11階的飛行天空

現在要出門吃東西前    都會上網看一下有人推薦才是王道阿

今天天氣不太好    不過飯總是要吃的阿

西大路上接近大遠百的附近    一家開了30年的老店

這裡的香菇肉粥據說很吸引人阿    不多說馬上出發

晚上的西大路上車說多不多    從馬路的另一邊往店裡面拍

客人沒有很多    

很簡單的店面    幾乎沒有裝潢阿

不過可能生意真的很好    所以現在448號與450號兩個店面都是他們的

好大的一個廚房阿    這樣才能應付絡繹不絕的人潮吧

菜單上的東西還蠻多的    想吃什麼用蠟筆畫一下

方便店家計算    當然這樣可以反覆使用的設計相當環保

滷肉飯上來了    店家非常的大方淋了非常多的滷肉

不過這滷肉飯的味道有點複雜    應該有用八角的滷包 

也稍微甜了一點點    我是覺得如果可以簡單一點會更好

這就是網路上很多人說的香菇肉粥

裡面的食材很多    有肉有香菇有蚵仔    喝起來很順口

不過我覺得口感有點不上不下

不像是大部分的台灣粥    米粒比較大所以吃的到顆粒那種粒粒分明的口感

也不像是香港的粥那種煮很久後    幾乎都已經吃不到米粒但是粥相當的綿密

不是難吃    只是覺得特色不是很夠

空心菜    這個很OK    很清脆而且不太油  

炸豆腐還蠻好吃的    外頭相當的酥裡面還挺嫩的

不過用來沾豆腐的醬料還蠻怪    怎麼有點像是蚵仔煎的醬料    不很搭

蚵仔酥來了    第一眼看到的時候真的是不優

因為看起來就不是很新鮮

蚵仔的不是很大    上桌時候不太熱感覺上不是現炸的

因為這樣所以吃起來有一點點油    算是普通而已

老實說    我有點失望啊 

不知道為什麼店家的每一個東西上菜    我都覺得很不上相耶

光是看起來就覺得好吃度普普

我覺得店家應該想想看是怎麼回事啊…..

三十年老店

地址：新竹市西大路448號.

電話：03-5255221

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