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再出發的前一天    Yao發了一封信說有一家好吃的蛋包飯

看了看網路上介紹的文章    果真日本人的食物真的吸引人啊直接排進去

本來我找的分店是在難波車站裡面的    不過後來我們是來到了難波車站的這一家分店

這是在地圖上發現的    不過也好這一家的整體外觀相當的古色古香

在四周相對新穎許多的建築物    這一個小小日式的建築格外引人注意

一家古老的蛋包飯店在這樣的建築物裡面    不免讓人期待更多

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蛋包飯本來就是東西合併的料理阿    所以說這是西洋御料理

就是西洋的炒蛋Omelet把飯包在裡面    所以叫做Omerice

這是日本人創造出來的料理方式    真的是廣受歡迎阿

北極星也說這是這樣的料理發源店    不過之前在東京吃過另外一家也這樣說耶

喜歡爭第一果真各國的人都一樣

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這應該是一家假日需要排隊的店吧    所以在門口就看到了不少的菜單

一邊排隊一邊看菜單    進了門馬上可以點菜上菜

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獎狀    是食品衛生安全    哈哈

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這個老房子看起來已經許多年了阿    裡面掛了許多的老照片

基本上這樣的老店通常用一些照片來說故事

而有故事的店家可以吸引更多人來吃來看

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蛋包飯阿   照片上拍起來就好好吃的樣子

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整個建築物真的是一大賣點啊

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有一個小小的中庭    雖然不能進去但是讓各個角落的採光都還不錯

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我們還沒坐下來    服務生已經開始準備水了

日本人不管吃什麼都要冰開水先上

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日本餐廳常常都需要拖鞋    所以記得襪子不要有破洞哈哈哈哈

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每一個人進來都要點一份餐喔    這算是最低消費吧

不過菜單上的這段文字也太有趣了   客顧各位..

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這已經是第五天的中餐了    大家其實都很累    因為已經鐵腿好幾天了

不過卻還是很珍惜的要努力吃盡量完

吃完這一餐我們就要準備去搭飛機回台灣了

看這菜餐    好多種口味的蛋包飯阿   

我想到愛吃蛋包飯的Evonne    回去一定要秀照片給她看一下哈哈哈哈

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首先上場的是人氣第二名的牛肉蛋包飯

其實就是一般的蛋包飯加上咖哩牛肉

整個但加上了咖哩的香氣   牛肉也燉的很嫩   

只是咖哩的部分稍微鹹了一點點阿    這是老問題

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不過這蛋包飯的但真的相當的讚阿

台灣的蛋包飯的蛋都是全熟的    吃起來感覺就比較乾

不過日本人真的在蛋的處理非常的厲害    從外觀看起來但是熟了

但是一口咬下的時候    那蛋並沒有全熟超級軟嫩的好好好吃阿

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除了牛肉口味    這個明太子的蛋包飯是人氣第三名的

蛋包的上面用含有明太子的醬汁簡單淋上

整個風味一整個大大不同有淡淡的明太子香氣  

當然這蛋包飯依舊是軟嫩好吃    太厲害了好吃好吃

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接下來就是人氣第一名的蛋包飯了

這是味道最基本的就是單純我們常吃的蛋包飯    蛋包飯淋上點番茄醬

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是怎樣?我這一份怎麼蛋皮竟然破了阿

這樣不行啦    品管沒有做好    蛋包的賣相也很重要阿

不過蛋包飯這麼好吃根本沒有想要退貨的想法阿

看到這番茄醬滲入裡面的飯    好好吃的樣子

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蛋包飯裡面的飯有先處理過了   味道一點點甜甜的

而外面的蛋皮超級的軟嫩   

番茄醬非常的不一樣    絕不是台灣蛋包飯常用的可果美阿

這個番茄醬味道相當的溫和也不太鹹    所以跟飯還有蛋皮一起吃

一點都不會搶了蛋的味道   

當然日本米一定要再強調    日本米不管在任何一種料理裡面都是基本但是卻扮演最重要的腳色

這份蛋包飯價格是690日圓    比起前面兩種牛肉跟明太子都要1000多日圓

這一份真的相當實惠    而且這味道是原味

喜歡蛋包飯的人一定不能錯過    便宜又好吃難怪是店裡面人氣第一名的選擇

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吃完了看一下廚房裡面在幹嘛吧

電影生意著麼好   裡面的廚師好忙好忙的

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生意很好    雖然沒有全滿但是人一直進進出出的

而且蛋包飯其實很快就完了    翻桌率應該挺高的阿

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在復古的建築裡面享受日本人的創意料理蛋包飯

又便宜又好吃    超級推薦阿

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Hokkyokusei北極星

地址:日本〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋227

電話:+81 6-6211-7829


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