11階的飛行天空

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到香港吃啥呢 港式飲茶是一定要的當然還有茶餐廳
不過在這麼多茶餐廳裡面 竟然選了澳門茶餐廳 聽起來明明是很想去澳門吧!!
澳門茶餐廳是我之前去香港時候找的 不過那次實在吃了太多東西
只有在澳門茶餐廳吃了他們的招牌豬扒包 所以這次就打算有空時候要去吃
不過沒想到沒等到我自己去吃 廠商就說要去吃澳門茶餐廳了
就這樣我來吃了晚餐 而另一天的早上我又來吃了早餐
一次的行程我吃了兩次澳門茶餐廳 對於這裡的食物算是蠻滿意的
不管晚上或白天都點著燈 人都蠻多的 雖然說網路上對澳門茶餐廳的評價兩極
不過這個連鎖餐廳 平價消費挺受歡迎的阿

從窗戶往外拍照 那澳門茶餐廳的看板顏色一直變換 就像菜色一樣得多變阿

來看一下菜單吧 一般茶餐廳的菜色都超級多樣的
各種料理都有的樣子

看這個菜單上面的西式豬扒包跟蛋塔 真的好好吃的樣子阿

當然還有快炒 挺有台灣風格的

首先來的是蛋塔阿 這個東西可是跟之前在台灣風行的那種葡式蛋塔是一樣的
外面一點點焦糖的顏色 香氣四溢
酥皮相當的酥脆 裏頭的內線超級軟嫩 吃起來真的是風味獨特
不過這東西可以想像的具有相當不得了的熱量阿 這才剛剛開始阿 怎麼得了

這是這裡最有名的豬扒包阿 其實就是我們的豬排包
這像是漢堡包的外皮有烤過 很香而起很有咬勁
裡面的豬排烤得剛剛好 沒有包裹任何的東西 味道非常單純
當然肉吃起來軟嫩適中 難怪是這裡的招牌阿

來一個凍檸茶吧 這裡的飲料都是用鐵的杯子裝的 看起來真的很有特色

這茄子非常像是台灣的煮法 茄子吃起來很軟
只可惜這一道菜的油實在太多啦 相當多的熱量

這法國吐司加上一大塊奶油 這樣一定好吃的
蛋汁非常的均勻分布包裹吐司
炸得金黃非常的漂亮 奶油放在岡剛炸好的土司上因為熱氣慢慢的溶化
搭著一起吃真的是相當的香

鴛鴦也來了 鴛鴦是咖啡加上茶的組合
香港的飲料很特別 茶味都會相當的濃郁
不過有時候感覺像是泡太久了 所以產生出苦澀的味道
這一杯鴛鴦 相當的特別苦苦的咖啡加上苦苦的茶 沒有糖
也許喝冰的會好喝點喔

來一碗豬肝湯吧 這枸杞豬肝湯有一點點甜 不過豬肝煮得相當的嫩一點都不硬
只可能那豬肝也切得太小塊了點 不仔細看還真的是看不到阿

這葡式雞肉 號稱是葡國料理阿
可能因西方人喜歡用大量的奶油去料理有關
這裡放了超多的奶油去烹調 所以香氣非常重
而吃起來有一點點咖哩的味道 不過不重所以吃起來蠻順口
至於雞肉當然是好吃阿

明明就才三個人 點了這麼多東西怎麼吃的玩呢?
不過要點這一個車仔麵的時候我還是沒有阻止 因為這炒麵看起來就很好吃
那麵條看起來跟我們的泡麵很像 不過其實口感比泡麵來的實在一點
這樣一點點偏硬的麵條用來炒得剛剛好
這醬汁的處理有一點像是南洋的炒粿條 甜甜辣辣的 好吃

當然這裡除了晚餐外 早餐也非常的多選擇

這個紅燒牛暔燉的還不錯 蘿蔔非常的爛 入口即化
洋蔥也是很爛所以把那甜味都帶了出來
牛肉切的丁狀所以很好入口
當然用義大利麵去做挺特別的
以前常常覺得這樣的組合有點奇怪 總覺得這兩樣應該要分開吃的
不過第一次點 還真的是讓我感覺的驚喜阿 這湯頭超級好喝的
看那碗邊的渣渣 這就是真材實料阿

奶茶奶茶…一樣茶為超重阿

豬仔包 就是烤熱加上一點煉乳 又香又脆甜味適中

哈哈 又來了豬扒包

香港人的茶餐廳都是這樣 超級的點簡單啊
不過本來怎麼點餐怎麼結帳一點都不重要 因為好吃最重要阿

澳門茶餐廳
地址：銅鑼灣謝斐道477-481號

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每次出差都有好飯店可以住，所以其實我還蠻期待的。哈哈
這次在新加坡住了Fullerton Hotel，已經住了很多次了。非常典雅的建築，應該是古蹟等級了吧。而香港了，這次沒有住在中環，也沒有住在金鐘，這次住在灣仔。其實住哪裡真的沒有差別，反正出門都有車子。

