11階的飛行天空

要吃到這個茶葉蛋還真是讓我們等了好久阿...
那天Jason給了大家茶葉蛋
真的沒有太多的期待
因為茶葉蛋都長得一樣阿
味道也應該差不多吧
沒想到一入口真是讓人驚艷
只能說好好吃阿
就這樣在不只我其他人也讚嘆的狀況下
同事馬上開團完成訂購
總共花了不到三十分鐘訂了將近30包

不過說這茶葉單好吃的人可不只我們阿
老闆說訂單太多了差不多要等兩個星期
哇 生意真的很好耶
就這樣本來大家都不認識的這個來自台南新化的茶葉蛋成為辦公室裏面的知名品牌
這就是姑姑茶葉蛋

我想姑姑茶葉蛋用的應該是鴨蛋吧
整個蛋黃很大但也很Q
當然茶葉蛋好吃滷汁還是重點
姑姑茶葉蛋的中藥材很香感覺有一點甜
不過整個茶葉蛋超級入味的
即使在蛋黃也吃的到滷汁的香味
真的是好好吃阿

PS:一包10顆蛋75元 跟小7比起來也不貴 但好吃多了

地址：台南縣新化鎮復興路285號
電話：(06)5909971

果真用單眼來拍茶葉蛋真的是非常的適合 看起來就超級好吃

當然也搭配了很精緻的盤子 看這個蛋殼的樣子 難怪這麼入味 

咬一口吧 真香 

滷汁都滷到進入蛋黃跟蛋白了 就是因為這樣才會這麼好吃阿 

檢視較大的地圖 

新化, 茶葉蛋, 姑姑茶葉蛋

其實我之前有說過對於鳳梨酥這種東西，我不太在乎到底裡面包的是純鳳梨餡還是摻了一點冬瓜餡在裡面，因為口感與味道好吃比較重要。不過這次當我接到日本通的指示要我買東西帶去東京送給日本人的時候，我只想到了微熱山丘。其實也不是說我特愛這種純鳳梨餡的鳳梨酥，我當下第一個想法，恩，這個包裝夠精簡，比較好攜帶。(真的在你需要扛十份禮物從台北到東京，重點還不是自己要吃的，那這時候好不好吃一點都不重要，唯一重要的就是要輕便好攜帶…)

不過也不能因為這樣我就認定這個東西不好，因為畢竟強調純鳳梨餡，讓人吃到鳳梨原味酸酸甜甜的口感，是開發這樣商品人的原始想法，更不用說因為純鳳梨餡鳳梨酥的開發生產，大量採用台灣土產鳳梨，讓鳳梨在旺季供過於求的時候得以有方式可以消化，不置於被低價拋售甚至銷毀，傷了辛苦農民的血汗。

我沒有去過微熱山丘這家店，不過聽說是從小商店起家，現在因為鳳梨酥翻身，這裡鳳梨酥採用的是八卦山所產的鳳梨，之所以選擇八卦山的鳳梨，原因是這裡的天氣嘗試豔陽高照而且乾旱少雨，是最適合鳳梨的氣候，採下的鳳梨在削皮切塊後加入蔗糖麥芽糖後熬煮，盡量保持鳳梨的原味，再加上用紅殼土雞蛋，混合奶油跟日本麵粉所揉成的酥皮，香香酥酥，這樣的鳳梨酥還真是好吃。

地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號

微熱山丘一盒有十個，要350元，其實不算便宜，不過體積小好攜帶，符合我的需要。 

我買了二十盒，真的要帶還蠻重的呢 

每一顆都算是小巧可愛，不過熱量不低喔。 

台灣真的是鳳梨酥的天堂阿，幾乎每一個地方都有可以端上檯面的好吃鳳梨酥。台中的這一家俊美，是我一直都很喜歡的味道。

雖然近來年，許多號稱純鳳梨餡的鳳梨酥在團購網購的推廣下，成了大家的最愛，不管是日出或者是微熱山丘，都在在的提醒大家只有純鳳梨餡才是最好的鳳梨酥。不過話雖如此，我覺得原料是什麼沒有那麼重要啦，只要沒有亂加添加料，東西味道好不好反而是大家最注意的焦點。也就是如此，即使日出很好吃，微熱山丘很好吃，我也一樣覺得俊美很好吃。

