已經有一陣子沒有到頭份吃中飯了 這天為了慶生我們來到了頭份市區
因為壽星吃素所以我們也就客隨主便啊 來頭份街上這一家豆腐殿吃素食
吃素的機會不多 並不是我不喜歡啊而是素食餐廳不多
而且素食餐廳有時候素過頭之後會讓人不喜歡 當然現在的素食餐廳已經很不一樣了
很多人都吃素 當然原因有很多種宗教信仰健康家族
牆上貼了許多吃素的名人 吃素會變聰明變漂亮?哈哈
菜單選擇還蠻多的 而且這裡號稱是不那麼素的素食
真的如果素食可以做的精緻點 跳脫大家對素食的那種印象
我想應該會有更多人願意加入吃素的行列啊 畢竟吃素還挺健康的
中午時間來吃飯的人還真的不少 生意很好是名店喔！
話不多說上菜吧
首先來個燙青菜 燙青菜用的肉醬非肉醬
本來燙青菜的重點就不是醬汁而是青菜本身 青菜新鮮燙的時間剛好就好吃
臭豆腐 臭豆腐炸得非常的漂亮外面金黃酥脆的巷子 咬一口口感軟軟中帶著硬度的酥脆
豆腐裡面白白嫩嫩的 夾著酸酸甜甜的泡菜一起吃 口感一流
這蘿蔔糕 間的真的很剛好啊
外面一層稍微焦所以香味很明顯 搭著泡菜的吃法算是很新穎
這乾麵也太簡單了吧 用紅醋拌一下麵
清爽不油膩 相當的簡單卻好吃
只有炸的臭豆腐不夠看 來一份滷臭豆腐
湯頭剛好 豆腐一點點臭 吃起來口感還不錯
這個麵很簡單啊 素叉燒
番茄湯 真的有濃郁的番茄甜味 好好喝
在我們桌的邊放了一台機器 看到許多人都跑過去
看起來超像是電鍋的啦 不過這不是電鍋這是消毒筷子的機器
我第一次看到好有趣啊
很跟得上潮流喔 店家還有提供WIFI給客人使用
不過很好奇這店家熱鬧滾滾的小店 來這裡吃飯大家好像都趕時間
真的有人使用嗎? 不過不管有多少人用 店家的誠意我看到了
大家都吃得很盡興但一個人只花了80
但老實講我真的忘記這些味道了…素食好難形容啊！！
豆腐殿
地址：351苗栗縣頭份鎮信義路108號
電話：03 766 3005
留言列表
