11階的飛行天空

這次出門來香港    贊助商是法國最大的銀行底下的投資銀行部門

是法國耶是國營耶當然吃的東西也不能太隨便(其實每次出來都吃很好啦)

這個晚餐是夜上海    本來我是不想參加這樣的晚餐的啦    因為跟一群不熟的人吃飯怪怪的

不過網路上查了一下    夜上海可也是很厲害的店家阿

夜上海的尖沙嘴海港城分店    可是米其林二星的名店阿

雖然我們吃的是太古廣場的分店    我想基本上是同一家廠商東西應該差不會太多才是(三個叉匙的評比)

這一餐我們應該是不斷的喝酒    香檳紅酒白酒起碼開了五種吧

首先來的是這個簡單的拼盤    看起來東西很多種

當然這樣的餐廳    每一個東西的料理名稱都很好聽   

其實晚餐我本來就吃的不多    所以對於這樣的份量我還蠻可以接受的

湯來了    香港的湯真的相當的厲害啊

整個把食材的最精華都煲了出來    所以喝起來超好喝的

這個是蝦子    吃海鮮應該要吃原味阿   

不過這裡是用糖醋的料理方式    可能因為這裡是上海菜的關係

整個蝦子非常的大隻肉很扎實有脆度    不過因為糖醋的關係有點搶了味道

整體來說還是很好吃的

好好吃的一道料理    不過我真的忘記是什麼了阿 

用大閘蟹的蟹殼裝著    非常有特色

這個是大閘蟹嗎?    明明現在就不是大閘蟹的季節阿

炸油條    不過跟我們想的油條不一樣

我覺得比較像是蝦鬆的感覺    味道相當的濃郁    好吃

小籠包來了阿    聽說這是夜上海的招牌阿

因為湯匙太小了    只能放在碗裡面了

不過看起來就是皮薄湯多啊    當然肉裡面夾了許多的肉汁吃起來一定好吃的阿

而且這種店裡面的小籠湯包都是現包現蒸    上來的時候熱騰騰的超吸睛的

可惜的是因為是套餐    每個人一份

所以這個好吃的小籠包每一個人也只有一個阿   

就這樣???是的    我們放棄了甜點

因為看起來不多    但是大家都吃飽了    就先閃

這餐廳看起來很高級    我相信價位很高的

如果不是有人請客    我應該寧可去吃簡單的港式飲茶    不過這樣的體驗也不差囉

夜上海

地址：香港金鐘金鐘道88號太古廣場3樓332號舖

電話：+852 2918 9833

檢視較大的地圖