這次我直接殺到俊美去，因為剛好在公司十週年餐廳附近，來這裡買個伴手禮讓客人帶回去，也順便買來自己吃吃。到了才發現，俊美感覺作的是有錢人的生意，因為從門市的外觀看起來就非常的高檔，雖然裡面沒有漂亮的門市小姐，不過有非常親切的阿姨，仔細的介紹說明包裝，還為了讓我拍照幫我把盒子擺出最好的位置。

俊美的東西除了鳳梨酥之外，還有松子酥跟杏仁片。鳳梨酥沒有純鳳梨餡的鳳梨酥吃起來這麼酸，因為俊美的鳳梨酥是有加了冬瓜餡的。不過東西不甜，吃起來味道剛好。至於松子酥，裡面可是有一顆顆松子脆脆香香的，也是很好的味道。

俊美的店面裝潢的很不錯，感覺上東西就不便宜阿。

不過裡面並沒有漂亮的小姐服務，只有阿姨。

這是綜合的，包含了鳳梨酥、松子酥跟杏仁片，我就是買這種讓日本人帶回去。

我自己也買了一何來吃，這個包裝很簡單。

整個紙盒也設計有點古典中國風。

裡面是鳳梨酥跟松子酥的組合，這樣也要快四百，真不便宜。

鳳梨酥小小的，份量剛剛好。

松子酥裡面可以吃到不少的松子喔。

最近的鳳梨酥還真多，繼俊美之後，現在要介紹另外一個好吃的鳳梨酥，不，其實應該是鳳凰酥，也就是裡面有包蛋黃的那種。

其實這個東西，我完全沒有聽說過，是那天有人送了一個包裹給馬來王子，打開來一看是小潘鳳梨酥，按照慣例，他在減肥，所以幫他把滿滿十盒的鳳梨酥全部分給大家吃。沒想到大家吃了都覺得好吃。凱薩琳說，小潘在網路上很紅呢，因為好吃所以名氣很大，而且價位合理，大家一次都買不少呢。

也是，很多鳳梨酥的包裝都有點過度，大紙盒裡面還有個別的包裝，不過小潘不一樣，小潘只有簡單的紙盒包裝，裡面就是鳳梨酥一個個的排在一起，不但環保也可以省錢。不過也是啦，這種產品本來買來就是要吃的，幹嘛要包得這麼漂亮阿？我們又不是買包裝的…

小潘的東西真的蠻好吃的，皮真的酥酥的，裡面的鳳梨味道蠻濃，加上不太甜，可以一次吃好幾個。(不過不建議啦，因為一個鳳梨酥隨便就有百來大卡)

小潘鳳梨酥的東西好吃，而且還很便宜，雖然我吃得是人家送的(而且還不是送我的)，不過從網路上查了一下，一個平均才14不15元，這種價位能購買到這樣的好味道，真的是超值啦。

小潘蛋糕店址有二間，剛好在正對面
店址1：台北縣板橋市中正路135巷11之1號 店址2：台北縣板橋市中正路135巷12弄1號

電話  ：(02)2966-7721

看這個包裝真是簡單，鳳梨酥排排戰

就這樣一個小盒子就可以裝十五個

我只能說我是見不多視不廣阿，福義軒這種網路上紅到爆的手工蛋捲我竟然不知道。一直到理專送給我了，我才開始打聽這到底是什麼玩意，查查一下原來這手工蛋捲已經紅遍了團購界，聽說在本店，已經到了得大排長龍，每個人還得限量的地步。

不過話說回來，這個蛋捲怎麼來的？那天銀行的理專忽然打給我，跟我說要過來找我談點事情，順便送給我一份小點心，當成是中秋節的禮物。老實說，對中秋月餅已經厭倦到不行的我，就跟她講千萬不要給我月餅。她說她可是準備了最夯的日出，阿，這不就是去年城市銀行的理專送我的去年過年的禮盒嗎？我跟她說，這樣不行啦，你們送的東西跟城市銀行一樣耶….不過重點是，我不是那麼喜愛日出鳳梨酥酸酸的口感，即使號稱那是全鳳梨的鳳梨酥…(這位理專小姐楞了一下，我想她應該沒想到有人這麼機車，好心說要送東西，竟然還挑剔…嗯，我說李小姐阿，你要快點習慣，我真的是很機車的客戶)，重點是就在我們談話還沒結束的時候，同事拎了一盒日出鳳梨酥過來，說是Y公司要給我的，這……所以理專小姐說，輸人不輸陣啦，再怎麼樣也要給一個與眾不同的，所以她帶了福義軒過來…

