再出發的前一天 Yao發了一封信說有一家好吃的蛋包飯
看了看網路上介紹的文章 果真日本人的食物真的吸引人啊直接排進去
本來我找的分店是在難波車站裡面的 不過後來我們是來到了難波車站的這一家分店
這是在地圖上發現的 不過也好這一家的整體外觀相當的古色古香
在四周相對新穎許多的建築物 這一個小小日式的建築格外引人注意
一家古老的蛋包飯店在這樣的建築物裡面 不免讓人期待更多
蛋包飯本來就是東西合併的料理阿 所以說這是西洋御料理
就是西洋的炒蛋Omelet把飯包在裡面 所以叫做Omerice
這是日本人創造出來的料理方式 真的是廣受歡迎阿
北極星也說這是這樣的料理發源店 不過之前在東京吃過另外一家也這樣說耶
喜歡爭第一果真各國的人都一樣
這應該是一家假日需要排隊的店吧 所以在門口就看到了不少的菜單
一邊排隊一邊看菜單 進了門馬上可以點菜上菜
獎狀 是食品衛生安全 哈哈
這個老房子看起來已經許多年了阿 裡面掛了許多的老照片
基本上這樣的老店通常用一些照片來說故事
而有故事的店家可以吸引更多人來吃來看
蛋包飯阿 照片上拍起來就好好吃的樣子
整個建築物真的是一大賣點啊
有一個小小的中庭 雖然不能進去但是讓各個角落的採光都還不錯
我們還沒坐下來 服務生已經開始準備水了
日本人不管吃什麼都要冰開水先上
日本餐廳常常都需要拖鞋 所以記得襪子不要有破洞哈哈哈哈
每一個人進來都要點一份餐喔 這算是最低消費吧
不過菜單上的這段文字也太有趣了 客顧各位…..
這已經是第五天的中餐了 大家其實都很累 因為已經鐵腿好幾天了
不過卻還是很珍惜的要努力吃盡量完
吃完這一餐我們就要準備去搭飛機回台灣了
看這菜餐 好多種口味的蛋包飯阿
我想到愛吃蛋包飯的Evonne 回去一定要秀照片給她看一下哈哈哈哈
首先上場的是人氣第二名的牛肉蛋包飯
其實就是一般的蛋包飯加上咖哩牛肉
整個但加上了咖哩的香氣 牛肉也燉的很嫩
只是咖哩的部分稍微鹹了一點點阿 這是老問題
不過這蛋包飯的但真的相當的讚阿
台灣的蛋包飯的蛋都是全熟的 吃起來感覺就比較乾
不過日本人真的在蛋的處理非常的厲害 從外觀看起來但是熟了
但是一口咬下的時候 那蛋並沒有全熟超級軟嫩的好好好吃阿
除了牛肉口味 這個明太子的蛋包飯是人氣第三名的
蛋包的上面用含有明太子的醬汁簡單淋上
整個風味一整個大大不同有淡淡的明太子香氣
當然這蛋包飯依舊是軟嫩好吃 太厲害了好吃好吃
接下來就是人氣第一名的蛋包飯了
這是味道最基本的就是單純我們常吃的蛋包飯 蛋包飯淋上點番茄醬
是怎樣?我這一份怎麼蛋皮竟然破了阿
這樣不行啦 品管沒有做好 蛋包的賣相也很重要阿
不過蛋包飯這麼好吃根本沒有想要退貨的想法阿
看到這番茄醬滲入裡面的飯 好好吃的樣子
蛋包飯裡面的飯有先處理過了 味道一點點甜甜的
而外面的蛋皮超級的軟嫩
番茄醬非常的不一樣 絕不是台灣蛋包飯常用的可果美阿
這個番茄醬味道相當的溫和也不太鹹 所以跟飯還有蛋皮一起吃
一點都不會搶了蛋的味道
當然日本米一定要再強調 日本米不管在任何一種料理裡面都是基本但是卻扮演最重要的腳色
這份蛋包飯價格是690日圓 比起前面兩種牛肉跟明太子都要1000多日圓
這一份真的相當實惠 而且這味道是原味
喜歡蛋包飯的人一定不能錯過 便宜又好吃難怪是店裡面人氣第一名的選擇
吃完了看一下廚房裡面在幹嘛吧
電影生意著麼好 裡面的廚師好忙好忙的
生意很好 雖然沒有全滿但是人一直進進出出的
而且蛋包飯其實很快就完了 翻桌率應該挺高的阿
在復古的建築裡面享受日本人的創意料理蛋包飯
又便宜又好吃 超級推薦阿
Hokkyokusei北極星
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