在假日的中午    我們跑來吉佈德吃香腸  竹南-吉佈德 好吃急不得的噴水香腸  

雖然對我來說這個香腸真的是舉手可得阿    但是帶個朋友來見見世面吧

因為是中午時間    而且是連價的第一天    這天的人潮沒有很多不過要買香腸還是要等一下

吉佈德    這名字取的真的很好啊    因為都是現場處理得所以想吃真的急不得要有耐心

吉佈德03

現場有許多的烤箱    因為生意太好了    所以香腸會先用烤箱烤到半熟之後

再上架子用炭火繼續烤

早上的人比較少所以工作人員也比較少    不過老闆自己來感覺會比較好吃喔

這架上一邊處理香腸也要同時準備客人要的香腸堡

這裡生意很好    所以建議先打電話過來預約再過來    這樣可以省去排隊等候的時間

我一直覺得這家店是竹南的傳奇店家阿    因為這裡根本就是鐵皮屋

整個店裡面通風很好    因為沒有窗戶

桌子椅子擺著    但整體空間非常的普通就是整理過的鐵皮屋而已

平常上班日的下午來好多人啊    有工人也有穿著襯衫西裝褲的業務

需要的話    打電話0958390103來預約囉

裝香腸的紙袋    哈哈GBD  吉佈德的縮寫

這香腸真的很厲害啊    不過這樣一條不大也要40

這香腸的油脂比例不高    所以吃起來不會有太肥的那種油膩感

當然烤的火候也是非常剛好    所以也不會太硬    一整個超好吃

吉佈德10吉佈德11

吃香腸必備    大蒜    自己來剝吧

這香腸堡裡面包的是蒜苗    香腸堡的價格是55    只能說這裡是名店喔

前面的小姐問老闆說    香腸堡裡面包的是高麗菜絲吧???

這這這高麗菜絲搭配香腸一整個怪阿

當然香腸要搭配蒜阿    雖然不是大蒜但是加上蒜苗也是很搭配

香腸通常會比較油一點點    加上了春捲皮可以吸到一些油

再加上蒜苗   吃起來很清脆感覺沒那麼油膩    很好吃阿

吉佈德13

山豬肉

菜單上寫著山豬肉是時價    所以老實說我搞不太清楚這一盤多少大概150

山豬肉強調的就是那肉質的韌度耐咬    越咬越香

這一盤山豬肉    把檸檬汁淋在上面後    吃起來真的有去了油膩的效果

真的很好吃    只是還蠻油的阿

如果不是開車不喝酒喝酒不開車    來杯啤酒搭配著香腸跟山豬肉 

真的是超級簡單但是人間美味阿    特別是搭配台啤的18天生啤酒

吉佈德   

國道3109交流道旁    13線北上  

0958390103

 

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