真的手工蛋捲就是不一樣，以前很喜歡吃喜年來，呵呵，那可是機器蛋捲王，不過在吃過了手工蛋捲後，真的有很大的差別。福義軒的蛋捲非常的紮實，可能是捲的比較多層的關係，所以吃起來就是比較應，感覺上就是料好實在，搭配了黑芝麻的香味，真的是可以一口接一口阿，難過這麼多人喜愛。

我對於手工蛋捲的認識，還一直停留在那簡單的包裝，原來現在也這麼商業化了，包裝很精美的

一盒有五條，一打開就好香

這蛋捲好紮實

真的好好吃，芝麻香久久不散

口福堂，這到底是啥阿？直到收下這個來自四個小女生的小禮物，我都還是搞不太清楚這是啥玩意。不過辦公室的同事一看到，就說，恩，這是很有名的和果子，日本來的。既然這樣當然要好好的瞭解一下這個東西到底是啥，去網路上找了一下相關的資料，原來本來這個是日本很有名的連鎖點心，已經有一百多年的歷史，是透過晶華的引進，才慢慢的在台灣把道地的日本和菓子讓大家可以輕鬆享用，不必飛到日本才吃的到。不過看了一下幾個販賣的地方，晶華飯店，微風廣場，我想就算是要在台灣吃，看起來也所費不貲阿。

雖然我常去日本，不過因為我對於日本人的點心口味實在不太喜愛，因為他們都吃重口味的，拉麵太鹹，點心太甜，所以也不常吃。不過既然有人送了，當然一定要試一下。整個小盒子裡面，共有五種東西，看起來長的都像麻薯。我挑了一個最安全的口味，花生口味，外面包裹著厚厚的花生粉，皮很Q，重點是裡面的餡不單純是花生粉，還有脆脆的花生顆粒，真的又香又好吃阿。不過這也是我唯一吃的一個，因為這種東西不能放久，所以就請了同事們一起吃，感覺上反應都不錯，看起來下次去台北，真的要去買買其他的東西來嚐嚐鮮才行。 

PS1：晶華國際酒店集團與日本柿安本店再度結盟，以日本連鎖系統的經營方式，打造和風甜點外賣店－「口福堂」，嚴格遵從採用天然素材、結合當季特產、並堅持純手工製作等三項產品原則，倡導當日現做、當日享用的新鮮概念，以最誠摯的心，邀您品嚐由大自然賦予、代代相傳的日式手工美味。

PS2：原來現在的大學生要畢業都要做專題，輔大企管的四個小女生說要做一個叫做「科技業國際化管理人才的培育」的專題，要訪問我們公司的經驗，由於沒有太忙，而且小女生的聲音實在很難拒絕，所以跟他們聊了一個小時，不過老實講，我覺得他們這個題目不好寫，加上這樣的培育計畫在國內應該沒有太多的企業真正在進行的，所以沒有談到太多，我只能給一些目前業界對於人才培育的想法。希望對他們還是有所幫助才好，不然他們大老遠來，還送了我好吃的口福堂，就真的…了。

PS3:口福堂的外包裝上，滿滿的一行字，讓我好奇的看了一下，原來是這樣寫的。「不管是誰只要吃到好吃的東西身心都會覺得很幸福。日文吃東西的漢字寫法為口腹，而幸福的漢字是福。所以口福這兩個字便由此而生。而一個代表柿安的甜點專賣店　柿安口福堂　便因此而生。在店中所販售的每一樣和菓子都散發著女兒從母親那裡代代相傳的情感，為了要嚴守故鄉的口味，每一個點心我們都堅持純手工製造，正因為如此我們相信每一位客人都可以藉由每一個點新而感受到我們想傳達的味道及想法。御萩、小丸子和大福都是由古代便開始傳承的日本家庭小點，為了讓每位來這裡的客人都可以輕鬆的安心的開心的享受這裡每一種令人懷念的點心，所以口福堂一律不使用任何防腐劑，人工調味料、香料。我們也以最誠摯的心來運用大自然賦予每一種食材特殊的天然美味來手工製作成店內的每樣產品。」

