來高雄耶要吃什麼呢?    認識十年的朋友帶我來吃義大利麵   

這義大利麵的來頭也不小    好像已經開了好幾家分店了在台北也有    只是我沒聽過

整個空間的裝潢我還蠻喜歡的    特別是餐廳一樓的主牆面那像是書櫃的裝潢方式

之前在看設計書的時候    也很想把書房的主牆面弄成這樣    

這餐廳一樓的正面就有一個大桌子啊    如果一群人來做在這個位置很不錯喔

相較其他位置這裡比較邊邊所以大家在這裡應該很自在

牆壁上有一整牆面的酒    旁邊的牆壁簡單的黑板畫    但是很有歐洲的風格

在廚房裡面有一個大大的窯    很多的義大利餐廳都有這樣的窯     用來製作窯烤披薩用的

其實手工製作的披薩不管裡面是燒材的還是用瓦斯    都挺好吃的

當然如果是燒木材的話    那木材的香氣很明顯

在另一片牆上用彩繪的方式處理    這就是餐廳的FU

而且整個餐廳打的光線相當溫暖    很舒服啊

我喜歡這個空間的感覺    真的很舒適

位置之間的空間也夠大    就算生意很好座無虛席但也不覺得擁擠跟吵雜

這個空間超有趣的啦    看起來好像是在畫裡面啊

不過這可是一個立體的空間    就在樓梯下利用了這個空間做成一個好像是小木屋的座位區

可能是燈光的關係    拍起來感覺像是平面的一樣    哈哈

幾分鐘前這裡還是坐滿了用餐的客人呢

整個空間有點時尚有點歐式     這菜單也挺簡單的

而且跟整個牆面的圖案有異曲同工的相互呼應呢

可以選擇餐點也蠻多的

首先來一個炸小卷莎莎

這一盤炸的小卷在很多的美式餐廳應該都吃的到啊

這小卷炸的還真的很不錯啊    難怪是這裡的招牌

整個小卷很Q彈牙    沾一點莎莎醬酸酸甜甜的一起吃    真的超爽口的可以解油膩啊

非常的好吃真的    推薦推薦

洋薯腿排披薩

說到手工披薩真的就是讓我流口水了啊    因為我喜歡手工披薩的那種口感

店員推薦了味道比較淡一點的口味    因為中餐嘛

我看到這批薩的邊緣那一點點焦的顏色就真的快流口水了啊

整個餅皮真的烤的超香的    吃起來非常的有咬勁外面香但是內部很軟    非常有歐式麵包的口感

當然裡面的餡放了很多起司所以吃起來還是挺有飽足感的    加上雞肉跟馬鈴薯…..一整個讚啊

巴薩酒醋乳酪培根細扁麵

我沒有選擇最愛的燉飯喝喝    因為不熟這餐廳還是讓朋友點吧

這義大利麵我只能說真好吃啊    因為這麵條上裹了滿滿的醬汁    整個味道都被麵條吸附了

吃起來非常的夠味

那培根則有點畫龍點睛的作用    一點點的鹹度

讓整個比較奶味的整盤面裡面    多了一點點的鹹味    這一份非常好吃非常喜歡啊

Bite 2 Eat….來一杯復刻紅茶吧

本來還想再來一份甜點的啊    不過真的好飽啊    我們兩個人只點了這些但是好飽   

後來在一本介紹高雄美食餐廳的書裡面看到了薄多義    看起來很多人都很喜歡這一家餐廳喔

薄多義義式手工披薩

地址:801高雄市新興區文横二路105

電話:07 335 3353


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11階的飛行天空

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