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來到香港實在有太多要吃的口袋名單，飲茶、茶餐廳等，當然也不能忘了香港的粥。香港的粥可是也飄洋過海來到台灣發揚光大的食物。
這天吃的是富記粥品。可能是星期一的關係，人並不多。好像是香港傳統餐廳的特色，許多的菜單都是用手寫的，富記也是一樣，牆上貼了滿滿的菜，不管是早餐午餐還是晚餐都有，所以來這裡要先四處張望，想一下要吃啥。來之前就已經決定是要吃粥了，所以不用怎麼考慮，直接點網友介紹的生滾牛肉粥，還有馳名及第粥。這粥真的跟台灣的廣東粥不一樣阿，超級細緻綿密的非常滑順，不過雖然非常的爛但是還是可以看到米粒，牛肉則是非常的嫩，光看就覺得讓人流口水了，吃起來肉香濃郁；及第粥則是有非常多的料，豬肝、粉腸、豬肉，每一樣的燙的剛剛好，又軟又嫩非常的爽口。
之前其實也吃過在尖沙嘴的糖朝，也覺得很好吃，不過很久之前了，已經不付記憶。這次到了富記吃粥，好吃的味道讓人久久不能忘懷。

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吃完正餐吃甜點，很多人覺得沒吃甜點好像沒有吃飽。我是還不至於，不過到了香港這個甜品非常多樣式的地方，沒吃個甜點好像有點可惜。因為這樣我選擇了燉奶。
之前來香港吃過了義順燉奶，所以這次決定嘗試也是格友極力推薦的澳洲牛奶公司。澳洲牛奶公司位於九龍的佐敦站，得從地鐵D出口出來。沒有很難找，特別是到了白加士街就可以看到大大的招牌在路中間閃閃發光。

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哈哈，來了香港，除了吃茶餐廳、飲茶之外，還有一個東西不能少的，那就是燒臘。不過因為人不夠多所以沒有辦法去鏞記吃燒鵝，所以我突發奇想的來去吃連鎖店。
可能是香港人的日子壓力太大了，連個餐飲連鎖的名字都非常好像，一會大家樂，一會大快活的，不過這兩家可都是上市公司呢。
從看到大快活的LOGO開始，大大的跳躍的「大」字就讓人覺得很有朝氣。橘色的裝潢，超多的位置，所以並不是每一桌都有位置，一進門牆上寫滿了各項餐點的編號與價格，不管是港式、日式韓示或是鍋類都有。看好了就買票吧。

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香港真的很有趣，即使去了很多次，但是還是感覺充滿了新鮮的事物。離開了鯉魚門以後，搭車回到市區，沒想到才剛走出地鐵站，旁邊的店家就讓我停了下來。
這就是書上有介紹過的車仔麵，就是我們熟悉的魚蛋吧。不過煮的方式不一樣，咖哩魚蛋是最有名的。

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很多人眼中的香港，就是那櫛比鱗次的高樓大廈，人超多，車超多，走在裡面會有莫名的壓迫感。這一點我同意，不過那真的只是在市中心的香港。如果有空時候，搭著地鐵往稍微外圍一點的地方去，其實還是可以看到許多跟印象中香港完全不同的景色。
鯉魚門，這個地方是意外的收穫。本來香港嘛，來了這麼多次了，許多的景點其實都已經走過了，所以這次採取的是隨便走走亂看行程，就是搭著地鐵隨意的上下車，看看是不是有讓人驚奇的地方。之前去過的HK-大澳漁村就是讓我印象深刻的漁村風光。這次隨著地鐵站的帶領，我來到了鯉魚門。
 

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因為太忙了，所以這次跑出來玩，完全沒有什麼想法。只隨便在網路上找了幾家店，然後在機場買了本新版的旅遊書，就這樣出門了。書上介紹的餐廳實在太多，不過既然之前沒有吃過茶餐廳，所以這次就以茶餐廳為主要的目標。書上洋洋灑灑的寫了這麼多家。1.海安咖啡室：我真的有去找，不過沒找到。2.蘭芳園：有我有去，去喝了絲襪奶茶，不過好貴喔，味道也沒有我們珍珠奶茶好喝阿。3.蘭香麵家茶餐廳4.澳洲牛奶公司：只吃了燉奶，很棒。沒想到也是有名的茶餐廳。5.金華冰廳6.澳門茶苑茶餐廳7.新香園堅記8.金鳳茶餐廳9.永樂園餐廳10.聯華茶餐廳11.澳門茶餐廳：豬扒包真的很好吃，不過這是排名是我自己加的。哈哈

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在旅遊書上看到在中環的絲襪奶茶香港人很愛，所以就想來去呵呵看，到底跟咱們的珍珠奶茶有什麼樣的差別。在尋找的時候發現了這一家沾仔尋找的時候發現了這一家沾仔記。
沾仔記就位在蘭芳園非常近的地方，在店門口貼了不小的報紙報導，看起來這家的東西也不差。為了確定裡面賣什麼，偷偷的從窗外往裡面看，人很多，碗裡面的那個大大像是雲吞的東西，感覺還真好吃。就這樣進了沾仔記的門。
沾仔記得東西很簡單，就是港式的麵，只是有不同的配料。因為看了超多人點雲吞麵的，就不考慮的點了。當那麵來的時候，真的嚇壞我了，那雲吞也太大了吧，有半個拳頭這麼大，裡面包滿了鮮蝦，可不只一隻喔，是好幾隻包在一個雲吞中。當然不只大，吃起來鮮味十足，好吃又有飽足感。

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