包裝還蠻精美的，有日本和果子的FU

柿安口福堂，真的有日本來的那種FU，什麼堂阿什麼屋的

滿滿這一盒，口味可真是多，每一種都很好吃

這花生內餡超級好吃的，超香的

包裝上的這些字，說明了口福堂的理念，日本人都這樣喔，總是能給自己的產品很多的故事

崙背？焦糖布蕾堡？這是啥阿？包裝上寫著，這是崙背的特產，這可真是遠阿，原來在崙背這個小地方，也有這麼可愛的特產。

說實在的，對於甜點我沒啥研究，所以看到這個名字我完全沒有概念，不知道到底是什麼樣的甜點。一打開盒子，哇，好可愛的甜點，感覺上像是用法國麵包盛著的clam chowder一樣。只是在麵包裡面裝著的是焦糖布蕾。焦糖布蕾乍看之下像是布丁，也像是奶油，不過都不是。焦糖布蕾很濃郁，淡淡的香味，搭配著麵包一起吃，感覺不油。收到時因為還冰冰的，吃起來口感很不錯，甚至裡面還有碎冰的感覺，非常的爽口。而這個法國麵包的外皮，一開始感覺跟布蕾有點不太搭，但是後來發現，這麵包可以單吃，也可以搭配著布蕾吃，單吃的時候，紮實的口感，法國麵包的獨特口感與香味，其實也很棒，至於混著一起吃的時候麵包跟著布蕾一起送入嘴裡，好吃喔。

PS:網路上google了一下，這一家的乳酪蛋糕好像也很有名。

千巧谷烘焙工場：雲林縣崙背鄉建國路28號  / TEL: 05-696-9789

呵呵，宅急便送過來的，低溫運送的。

馬上拿出來看看是啥東東。布蕾堡？

恩，還不小呢？盒子也設計的蠻漂亮的。

呵呵，跟我的電腦鍵盤拍各合照吧。

看看盒子上的文字，形容的真是好吃的樣子。

真的好吃阿，看起來就可口。

第一次看到小山的廣告傳單，上面大大的字寫著，這是吳宗憲的最愛。真的大家在吃了之後覺得很好吃，所以又發起團購。

小山的奶酪有很多不同的口味，在買的時候可以選擇綜合口味，這樣每一種都可以吃到。不過大家吃了幾次之後，異口同聲的表示還是基本的香草口味的奶酪最好吃，所以訂的人也最多。

吃這種東西就是要趁新鮮，即使保存期限也是好幾天，不過越新鮮吃，口感越好，看以下的照片就知道，有沒有滑溜滑溜好好吃的感覺？

以下是官方網站上的說明，看了就會流口水：

甜點迷的朝聖天堂 『小山甜點市集』 魔幻般的幸福滋味

尋著香濃的烘焙味道，來到了傳說中甜點迷朝聖地點--『小山甜點市集』，此處充滿著魔幻的甜美氛圍，是嗜甜點者的美食天堂。採用別出心裁的食材搭配，製作出美味無比的甜點系列，在這裡您可以找到那種簡單卻又能帶來滿滿幸福的味道，是戒不掉戀戀不忘的甜美滋味。在這裡的每一道誘人甜點都是出自小山師傅巧手，細心製作呈現出來的「作品」。曾赴日本東京、美國進修回國的小山師傅，總是一直推陳出新創作各式美味甜點，同時結合日式甜點的料理手法，以及當前歐美最前衛流行的口味，再融入進口食材呈現嶄新迷人的甜點風貌。『小山甜點市集』就是希望每個人就像來到一個平價又豐盛美味的甜點市集裡，都能嚐得到小山師傅顛覆傳統甜點的作法，讓美味與時尚同時帶給大家更多的驚豔味覺饗宴。

笑臉常開不多話的小山師傅，堅持用熱情、用心與創意，為甜點注入了一股新的生命。為了帶給人們漫延至心裡洋溢著深深幸福的感覺，小山師傅就是有辦法做出叫人百吃不膩、簡單又令人著迷的甜蜜滋味，吃過的人都讚不絕口的夢幻甜點。您是甜點迷嗎？『小山甜點市集』正牽動著甜點市場的平價奢華風流行走向！吃上一口，絕對會讓您一口接一口美食不離手！

其實之前就有聽過這個鳳梨酥的名字，好像也吃過，不過一直到這天收到一盒包裝漂亮的禮盒，慢慢打開來看，才發現原來日出的鳳梨酥有這樣的堅持跟想法。首先是鳳梨的選擇，2號鳳梨，是日出要特別強調的，在禮盒裡面所附的文宣紙上面，2號鳳梨才是真正的台灣鳳梨擁有不可取代的香味口感，他們稱為台灣一哥，所以整個鳳梨酥是以新鮮土鳳梨肉直接生產，所以吃起來會有鳳梨酸酸甜甜的味道，而且果香很重。再來是標榜不加冬瓜，可能有太多的鳳梨酥加上冬瓜來增加口感吧，所以反而大家已經吃不到真正的鳳梨酥，所以在包裝的每個地方都在強調不加冬瓜。(其實有沒有加，我覺得好吃比較重要)

