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不好意思喔    假日我們不開放預約訂位….

本來中午想要吃吃黑米的燉飯的    聽說很厲害啊  

可惜假日沒辦法訂位    這麼熱的天氣也不想要現場候位    不吃最大啦

下午從松山文創出來繼續在忠孝東路的小巷子裡面尋找粉樂町的點阿

走著走著就來到了黑米    隨口一問沒想到不能預約但是可以排(時間到了要準時因為不保留)

感覺店家的生意很好啊    感覺姿態有點高

接近吃飯的時間店外就排了不少的人啊    看起來真的很多人是慕名而來的喔

店門口一句很可愛的口號    抬起頭來Say Hello!!!

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外面真的太熱了    進到店裡面涼爽多了阿

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這是朋友眼中自以為是名模的小姐    其實也沒錯啦怕被照到是沒有錯的

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店裡面的生意真的是不錯    剛剛開門店裡面就已經坐滿了阿

稍微晚一點點進來的就只能在外面等位子囉

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Menu這一本看起來用很久了    不過這樣舊舊的更親切

而且重點本來就不是菜單阿    重點是東西好不好吃啊

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冰拿鐵    不是我點的我也沒喝    不過這應該不會出錯的

黑米07

蘑菇濃湯    這是本日的濃湯只有一種選項

這濃湯真的很不賴喔    用聞的就有很香的蘑菇香氣

而喝起來這濃湯的奶味不太重    而且放的蘑菇還不少呢

喝起來很順口而且細細的蘑菇顆粒口感口味都不錯    從濃湯開始就很不錯喔

描述: 描述: http://pic.pimg.tw/zc72/1409498713-3586003612.jpg描述: 描述: http://pic.pimg.tw/zc72/1409498714-3392517777.jpg

接下來來的就是每一桌必點的墨魚燉飯了阿

上來的時候聞了一下    這香氣好棒啊    一整個就是海的味道阿

只是這顏色也太黑了    根本拍不起來阿    這樣的擺盤把白色的墨魚肉鋪在黑黑的黑米上簡單

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這看起來顏色有點可怕的燉飯    吃一口就真的讓人愛上了啊

這米真的太特別了啊    我本來以為這裡的燉飯是因為比較接近在國外吃的那種米心硬硬的口感

但後來發現一點都不是阿    應該是米就不一樣吧

這裡的燉飯超級Q的阿    吃起來感覺有點像是糯米有那種一點點黏一點點軟但是咬起來相當的Q

我只想到了紫米粥的那種口感    但是比紫米粥又在Q一點點    真的是太好吃了啊    超愛的…..

至於中間的墨魚    相當的脆而且口感很彈牙

這樣的組合真的是太厲害了    這樣的口感的燉飯我還是第一次吃到

難怪這裡的生意這麼好    大家也不管吃了一口這墨魚燉飯滿嘴整個變黑看起來一點都不優雅啊  

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鯽魚番茄雞肉義大利麵

這一份麵上鋪了不少的起司     其實我們這一份是隨便點的

不過這份義大利麵超過了我的預期    麵煮得剛好沒有太硬是台灣人比較習慣的軟度

整個鯽魚已經碎碎的混在麵裡面了    一點點的香氣

裡面的雞肉吃起來一點都不柴    讓我們相當的驚訝

整體的搭配相當的適合    起司的比例也剛好吃起來不會太膩

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這個蒜頭本來應該是開胃菜的吧?    不過怎麼在我們都吃完正餐了才上菜啊?

這蒜頭蝦真的名符其實啊    蝦子上面鋪了滿滿的蒜頭啊    這樣味道不會太重嗎?

服務生建議把旁邊的麵包沾著蒜頭蝦的醬料一起吃    本來就很有麵香Q度的麵包真的味道更豐富了

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這蒜頭蝦真的很不錯喔   

本來很擔心蒜頭太多了味道會太重    不過這蒜頭已經煮得很爛了所以聞起來也沒有太重的蒜頭味道

整個蒜頭切成薄片煮得很爛了    單吃蒜頭也幾乎沒有大蒜的味道了所以不會搶了蝦子的味道

蝦子已經大部分的殼都剝掉了還挺貼心的    因為剝掉了殼所以醬汁的味道均勻的分佈在蝦子上

蝦子很新鮮醬汁只是簡單的提味    把蒜頭一起吃下真的好味啊

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因為生意太好了  有限用餐時間一個半小時  基本上是從上餐才開始算所以還OK

走到店外看著裡面熱鬧的店內    溫暖的燈光好吃的食物

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好吃好吃    難怪這麼多人甘心在這樣的天氣還在這裡候位

跟我一樣喜歡吃燉飯的人一定要來試試看這裡的餐啊    特別是那讓滿口黑的墨魚燉飯

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沒想到一轉彎    又買了冰淇淋    哈哈這樣才是完美的ending?

黑米17黑米18

吃飽了也該準備回家了阿

往捷運站去的路上    想說很久沒有去國父紀念館了阿所以我去走了一小圈

其實沒有什麼目的    只是來這裡拍一張101的照片阿    因為這裡的應該是看101最好的角度了阿

黑米19

國父紀念館我真的上次來不知道是幾年前了啊?

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ConfitRémi 黑米Café‧Bistro

110 台北市忠孝東路四段553225

02 2768 1106

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11階的飛行天空

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