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又來介紹伴手禮了….今天這份伴手禮算是我撿到的    因為老闆說不能給小孩吃太甜….

其實我也沒有喜歡吃甜的東西    只是好奇這一盒文明堂是啥?

文明堂是在西元1900年創業的    距今也已經有114年的歷史了

像是這樣的老店都有很多的堅持    品質都很不錯

之前我吃過文明堂的蜂蜜蛋糕  Tokyo-銀座文明堂 百年老店老店 手焼きカステラ(蜂蜜蛋糕)     

不過看不出來這一份是啥?    來開個箱吧!

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這包裝紙上的圖上是老人….很中國很日本風

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這樣的伴手禮其實價格還好    但是日本人總是用最高規格的標準在處理

從外到內都是這樣    很精緻

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BUNMEIDO…文明堂

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拆開這包裝紙露出了簡單的盒子    我本來以為還有一層包裝的

文明堂06

哈哈    這一盒是多拉A夢的最愛耶….銅鑼燒

其實就是紅豆餅啦    中間夾的是紅豆餡

我第一個想法是這應該很甜吧因為日本人的紅豆綿密但通常超甜的

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官方網站的照片真的漂亮

三笠山イメージ

查了查銅鑼燒的日文    才發現原來銅鑼燒的日文叫做どら焼き跟多拉A夢念起來還真像阿

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而且包裝紙上還標榜著這是西式的喔    搞不清楚什麼意思日本人最會做什麼燒什麼燒的了

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一樣要有小紙條介紹一下這東西的由來阿

這是採用北海道的納言小豆    我覺得日本人真的很會包裝

採用來自北海道的材料不只幫助了自家農民    也同時行銷各地的好東西       

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打開包裝紙    一個一個的紅豆餅

其實看起來真的就是飛碟造型    兩片像是鬆餅的小麥製品中間夾著紅豆餡料吧

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吃一口    這麵皮真的是好像鬆餅喔    鬆鬆的很適合小朋友吃

裡面的餡料紅豆泥真的是好綿密阿    吃起來的甜度比我想像中來的不甜

一起咬下麵皮跟紅豆    那外鬆內軟的綿密口感    好吃喔

搭配點茶或咖啡吃    感覺真的很搭阿 

不過在想搭配牛奶會不會更好啊?    可惜我不能喝牛奶不然還真的想試試看呢

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日本橋本店 

三越前駅

103-0022  中央区日本橋室町1-13-7

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