我覺得日出蠻有趣的，把鳳梨酥經營的跟精品一樣，用鳳梨造型的包裝，一看就知道是賣什麼，更透過明信片及文宣不斷的強調產品特色，然後把台灣當成是包裝，凸顯在地化的特色，但是因為包裝精美又可以吸引觀光客，嗯，難怪之前說好吃的人這麼的多。

(這個紙盒很漂亮，一個古台灣的地圖，挺有特色的。)

(一盒12各。每一個都是鳳梨的樣子。)

(透過這張文宣，介紹了2號鳳梨，最有趣的是，日出把香奈兒香水5號拿來做對照，忽然覺得層次不一樣了。)

(看到沒有，裡面還有鳳梨絲。果真是真材實料。)

(鳳梨真的是主角。)

(真的是賣觀光客的，還有明信片可以寄。)

很喜歡吃豆花，特別是那種入口即化的口感。當然小時候吃豆花的記憶也依舊很深刻，因為常常那那種小攤子推過來賣的，在冷冷的冬天一碗豆花，滷的透爛的豆花，加上熱熱的薑汁，真的是非常的享受。當然現在的豆花變化多了，布丁豆花也好，加了QQ或其他的配料的也好，不過總是覺得傳統的手工豆花最好吃。

這次依舊是團購，而且是號稱自此退出團購界的Katherine的最後一場團購。楊記豆花豆漿。因為我喜歡豆花，所以我只有買豆花。不過這個比較現代的包裝，衛生很多，不過吃起來入口即化的口感超讚的。不過我覺得這個豆花最特別的地方在它的糖水，他並不是用薑汁或一般的糖汁，這家標榜用冬瓜露，不用加太多，就夠甜，而且吃起來有跟豆花很搭。

以下是店家自己的說明：保留傳統手工古早味，而且本店一向以"健康"為前提，絕不加"熟石灰"，所以不會因為食用過多而造成"結石"的現象，豆花最重要的就是糖水，本店向來採上等"冬瓜露"提煉，一點也不敢馬虎。

鳳山市誠平路167號 07-7531079

這是啥玩意阿？這兩天一直聽到天使在說這個東西，終於她們訂的團購來了，而我也一嚐這個屬於二十一世紀的咚咚….

這是泡芙，而且是酥皮泡芙，裡面包著芝麻冰淇淋，還沒有吃，就聞到很撲鼻的芝麻香，而一口咬下，裡頭冰冰涼涼的口感也是讓人覺得意猶未盡。查了一下網路，原來這個真的是很受歡迎的團購食品，算是我見識不夠。天使說，我沒聽過，這還算是二十一世紀的人嗎？這這這…是啦，我真的沒聽過，初聽到這個名字只想到豆酥鱈魚…還好還好，今天吃了也了了，邁入二十一世紀，哈哈

地址：台北縣新店市寶興路45巷8弄14號1樓　訂購專線：02-29109475　訂購傳真：02-29149741　

團購又來了，那天收到一直減肥中的凱薩琳的mail，說到她要團購了，重點是本來怕被笑打算偷偷買的，不過考量到買的多一點運費也沒有增加多少，所以還是不顧被我們笑的風險，還是來招我們一起買。不過我們也是很不爭氣啦，一被招就大家都買了…

這次買的是巴特里的奶油棒跟拇指餅乾。這家店聽說是網路上團購的名店，而且他還有更有名的爆漿奶油餐包，不過我受不了這麼油的東西，所以沒有興趣。奶油棒其實就是長長棒狀的餅乾啦，很硬，牙齒不好的人不適合，因為不小心牙齒會咬斷的，不過因為不甜，而且香氣足夠，所以吃起來爽口；至於拇指餅乾，有點像小時候吃裡面包奶油的餅乾，不過他的奶油份量剛好，而外面灑的糖也不多不太甜，也很和大家的胃口，所以兩樣東西都被大家讚許。

巴特里：高雄市苓雅區英祥街39號 07-7138386

這是啥，從來都沒有聽過，不過在中秋期間，有人送了肉紙過來，大家吃了很滿意後，就決定來個團購，後來才發現原來這個東西的名氣還不小呢。這家的東西蠻好吃的，不管是非常薄而乾燥肉肉紙，還是厚一點肉乾。肉紙吃起來很香，因為太薄了，所以輕輕小一下整塊就碎掉了，所以吃的時候要小心，整個吃起來整個就是入口即化。肉乾則是更香，光是打開包裝，整個香氣就四溢，吃起來也咬勁十足。不管是哪一個，大家都吃不停阿，顯然這個東西很好吃，有機會可以試試看。

