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大年初五開工日,許多人都在今天開工,到處也充滿了爆竹聲。中午想說來去城隍廟夜市感受一下人潮。還沒到夜市,就看到一堆的警察在管制,想說不會是馬老闆來發紅包了吧。一進夜市大門,還真不是普通的擠阿,人還真多,是哪一攤阿,怎麼排隊的人潮這麼多,不會大家都跟我一樣要來吃柳家肉燥飯吧不過排隊的人潮還真的是同樣的方向呢。不一會聽到右手拿紅包,左手握手的行動準則,這才發現是真的有人來發紅包。不過不是馬老闆啦!首先看到的是有著濃濃眉毛的廖了以(內政部長)囉,接下來是劉老闆(行政院長劉兆玄)囉,至於在劉老闆旁邊則是地主新竹林政則市長。

(今天劉老闆要發800個紅包,排隊的人真多阿)

不過這不是重點啦,今天主要是要來吃柳家肉燥飯的。柳家的攤位夜市裡算是邊邊角角的,不過就在城隍廟香爐的旁邊很好找。這邊的生意不錯,不過可能因為不是新竹的名產米粉貢丸,所以人潮沒有很多。

柳家的肉燥飯蠻大一碗的,當然上面撲滿了一層肉燥,他的肉燥是用豬背肉剁碎,加上蝦米蔥頭伴炒後在慢慢的滷出來的,據說那一鍋滷汁已經有六十年歷史囉。就因為是豬背肉,所以雖然滷肉吃起來很軟很嫩,但是還是有一點點咬勁比起有些魯肉飯,只有瘦肉吃起來口感不好,,這個真的很好吃啦。

除了滷肉飯,我還點了白菜滷,一樣香啦,而且因為滷的很透所以幾乎是入口即化呢。

吃完柳家肉燥飯,想說都來了,再吃點吧,所以就在王記坐了下來,這家的東西其實很普通啦,只是沒一會劉老闆就跑進來拜年,跟著就上二樓去享受美味中餐了。(我能用英雄所見略同來形容嗎?不過我時在覺得這一家的東西很普通….)

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    安公子 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()