當那天從贊助者的口中,吐出我們這次在香港是住在W Hotel開始,我就高興到不行,因為想像中的W Hotel是屬於時尚精品旅館,之前在Seoul的那一家,進去過大廳,覺得處處都充滿了驚喜,所以這次意外的能夠住到這一家飯店,真的是開心阿。 

W Hotel隸屬於SPG集團,大家比較熟悉的應該就是WestinSheraton吧,不過這個集團的飯店,不同的品牌有不同的風格。

這家W Hotel就位於九龍地鐵的上方,交通非常方便。底下是圓方Elements這個shopping mall,要買什麼都有,很是方便。這家的風格很有去,真的是很時尚,特別是強調簡約卻很現代的風格。整個Lobby在晚上跟夜店一樣,熱門音樂震耳,燈光也變化多端,讓人感覺不出來這是一家五星級飯店。而這裡的服務人員也不像其他的大飯店一樣,有非常整齊的服裝,反而是給你很隨性的感覺,不過這不代表他們的服務不好,只是要跟整體的設計作一個搭配。

一進電梯,地上設計了LED的展示,非常亮眼的燈光,這裡開始,帶領你到這個飯店。每一客房樓層的梯廳也設計的很有趣,就像是圖書館一樣,而最好玩得是他的電梯按鈕,就藏在這一堆書當中阿,如果找不到下,我想只能跟著電梯到76樓頂,然後再跟著其他人一起下來。飯店的游泳池位於76樓,視野很不錯,可惜沒有帶泳褲,不然在這頂樓游泳應該很不賴。

飯店房間的設計也跟一般飯店不一樣,浴室採開放式的設計,不用的時候,跟房間是連在一起的,房間用了大量的灰色,跟石頭,還有讓室內空間更大的鏡子,所以感覺空間很大。這天是星期三,客人不多,所已被升等到海景房,不過這裡因為是在九龍,所以海景其實沒有很漂亮,不過遠遠的可以看到青馬大橋。

總算,一直覺得好奇的W Hotel,這次住到了。

(先來看看這個酒店樓下有名的購物中心吧。這是新的景致,介紹幾個有名的觀光警點。)

(整個購物中心裡面,有許多很現代的裝置藝術,每一個都讓大家可以好好的欣賞。)

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「所有知道這裡的人,都愛上這個地方。它超於,遠遠超於一間單純的酒店。它給您家的感覺。」這是英國著名旅遊雜誌《Conde Nast Traveller》對香港文華東方酒店的評價。而這樣的感覺,只有自己親身體驗過才能體會。

其實會去住Mandarin Oriental有點意外,而住宿的經驗又將我有點surprise。一樣是廠商邀請,而且邀請的就是上次請我住四季的那一家歐系外資,就是公司名字有一個浪漫城市的那一家,所以在去之前,就期待還有第二次住四季的機會,當行程出來看到是Mandarin Oriental的時候,老實說,心裡有那麼一點點的失望,也的確,在飯店準備check in的時候,整個lobby的風格,是沒有四季這麼的簡約現代,不過這一切,在電梯門打開的那一剎那完全改觀。

原來2006年的時候,Mandarin Oriental進行了內部大改裝,不知道是不是為了要迎戰當時即將開幕的四季,所以必須把從1963年以來老舊的房間進行改造,以免生意被搶了。當然改裝後,整個風格典雅,房間內更是寬廣舒適。當然一進門,42吋的液晶電視上已經打出歡迎的字樣,而且也有迎賓水果,特別是浴室的風格,跟其他的大飯店不一樣,除了乾濕分離外,連廁所也另外隔間。

當然跟四季一樣,服務才是這五星級飯店的重要賣點,這裡的服務人員,的確經過嚴格的訓練,應對得體也非常周到。

Mandarin Oriental位於HSBC大樓旁,遠遠可以看到維多利亞港,當然因為在中環,所以交通方便,也有許多精品與餐廳,不管想去搭天星小輪或是去搭乘纜車上太平山都很方便。

(我住的是兩張雙人床的房間,睡起來覺得床不夠大。)

(這是房間的入口處,是開放式的洗手台。)

