望湘園01
冷冷的十二月底冷冷的上海 
吃點啥好暖暖身子呢? 來吃點辣的吧
其實這是我的弱項阿 平常我吃辣的等級相當的不入流
隨便點東西就辣得哇哇叫
不過聽說望湘園的東西都在水準以上 通常都有長長的人龍
好不容易這次沒有太多人 就來吃一下吧
望湘園是連鎖餐廳 在上海有許多的分店
這天來的這一家是在人民廣場站旁邊 還真的不是很好找
不小心一個回頭才看到的 哈哈哈哈
望湘園02
果真是連鎖餐廳有基本對顧客的承諾
通常這些也是一家餐廳能否被客人肯定很重要的原因
首先是30分鐘內點的菜依定要上桌 不然免費(這拚死也要達成)
等位超過一定時間給予一定折扣(願意等位的客人給點折扣OK啦)
十大名菜營業時間賣完的話給予折價卷(能到賣完表示生意很好 給折價卷OK啦)
望湘園03
整個餐廳的氣氛很好
重點是那種辣椒的香氣 沒有麻辣鍋店這麼濃郁但還蠻誘人的
基本上每一桌都是人一整個門庭若市阿
望湘園04
這裡靠窗的位置景色還不錯
晚上的上海車水馬龍的交通下 那綿延的燈海與建築物的燈光
就是一幅最美麗的夜景
望湘園06
沒有人的時候位置這樣布置 相當的簡單
望湘園07
桌上的單子上就有十大名菜的介紹
這可以方便客人的點餐 也讓餐廳自己容易準備材料
當然啦 不好吃不能列入十大名菜的
望湘園08
湘江火焙魚
這是來自湖南湘江的魚?
弄得還真的好吃阿 雖然坐起來看似小菜一樣
不過這魚非常的入味 一點點鹹配白飯剛剛好
我覺得更適合搭配啤酒阿 保證是一口接一口的
望湘園09
麻醬油麥菜
這個看似簡單吧 不過有創意
就是簡單的生油麥菜搭配麻醬
整個麻將超級香的還有一點點甜味
油麥菜則是清脆爽口 整個搭配起來非常的清爽好吃
不過不要沾太多的麻醬阿 不過那滿口的麻醬會有點甜膩
望湘園10
小炒黑山羊
這是用孜然炒羊肉 這算是很常見的配法
用孜然的香氣去除了羊肉的腥羶
沒有味道的羊肉吃起來格外起勁阿
不過那幾個切的小小塊的辣椒還真的夠辣阿 要挑乾淨不然嘴巴都麻了
望湘園12
大碗花菜
這一到就是回鍋肉加上炒花菜
炒得非常入味啊加上花菜的清甜 整到非常好吃
望湘園13
去洗手間的路上 看到了這個看板
這是要求服務生如何服務客人的指導
鞠躬的角度跟手勢的運用
果然是連鎖飯店的教育訓練相當的精簡有用
望湘園14
隔壁這位老兄一個人來吃阿
不過他可是點了店裡面最招牌的魚 
望湘園15
付完帳了放了這個是嘴巴就不用說謝謝了嗎? 
望湘園16
雖然只吃了四道菜 不過都蠻好吃的
果真是有名的湘菜連鎖店阿

上海西藏中路180號6樓(近福州街)

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