我想這是目前為止等待最久的團購了。其實像這些團購，很多人都是好奇心驅使下，想要嘗試一下，就是因為這樣的人太多了，所以常常團購的生意好到出乎我們的意外。

準備定阿舍乾麵之前，有同事就說，這個乾麵有多好吃，不過當真正定購了之後，才發現原來這個人氣有這麼的誇張。半年…竟然跟我們說我們的訂購出貨時間已經在半年之後，天阿，這個生意會不會太好了。不過想想，這樣也表示這個商家並沒有因為生意太好，所以採用夠容易量產的方式進行生產，而這樣產品的品質也才能夠一直維持著大家喜歡的味道。

這個乾麵真的很簡單，就煮熟然後加上醬汁就可以吃了。一整包看起來份量不大，但是煮起來卻不少，重要的是，醬汁配起來很剛好，也不太鹹，味道很不錯。而麵也很Q，難怪這麼多人喜歡。

價錢方面，我想也是物超所值，這個味道比一邊速食麵好，但是便宜多了，我想這又是另一個吸引人的地方。

種類很多，有台南乾麵、外省乾麵、客家粄條、油蔥乾麵、麻辣乾麵、沙茶乾麵還有麻醬乾麵

台南縣永康市西勢路20號

http://www.chinghsin.com/

AMO，講到這個，我想熟悉團購的人應該很熟悉，因為阿默也是網路上團購的名店。之前吃過幾次了，聽說荷蘭貴族手工蛋糕，要切的薄薄的一片吃起來會更好吃。這個聽起來很抽象，不過可能聽了這個說法之後，大家也會比較一下不同厚薄的蛋糕，而通常也會同意薄片吃起來更好吃。這個說法其實是來自於AMO的食用說明上，除了建議要切成薄片來吃之外，同時還建議要搭配著查或是咖啡來吃，感覺更是幸福。 

這個蛋糕真的很好吃，濃濃的奶油為，看裡面，這原料可是丁香，搭著各種原料，並以手工一層層的轟烘製完成的，感覺上還蠻耗工的，不過重點好吃就好啦。

AMO的三個原則：新鮮、健康、美味，哇，聽起來真是有概念，不過我只看到美味。

PS:這次其實不是團購，而是Claire剛生了可愛的女兒，在親友團的慫恿之下，買了AMO來當成彌月蛋糕，老實說比起傳統的蜂蜜蛋糕，這個真的是好吃啦。當然一定要祝福一下Claire跟可愛的小女娃，滿月快樂囉。

這是網路上不斷流傳好吃的東西(號稱十大網路甜點)，第一次吃到這個蛋糕是外號好好吃喔的Katherine分享的，聽說生意好的時候訂購後要等到一個月之後才拿得到，也就是這樣才勾起了我的好奇心，到底是什麼的好滋味可以讓這麼多的人願意等上這麼久。 

既然是芋頭蛋糕，芋頭是重點，所以這個蛋糕裡包著飽滿的芋頭，而且是很純的芋頭，煮的很綿很香，就算只是打開包裝盒，濃郁的芋頭香就已經吸引人要趕快咬上一口。我本來就很喜歡吃芋頭，所以這樣的芋頭蛋糕我也很喜歡，因為除了蛋糕之外，芋頭更是滿足了我我舌頭。

香帥芋頭蛋糕我吃過兩種造型，長方形的沒那麼甜，吃起來剛剛好，至於圓捲狀的則是比較甜，當然對於喜愛甜食的人絕對是一大誘惑。

網購網購，有了網購之後要吃什麼都很方便，這兩天的網購產品是依蕾特鮮奶布丁，而發起人是JEDI的媽媽。這個布丁在網路上很夯，已經連續三年都獲選府城十大伴手禮，可見這個東西已經被許多人肯定。

在隨著產品寄過來的DM上寫著「始終以做給女兒吃的誠摯心意製作每一個令人感動的甜點」，好一個感人的文案，裡面也強調所有的布丁不加任何一滴水，完全是以鮮奶代替水，以傳統歐洲鄉村布丁的製作方式，也才能夠做出這個香濃滑嫩而且入口及化的布丁。

