杜老爹01

喜來登後面的餐廳真的有夠多的阿    而且因為這裡住家大樓多所以小吃店也不少

我個人覺得這裡真好吃的店沒有很多啊    但是很多店家還是生意興隆的很

杜老家就在連鎖的八方雲集旁邊    家傳餃子館

常常經過但是因為這裡很難停車所以沒有來這裡吃過

餃子店裡面    招牌特色介紹的是紅燒牛肉麵    看起來還有下次來的機會

水餃麵食湯類都有    這裡還推了套餐可以選水餃燙青菜跟湯品  一份130

空心菜   燙得還不錯但是好像菜稍嫌老了一點

牛肉湯    是得沒有牛肉的湯

看起來牛肉麵應該就是用這樣的湯頭阿    裡面有很多的青菜宏蘿蔔白蘿蔔

唯一的缺點就是太鹹了

這是另外點的酸辣湯    這酸辣湯的味道很夠阿

真的是有酸有辣   而且食材還加蠻多種的   

水餃上來囉    一盤十顆

這水餃煮起來還有點閃著光芒    煮水餃的師傅雖然年輕但是經驗很豐富了

看起來煮得剛剛好沒有太爛    而水也瀝得很乾所以外表沒有殘留太多水可以保留麵皮的Q

來一張近拍吧    這是同事的新玩具sony的類單眼

這相機的效果還OK只是我覺得這近拍的效果也太誇張了    一整個只有正中間比較清楚

大部分都很朦朧

這水餃的皮很好吃非常的Q    煮得剛剛好的軟中帶Q    手工水餃就是要吃這個口感

整個胡瓜蝦仁內餡味道搭配得很不錯    每一顆都有一顆蝦仁

胡瓜一點點脆脆的口感吃起來絲絲入口都香氣十足

這整個水餃唯一美中不足的就是    這餡料比較少感覺很鬆散    如果紮實一點的話就更棒了    

既然這裡是手工水餃店    除了在這裡吃的水餃外也有外帶的

在店門口的這一個大的看板標示了外帶生水餃的價格

100元大概是20顆到30    看是什麼樣的口味

以竹北的價位算是可以接受的了    因為外帶很多都一顆5元起跳阿

剛剛吃了胡瓜蝦仁水餃    所以外帶就選了另一種洋蔥牛肉水餃

店家早就一包一包的裝好了啊    裡面是20顆的水餃100    回家自己煮來吃吃看

竹北市勝利一路87

03-6578483


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