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這天準備離開台北回新竹前    我來到了台北車站二樓的微風廣場

在微風接手管理這二樓後    一整個成了車站這一區的美食戰區選擇超多了

逛來逛去選擇了拉麵    算是慰勞我臨時取消的日本行程嗎?

其實有點小遺憾    這個時候剛好是日本的紅葉季節本來我都想好要去哪裡看紅葉了呢!

花月嵐    這家店也是很有名而且人氣超夯的

剛好遇到晚上吃飯時間    這裡大概百分之八十的店家都要排隊吧

花月嵐的隔壁就是一風堂    大家依序排著隊

花月嵐則是給大家號碼牌    這樣起碼不會被綁在這店門口

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號稱日本東京拉麵激戰區NO. 1    已經在日本已280家分店了

真的有夠多的    來台灣好像也沒有很久但生意非常的好啊

當我拍完這兩張照片後    才發現原來微風這裡是有告示牌請大家請勿拍照的

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整個空間真的是熱鬧滾滾的     因為我們一共等了半個小時才有位置

不過是想吃一碗簡單的拉麵     

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來這裡就吃招牌吧    這裡的招牌是大蒜拳骨拉麵

不過湯頭有很多種    可以是醬油拉麵味增拉麵也可以是鹽味拉麵

店裡的No. 1是醬油口味的    但為了嘗試不同的湯頭我點了跟朋友不一樣的鹽味拉麵

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大蒜拳骨拉麵系列之所以會颳起風暴的四大要素    這店家一點都不害臊

黑胡椒增加香氣

鮮榨生大蒜有濃郁蒜香

嗆辣韭菜對喜歡吃辣的人大家分

秘傳的拉麵醬呢   可以增加鹹度….這這日本拉麵還不夠辣嗎?還要增加鹹度喔?

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這大蒜是不用錢的     鮮榨的大蒜真的很香不過當然味道很重啦

吃完要快點刷牙….

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嗆辣韭菜    這韭菜真的超級香的  

我覺得那個辣椒有點台式的感覺    因為除了辣之外還有點鮮魚的香氣

我在吃完麵之後想說加一點在湯裡    體驗一下湯頭的味道有什麼不同

加完之後只能說香氣大大的提升阿    而且辣度也還好我可以接受

我想下次我會在開始吃就加這韭菜    因為味道大加分的

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拉麵來了阿    鹽味拉麵跟醬油拉麵看請起來就顏色不太一樣

鹹味拉麵比較淡一點    不過拉麵就是拉麵阿    這油讓我有點害怕

半顆水煮蛋    兩片叉燒    一些蔥跟海苔

記得    鮮榨大蒜阿…..整顆加進去超夠味的

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我喝了一口醬油拉麵的湯頭    稍鹹了一點

好多人都跟店員要清湯加進去    降低點鹹度

不過鹽味的湯頭一點都不會太鹹阿    剛剛好啊是台灣人可以接受的等級

只是看到這一鍋湯上面浮的油…..我還是放棄

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本來以為日本拉麵都超貴的    每想到花月嵐這一碗拉麵160算是相對平價的

當然要加錢點套餐    也算是划算

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這麵條的就一般煮的算是剛好的

熱熱的拉麵吃起來飽含了湯汁的香氣    加了豆芽菜(加點)的脆度真的很棒

湯頭味道有香濃熱熱吃還不錯    不過再怎麼好喝我還是怕了那些油所以我沒喝完

這樣的價位這樣的品質我覺得還不錯啊    算是又多征服了一家日式拉麵店嗎? 哈哈

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花月嵐

台北車站店:台北市北平西路32

電話:02-2389-1998


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