好吃嗎？當然，聞起來就很有味道，吃起來也是軟嫩香甜，特別到過來吃讓底下的糖漿與整個布丁混在一起，更是特別。當然千萬不要拿來跟超商買的布丁比，因為貴這麼多，如果沒有好幾倍的好吃，就不算物超所值了。

吃過了嗎？沒吃過，這個真的值的一試喔。

依蕾特布丁安平門市：台南市安平路422號

又一次，我是有口福的。前兩天去大甲參加大甲媽祖起駕，在前往鎮瀾宮的路上，就看到大大的裕珍馨的招牌，指引著遊客到他們的店裡。

不過因為那時只想著等下的熱鬧活動，根本無暇去買。後來要離開已經累到快翻過去，也沒去買，所以一直覺得來到大甲卻沒有買到奶油酥餅真是一大遺憾。不過星期一一早來…Bonnie就拿出了她買的奶油酥餅，哇…真巧…這種好康怎麼一而再的發生。

不過今天為了這個奶油酥餅，還讓xxx差點翻臉，原來她中午太餓了吃光了最後一個，我一口都還沒吃到，當然好奇的我只好追根究底的想發現是誰吃掉了我最愛的奶油酥餅，就這樣…xxx只能脹紅著臉的承認。不過剛好外號是好好吃喔的Katherine沒有來，所以自然而然，就從她的Quota拿一片來享用。呵呵

其實也不知道是什麼時候開始喜歡吃奶油酥餅，只覺得這個餅，吃起來不甜香香的，裡面的餡就有讓人一口接著一口的魅力，怎樣就是好吃啦。

在網路上隨便搜尋了一下，哇，喜歡吃的人真多，重要的是裕珍馨已經跟大甲媽祖、大甲蓆帽並列為大甲三寶了，可見這個產品有多麼的受大家歡迎。

PS:xxx小姐，我可以把名字放上來嗎？

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以下是裕珍馨網站上，對於創店歷史的介紹，原來裕珍馨的創立，跟媽祖有關，真有趣。

大甲媽祖廟－鎮瀾宮，自清雍正十年（西元一七三Ο年）建廟以來，已有二百餘年歷史。隨著時代的變遷，鎮瀾宮從大甲地區五十三庄信仰與商業中心，成為全省性宗教文化活動重鎮。兩百多年來，「大甲媽」庇佑無數大甲在地子民，也安慰了許多遊子的心靈；「鎮瀾宮」則隨著時代脈動香火日益鼎盛，也帶動了大甲地區的繁榮。大甲三寶之一「奶油酥餅」的聲名遠播與「奶油酥餅的故鄉」－ 「裕珍馨」的成長，則是一頁最佳的見證。

民國五十五年，「裕珍馨」創立人陳基振與劉雪娥夫婦，在媽祖靈籤與連六次允杯鼓勵下，投入完全陌生的糕餅業，開始了「裕珍馨」與「奶油酥餅」的傳奇。三十五年來，「裕珍馨」以「感恩」的心，秉「誠信」、「踏實」與「創新」的精神，不斷精益求精，致力於提高「品質」、「衛生」與「服務」，並積極參與社會公益活動，以回饋鄉里與顧客的愛護。「裕珍馨」以現代化的生產管理、品質管制與衛生管理，從事傳統糕餅製作與開發，除民國七十二年研製的「奶油酥餅」外，還陸續開發「珍馨脆片」、「紫玉酥」、「栗子酥」、「奶香酥」、「蓮子酥」等廣受喜愛的產品。「裕珍馨」產品多次榮獲衛生優良與品質優良獎項即是大眾對裕珍馨的肯定！民國八十六年，「裕珍馨」榮獲台灣省衛生處評定為「台灣省食品衛生優良廠」，更成為媒體專訪與各界參觀的對象，也為傳統糕餅業的再出發提供了最佳典範。

裕珍馨餅店:台中縣大甲鎮光明路67號(04)2686-1759

那天在格友的部落格中看到春上布丁蛋糕，不過因為搞不清楚這家是什麼店，所以沒有認真的看完。

這天沒事，想說來去芎林買買蛋糕好了。之前在格友Honda的文章中，看到了之前常常團購的布丁蛋糕，想說那軟綿綿的口感，剛出爐的香氣，就很想念。可惜每次經過芎林，我總是沒有帶地址，所以連著兩次到了芎林卻還是沒有買到，這天雖然出門時候想著的是要買布丁蛋糕，但是依然沒有讓我想起去找找地址，所以車子才剛開到芎林，就開始傷腦筋這XX珍的蛋糕店到底在哪裡。(腦袋裡一直出現的是那個美珍香肉乾…)當然謹記著路就長在嘴巴上，問路總沒錯。雖然我只說得出xx珍跟蛋糕兩個關鍵字，不過果真這家店是聞名全芎林，隨便問一問大家都可以說出在什麼鄉公所阿或是農會旁的形容詞。只不過，說的簡單阿，這個路怎麼這麼難找，而且還剛好是單行道，根本是考驗我這個外地人，終於……歷經三次的錯過，終於我到了新美珍。