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Four Seasons四季酒店,絕對是高檔五星級飯店的首選,當然價位也是五星級啦。

香港的Four Seasons,前兩年才開幕。其實也沒有想過有機會去住啦,畢竟實在價錢有點貴。只是沒想到竟然在一次出差的時候,被招待去住Four Seasons

Four Seasons位於港島維多利亞港畔,也是在金融中心中,算是IFC的部分。(酒店與IFC有電扶梯相連接),交通上則更方便了,有地鐵跟機場快線,所以住這裡,不但方便,而且完全可以符合香港吃東西買東西吃東西買東西的特色。

Four Seasons的房間,真的是不錯,很有現代感的設計每間房間都挑高,而且有大窗戶,Check in的時候,可能是因為是weekday並沒有滿,所以還被升等到海景房。(雖然是海景房,但是根本沒有機會享受,因為check in時候已經快十二點了,第二天早上八點又要check out,老實說,有沒有住Four Seasons其實不太有差別。)當然我還是在第二天早上起床的時候,用力的看了一下維多利亞港的景色,的確值得。

因為是新落成不久,所以所有的設備都很新也很先進,42吋液晶電視只是基本配備,大理石浴室,花灑的淋浴間,不但寬敞又精緻,如果不是天晚了,好好的泡個澡聽個音樂,絕對是很棒的享受。

當然餐廳也是很棒的,不管是簡單的早餐或是中式午餐,都蠻不賴的。聽說最近一期的米其林,才把Four Seasons的中餐廳評為三星級,屬於值得特別前往品嚐的等級喔。那一天的中餐,還遇到帥氣的曹興誠,那時候他正與陳水扁展開一連串的論戰中。

雖然真正在Four Seasons就睡了一晚,吃了兩頓飯,但是真的是印象深刻阿,希望下次還有機會,有人請我去住啦,呵呵。

(游泳池,真的超級棒的,為在半空中的游泳池,遠眺九龍,當然維多利亞港的美景就在眼前,特別的是,還可以感受到IFC就在旁邊,你在游泳,大家都在看喔!)

(前面一張是Four Seasons官方網站的游泳池照,底下這張是我自己拍的,時間是在上午七點多,雖然七點多,但是太陽已經赤焰焰,才推開門,整個熱氣就衝上來,讓人不能久待,所以只拍了這張照片。)

(lobby真漂亮,這也是官方網站的照片。)

(從五樓往lobby看,還是很漂亮。)


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來到買東西買東西的香港,除了櫛比鱗次的高樓大廈,摩肩擦踵的人潮,你還想到什麼呢?我想大澳可能是一般人的香港行裡面,不會走訪的地方。

大澳位於香港新界大嶼山的西部,是香港現存最有名的漁村,現今的大澳仍然保有漁村的純樸風貌,因為水上的風情與一般人印象中的香港完全不一樣,所以有香港威尼斯的稱號。基本上大澳因為位於離島,離市區頗遠,所以都市化程度比較小,也是讓這裡的風貌獨特的原因。

東涌坐巴士繞了好一段山路,終於到達大澳,一下車,就是撲鼻的海水味道。眼前所看到的,真的跟香港完全不一樣,沒有大樓,甚至有許多木造的房子。特別是在水上的高架屋,也就是棚屋,更讓人讚嘆,香港竟然有這樣原始的地方。來大澳的人還不少,不管是香港當地人或是觀光客,都對這香港的另一面感到有趣。就因為是漁村,所以這裡到處可見曬乾的魚貨,傳統的鹹魚、蝦醬及魚肚更是遠近馳名。當然遊客多,所以這裡的居民也做起小生意,賣些名產跟小吃,阿婆豆腐花還蠻好吃的呢。

整個漁村很小,只是大部分的房子看起來簡陋的不像這是香港,甚至許多房子看起來像難民營,可能小小的 三坪 ,卻要擠進一家子。當然這樣的環境衛生也不是很好,感覺住這裡的人身體都要很勇才行。

