又來到光明一路 這裡真的是餐廳一級戰區阿
不過來到這裡吃飯 停車也是一個大麻煩因為吃飯時間大家都出動了
還好現在有兩個大型停車場在運行著
這天來吃的是老灶房私房料理
通常名字叫做私房料理的餐廳 價位都不便宜才是
當然私房料理嘛 就是要給你外面吃不到的口味的
其實常常經過老灶房的 不過因為總覺得裝潢挺有特色
又感覺裡面很黑 很怕是黑店所以一值都沒有進去
老灶房有兩層樓空間還蠻大的
因為內縮的設計 所以感覺有點不親切
總是要走裡面點才看得清楚餐廳的樣子
外面放了一個大的水車 這倒是跟餐廳裡面的風格有大大的不一樣
因為太多人搞不清楚這是什麼餐廳了
所以在餐廳門口就擺一個大大的立牌把所有的特色菜都介紹一下
看了許多人部落格的介紹 的確就按照排行榜去點菜就可以了
整個空間採取的是低調奢華的鄉村風 喔哈
整個空間的牆面用的是黑色的文化石設計 感覺非常的另類
用了嵌燈去投射牆面上的圖畫 用了吊燈在每一桌上頭
整體的空間非常的有創意 只是對於外面看近來真的覺得黑黑的怪怪的
室內空間整理的非常的乾淨
果真菜單的第一頁就是排行榜阿
當然讓大家好點菜 這裡也有組合餐
二人三人四人五人六人八人十人 這也太貼心了阿
一上桌一邊看菜單就來倒茶了 這還不錯
老灶房一個相當傳統的店名但是店裡面的裝潢風格一點都不傳統
牆面上掛了兩張黑白大照片巴黎聖母院與上海外灘 我都去過哈哈
首先來的是人氣第一名的夫妻肺片 看起來好好吃阿
不過上了桌才發現原來這是牛肉 當場傻眼
還好這是餐廳的招牌菜點的人多 所以店家還是同意幫我們換
這夫妻肺片上撒了滿滿的芝麻跟花生
牛肉與小黃瓜加上醬汁 我想入口一定非常的棒
有芝麻香花生香脆 牛肉的軟嫩小黃瓜的清脆 全部放口裡一定很讚
不過…..我沒有吃阿……退掉了
澳門化皮燒肉
這一上桌就吸引了我啊 感覺有像是山豬肉 哈哈哈哈
在這肉的旁邊還放了糖 我還是第一次吃山豬肉要沾糖的阿
整個肉看起來就很好吃 因為皮酥完全看的出來
一層一層的陳列 一點都不感覺油
看看這肉的層數 即使是肥肉的厚度也不多
也難怪這肉吃起來一點都不感覺油膩 反而因為外皮的香酥脆
肉質的軟Q加上了一點點的肥 吃起來相當的順口
難怪這一到幾乎是必點的菜色 所有的組合餐裡面都有
蟹黃豆腐
這也是相當下飯的菜色之ㄧ
不過我覺得這裡的蟹黃豆腐味道比較清淡
而且我沒有吃到蟹黃阿 應該都只是蛋黃
當然這樣的做法還是好吃 只是跟想像中的蟹黃豆腐不太一樣
之前我吃到好吃的蟹黃豆腐是在新竹的荷竹園
無論如何 這樣的一到菜淋在飯上面可以多吃好幾碗
Kido為了要回本一共吃了三碗白飯 對了他們的白飯還不錯喔
普通的炒高麗菜苗
正宗川味蒜泥白肉
因為不能吃牛肉所以把夫妻肺片給退了 換了這一到蒜泥白肉
其實蒜泥白肉算是很平常的一道 只是做法很多種阿
這裡的蒜泥強調是川味的 不過我感覺是多了點像是豆乳的醬料
台式的應該都是簡單的蒜泥而已吧
其實這樣的吃法感覺多了點味道變複雜了
不難吃 但是並不驚豔
蘋果有介紹過老灶房阿 原來這餐廳的名氣還不小
不過價錢我覺得不便宜阿 兩人組合餐每人439再加一成小費
老灶房私房料理
地址：竹北市光明一路490號
電話：03-6571188
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~21:30
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