果真我是沒有口福的，這這這天新美珍是關門的，還好皇天不負苦心人，雖然關門，但是在門口貼了一張公告。想吃蛋糕的可以到竹北的春上布丁蛋糕去買。

春上布丁蛋糕在高鐵附近，跟新美珍不一樣，這麼裝潢現代。星期日的下午，這裡有不少人，不過架子上倒是沒有任何一個蛋糕，原來都賣完了，這裡的人都是在等新的一批蛋糕出爐，當然也沒得選，有什麼就買什麼，不然只能繼續等下去。

這個蛋糕老實說不便宜，原味的要價80元。不過吃起來鬆鬆軟軟綿綿的口感非常不錯，特別是入口即化小朋友也可以吃，所以我想會有這麼多人買不是沒有原因的啦，好吃好吃。

新美珍餅舖：新竹縣芎林鄉文昌街40號

(春上布丁蛋糕的盒子。)

(春上布丁蛋糕跟新美珍是關係企業。)

(新美珍就在芎林鄉公所對面。)

到了彰化，總是要戴點伴手禮，好吃的肉圓爌肉飯沒辦法帶走，所以就選了網購很有名的桂圓蛋糕。

據說本來寶珍香的桂圓蛋糕並不受歡迎，是在幾年前經過改良後，忽然大受消費者喜愛。現在的桂圓蛋糕，大小跟muffin一樣，吃起來不太甜，而且包了許多的龍眼乾及核桃，吃起來口感非常好。聽說寶珍香也是愛台灣的企業，因為桂圓蛋糕所用的龍眼可都是台灣本土生產的。

我想寶珍香的生意非常好(聽說一天賣出上萬個不是問題)，一進門只看到堆的滿滿已經裝好一盒盒的桂圓蛋糕，因為這是主力產品，所以幾乎與老闆的互動簡單到就是一句話，一盒、兩盒或五盒…最有趣的是，老阿媽可能是這裡的福星掌管財庫，不管你買幾盒，錢都由老阿媽負責收錢找錢。

價格：盒裝12個180元
地址：彰化市彰南路165號

電話：04-738-1635

彰化其他的好味道：貓鼠麵、阿章肉圓、 永成爌肉飯

聽說這一家糕餅點已經有一陣子了，不過一直到上星期Una一家人來新竹玩，在等她們的時候，我才特地去買來給大家試試看。東西好不好吃，其實很容易判斷，本來說不想吃的Una，偷吃了一口媽媽的戚風蛋糕，接下來就說要吃，而且非常快速的吃光光。(不過老實說Una不是個挑食的小孩，好像我買什麼給她吃，她都說好吃…)

基本上這個蛋糕在網站上很有名，而門口的招牌也告訴我已經有無數人宣傳過這個美味的戚風蛋糕，不過實際上吃起來的確是不錯，外面吃起來就像是海綿蛋糕，不過重點是要連裡面所夾的奶泡一起吃，冰冰涼涼的非常順口。而且這個蛋糕不太甜，裡面的奶油也不會很膩，所以吃一整個也覺得OK。

均鎂除了戚風蛋糕外，還有起士條，吃起來口感也不差，喜歡的人也可以試試看。

2011/7/17

之前只知道均鎂的戚風蛋糕很好吃
因為在竹北所以也常常買來自己吃或是送人
不過這天在財務部看到均鎂的杏仁千層酥
吃了一口才發現這東西真的也好好吃
開始懷疑自己之前怎麼會錯過

每次到均鎂人都好多
架子上結帳的櫃台都堆了高高的各種的糕餅
千層酥看起來就好好吃因為上面鋪滿了杏仁片
當然還以糖霜增加甜味與口感
千層酥本來就像是我喜愛的牛角麵高的口感只是在硬一點
搭配上杏仁片跟糖霜真是超好吃的啦

均鎂糕餅公司
地址：新竹縣竹北市文平路302號
電話：(03)5528898

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