在東京車站準備轉新幹線的時間本來只有14分鐘

不過因為我們速度夠快搭到了前一班的成田快線

所以我決定在東京車站待久一點點

讓大家可以從容一點之外也可以在車站裡面東西吃吃

之前就在網路上找好了東京車站的好東西

就是那半熟蛋糕 Castella

一年多前我記得在名古屋車站裡面吃過類似的東西

非常的好吃不過上次再去名古屋已經找不到了

所以這次在網路上看到這個東西讓我有非嚐不可的想法

(所以前面說的什麼大家從容一點一整個就是藉口藉口阿)

這地方說好找也蠻好找的阿新幹線入口的正對面

一整個櫃子都是半熟蛋糕阿

上次看其他人的部落格說很快就賣完看起來現在準備的比較多了

整個包裝相當的精美阿一整個是高檔甜點的感覺

在買的時候店員一直強調賞味期間三個小時阿

可能因為這東西是蛋的相關料理一直被放在冰箱裡面

如果離開冷藏可能產品會變質吧

因為這樣的原因店員也特別給我們小小的保冷包

外觀看起來就是一般的蛋糕阿而且像是布丁蛋糕那樣

有鬆軟的感覺不過這價格可是非常地不便宜呢

一共有兩種我們買比較豪華一點的一個小小的就要2100日幣

說是三個小時其實我們只會了三分鐘吧

大家在上了新幹線之後還沒坐定

就開始嘰嘰喳喳的準備要來吃這非常豪華的下午茶了

這外觀真的就像是布丁蛋糕阿表層非常的鬆軟

不過輕輕的劃開(非常有意思我們用的是筷子阿一整個沒FU)

裡面出現像是麥芽糖一樣的晶瑩剔透糖漿

其實看不太出來那到底是什麼

其實就是這樣像是熟了又是沒熟的半熟特色

讓這個甜點這麼受歡迎阿

挖一塊上面的蛋糕跟裡面的糖漿

口感非常的綿密有點甜但綜合起來吃味道相當美味

我覺得這特色就是這綿密的口感吧

有的蛋糕強調鬆軟這個完全不一樣

有點像是泡在蜂蜜糖漿裡面的布丁蛋糕

但是蛋糕完全吸收了糖漿的精華所以甜的剛剛好

PS:Castella卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖,並沒有蜂蜜

我們吃的這一種『半熟Castella』是改良後的卡斯提拉Castella蜂蜜蛋糕

 

Hana SYUMPOO ecute東京店電話:03-3211-8922

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1

JR東日本東京駅構内1階サウスコート「エキュート東京」内

営業時間:8:0022:00(平日、週六) 8:0021:00(週日、假期)

http://www.syumpoo.com/hanasyumpoo/

 

這整個賣場不准拍照阿因為我拿起相機就被制止了

不過還是忍不住要偷拍只是我也轉成了偷窺模式

正式的偷窺哈哈

除了那半熟蛋糕之外我們逛了一圈也買了其他東西

畢竟晚餐要到盛岡去吃搭新幹線兩個多小時的時間來個下午茶好了

這一家的燒賣看起來挺可口的呢

已經放涼了不過還是非常的Q好吃的燒賣

這一整個冰箱有好可愛的三明治阿

大部分都是水果口味的

這樣一個小小的竟然要花台幣100元阿

最後是普通點的年輪蛋糕

本來打算在車上慢慢吃的 不過不到30鐘所有東西吃完

大家一路進入夢鄉 在東北新幹線上我們的旅程開始了

    安公子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()