我真的很愛吃拉麵，到哪都要吃的。既然要去熊本城，當然要在網路上找一下附近有沒有什麼好吃的拉麵可以吃的，果真不負我的期待，在熊本也有知名的拉麵店-黑亭。
在參觀完雄偉的熊本城後，已經有點過了午餐時間，不過我還是堅持要吃網路上有介紹，而且連雜誌都有介紹的黑亭。想要試試看拉麵店人氣的方法，就是拿著地圖，問一下當地人到底在哪裡，不但可以知道這店家的知名度也順便問路。果真黑亭的知名度在熊本市夠的，問了幾個人大家都知道，而且都指出來熊本車站不遠。不過既然我們是要搭電車從熊本城過去，當然搭到二本木站會更近一點。
下了電車後，記得要往白金飯店的方向走過去，再吃飯時間遠遠就會看到有人在排隊，嗯那就是黑亭拉麵了。
說是吃飯時間，其實也差不多兩點了，只是這門外的人還有不少人在排隊呢？就衝著這排隊的人潮我也加入。(如果在台灣，我應該閃了吧)還好這天天氣雖然冷但是有太陽，所以排隊也沒那麼痛苦。在等待了差不多半個小時後，終於輪到了。
黑亭已經有五十多年的歷史了，也曾加得過熊本的拉麵冠軍，加上排隊的人潮真的讓人非常的期待阿。
這裡蠻特別的，因為這裡負責煮麵的都是老太太喔。跟之前在東京拉麵店許多是由年輕人執掌煮麵一直不太一樣，不過也許就是因為都是老太太負責，他們資深熟練，所以品質好，他們有耐心所以特別慢。當然隊都排了慢一點也就認了，好吃吃比較重要。
我點了DM上面的那一種兩個蛋黃的。當麵來的時候真的是香氣四溢阿，麵香、蒜香、濃郁湯頭的香，真是讓人食指大動。這麵是細麵，通常細麵吃起來會比較脆，非常特別的口感，至於吶配料呢？濃郁的湯頭搭配了大量的蔥、豆芽菜、跟黑木耳，讓整個豚骨湯頭的濃郁被提升，豆芽菜的清脆讓黑木耳的軟嫩綜合起來口感也很好。至於叉燒呢，不硬不軟剛剛好。當然那兩個會讓膽固醇狂飆的蛋黃，讓整碗麵的賣相一級棒，把蛋黃戳破，流出的蛋黃搭著麵吃有不同的味道混著湯喝也有另外的風味，哇，這一碗真的不愧是熊本一哥阿。
黑亭也把拉麵做成泡麵的樣子，讓大家可以帶回家吃，這可是另類的熊本名產。
從熊本車站來回熊本城，可以搭這個市電，非常的方便。(原價100日圓。回程拿到了coupon所以搭乘一次只要50元，很便宜。)
不要以為電車的外觀看起來蠻新穎的，其實車廂裡面還保有舊時候的內裝。看起來很像三十年前的電車。
看這個地板就知道了，還是木質的而且是有年紀的那種顏色，還真怕採下去會破掉。這電車是熊本的寶貝了，搭配熊本城，非常的適合。
看司機大哥手邊這個操控的把手，超級復古的。也只有日本人按時保養遵守SOP使用才能用這麼久吧。
到了，看起來大家都看了雜誌的介紹而來。排隊先。
是怕大家不知道怎麼選起嗎?DM把這個兩個蛋黃的拉麵介紹出來，點的人也最多。看起來這個是人氣拉麵。
歐巴桑們真的很認真，雖然感覺動作慢了那麼一點，不過一點都不馬虎。
有沒有，這個認真的表情，真是認真的女人最美麗阿。
我真的相信他們是訓練有素的，我想他們已經是鎮店之寶了吧。
拉麵來了，看這上面的配料也太豐富了吧。
我來的還真是時候，吃飽的時候人已經完全散去了。
剛吃飽身體很暖，可以走回車站去搭車了。
熊本県熊本市二本木1-2-29
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