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我承認我少一根筋…明明要出差,也知道要好好整理行李,不過總覺得自己是識途老馬,已經出國這麼N次了,怎麼可能還需要特別準備呢?所以整套西裝、襯衫、內衣褲,還有要玩樂的相機,必備的手機,加上護照夾就給他出門。只是沒想到,身上穿的是牛仔褲,搭著淺色的休閒鞋,一直到了飯店check in 後打開行李才覺得少了點什麼,原來是黑皮鞋…實在是有點給他...所以,只好臨時改變下午的行程,在HSBC辦完事情後,轉往Tung Chung東薈城採購去。 
Tung Chung 這裡應該算是香港這幾年新開發的地方,從周遭還在新建的大樓看起來,是一個發展非常快速的衛星城市。這裡位在地鐵Tung Chung line 的最後一站,交通十分方便,每五分鐘就有一班地鐵開往香港,而新開的CITYGATE東薈城OUTLET也是最近幾年來吸引超多觀光客來這個小地方的主因,這個號稱香港唯一的OUTLET,裡面的確藏了不少寶物,所以常常看到旅行團把這裡當成最後一站,在離開香港之前,來這裡好好的血拼,帶著一袋袋的戰利品離開,把OUTLET放在機場旁真的是無敵聰明的作法,連屬於自由行的旅人,也不會放過。就自己幾次來的經驗,許多台灣的專櫃品牌都有,而且折扣下的也不少,真的能省不少錢。(目前十月,有特別折扣,每一家店面都是五折起。)


當然東薈城不是Tung Chung唯一的景點,在這裡,還有另一項有名的東東,那就是昂坪纜車,Tung Chung是這個纜車的起點,至於終點是哪呢?就是那個大嶼山的大佛囉,上次為了去大佛,坐著巴士在小路上轉來又轉去,現在不需要,只要搭著纜車不但輕鬆可以到,還可以飽覽美麗的海景,而由於機場離這裡也很近,所以在纜車上,也可以欣賞飛機起降,絕對與貓纜不一樣。

對了,自由行的遊客,逛完東薈城後,只要搭乘S1的巴士,花幾元港幣就可以到機場囉,又快又省錢。


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這次來香港的目的不是旅遊,是來出差的,不過也趁著這個機會,順便到銀行處理些事情(其實是要趕流行啦,再怎樣也要海外開戶跟轉帳!)。也不知道為什麼,對於HSBC一直有莫名的好感,所以當時要開戶的時候,想都沒想就到了HSBC香港總行大樓,這棟大樓位於中環的地鐵出口,走路兩分鐘可以到。從外觀上看起來,這棟建築物感覺有點像鐵金剛,全身是屬於類金屬,門前有兩隻大獅子守護著,傳說,如果這兩隻獅子離開這棟大樓,對於香港的整體經濟,都有嚴重的影響,所以香港人都稱這兩隻是守護香港金融業的守護神。除此之外,在這棟樓的樓頂有一座砲台,聽說是因為解決風水煞而建設的,原因是附近的中銀大樓,全身都是角,剛好煞到了HSBC,所以經過高人指點,透過這座砲台來破這個煞。


既然HSBC屬於世界級的銀行,當然總行的規模也是非常之氣派,在服務中心裡,可以享受算是不錯的咖啡,並可以無線上網,當然還標榜可以給你最好的金融理財服務。我要辦的真的是個小事,只花了五分鐘就處理好了,所以在HSBC大樓前的皇后像廣場休息了一陣子。這裡算是鬧中取靜的小公園,下午兩點半,人潮不多,只是周遭依然車水馬龍,雙層巴士跟電車,幾乎緊貼著人而過,算是驚險。公園裡,有一座高聳的Thomas  Jackson爵士的雕像,是為了紀念他在擔任HSBC總經理任內對香港的貢獻,由此也可以知道,HSBC在香港的地位。


公園的另一邊是立法局,應該算是個古蹟吧,只是還是繼續還在用。有時候晚上經過,總發現這座美麗的建築物在燈光的襯托之下,更顯得特色。
當然以買東西吃東西著名的香港,到處都少不了精品店,在中環這裡,更是多到不行,只要有錢完全不怕沒地方花呢。之前住過的東方文華,也就在隔壁街上,所以要體驗高檔飯店的享受,才這裡是不會錯的。


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