來到了日本一定要吃吃道地的日本食物的 所以真的花了很多時間找餐廳
神戶牛肉 有名的蕎麥麵拉麵壽司 當然還有大阪最有名的大阪燒(可惜沒時間去吃章魚燒)
我一直以為天真的以為大阪燒的日文真的叫做大阪燒
現在來一下日文教學吧 大阪燒的日文其實是おこのみやきOkonomiyaki
這一天其實我們來的時候真的已經很餓了
因為在神戶混到六點多才搭車到大阪 為了吃大阪燒大家都忍著餓沒在神戶吃東西
選的這一家大阪燒是連鎖餐廳鶴橋風月 在日本的各個縣市都有分店
在入口處就有大大的地圖還有分店表
四個人一張桌子最適合了 我們八個人分成兩桌
呵呵 除了筷子外還有小鍋鏟阿 只有吃大阪燒才有這樣的餐具吧
桌上的鐵板清理的蠻乾淨的 在這店裡鐵板最重要阿
要吃很熱的大阪燒 先來杯冰水先
人沒有很多啊
鶴橋風月 很漂亮的菜單
鐵板燒 都是鐵板燒阿
吃這樣的食物要有會變胖的心理準備 哈哈哈哈
不過誰管這個阿 好不容易來到大阪這又是大阪的最熱門食物阿
呵呵 還有冰沙裝在鳳梨跟檸檬皮裡面的
之前吃過自己亂煎的大阪燒 一整個大失敗阿
所以有服務人員幫忙的話 一定要讓他們來我們當觀眾就好了
大阪燒最大的優點就是有好多的蔬菜阿 都是高麗菜菜絲
非常快速的放到鐵板上去拌炒
這位小胖有點酷 他其實有講解只是我們聽不懂
當然有蛋有火腿
慢慢地就成型了 圓形
柴魚片 鋪上一大堆的柴魚片
煎了一段時間之後 整個已經定型所以可以翻過來了
感覺有點焦了耶 小胖技術不太好…..
小胖開始在上面加上醬料了 完全不手軟的一直加一直加
不只很多的奶油還有很多的醬油 看起來應該會太鹹
不過這個過程香氣十足阿
切成四分囉
一個人一份 外面焦香裡面都是蔬菜
滿嘴都是醬料的香氣非常的濃 但是也因為加太多醬油了有點鹹
以體驗來說這裡的食物100分 但是味道還OK而已
跟其他日本的美食比起來 我覺得這裡普通多了阿
這算是炒青菜一盤吧
鐵板的 這樣的做法很好吃阿
當然還有鐵板炒麵 哈哈
其實吃起來跟前面的大阪燒有點像耶
因為都是醬料的味道 當然高麗菜底跟炒麵有不同的口感 但是醬料都加很多啊
我前面吃這個一定會變胖啊 因為為了好吃一定要狂加阿
我是建議要適時地阻止小胖狂加醬料 因為對我們來說太嫌了點
其實這一餐真的還挺普通的 真的是吃吃味道吃吃道地的小吃而已
鶴橋風月なんばCITY南館店
大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館 1F
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