廊香01

要吃飯跟著Lily走準沒錯     是得跟著住在台北的朋友吃吃喝喝包準備不會踩地雷

之前她說她吃了廊香的紅豆派一整個驚為天人阿    連不吃甜點的朋友都可以自己吃完一份

這讓我對這紅豆派多了點好奇  

這天我們相約來到這一家在仁愛路小巷子裡面的不顯眼小店

門口的海報上寫著仁愛圓環10大創意料理    之前看別人介紹都說很好吃阿

一個人800元加上1成服務費    這價位貴嗎?    現在什麼都貴

連吃個我家牛排都可以點到四五百了    這創意歐風料理這樣的價格OK   

廊香03

我來的比較早店裡面的客人非常的少

整個空間很簡約    燈光暗氣氛佳    哈哈    反正朦朧就是美啦

不過這也讓我的每一張照片都不清楚   

來的時候桌上已經擺滿了需要的餐具

水也已經到好了    還有一個紅酒杯     原來紅酒或果真可以任選一種

廊香05

這樣的窗邊位置還不錯啊    不過當她們來的時候第一件事情先吵一架因為男生整個大遲到   

廊香06

今天混血小美女又來了    好久沒看到她了啊

這次來可是已經走路很穩了    喜歡四處趴趴走

而且到處對人揮手對人笑    一整個公關組的    這一餐我們大概贏得100次好可愛的的讚美吧!!!

首先來個麵包吧

本來以為這是很硬的法國麵包的    吃了之後才知道原來這就是餐包的變大版

這個麵包剛烤好熱熱的很好吃    當然這也是小美女可以吃的一到菜        

廊香這裡是無菜單的喔    所以不用想說要吃什麼

基本上是廚師做什麼就吃什麼啊    分量搭配的挺剛好的不但吃得非常的精巧也可以飽

這洋蔥湯好好喝阿    洋蔥整個煮爛軟爛入口即化

奶油只加了一點點所以喝起來淡淡香氣但是沒有搶了洋蔥的味道

洋蔥外還加了些許的香菇    反正整體好好吃阿

其實我必須承認在這一餐我一直認真的跟小美女玩    所有東西都只覺得好好吃但是沒有認真記住味道

淡菜鴨肉沙拉

這一道看起來就很好味

整個沙拉用的是水果醋    淡淡甜甜酸酸的味道非常的開胃阿

這鴨肉可是櫻桃鴨呢?    就是肉質呈現粉紅櫻桃顏色的那種    蘭城晶英最著名的料理之一

整個鴨肉肉質很軟但不爛    而淡菜的處理更棒    已經完全熟透但是不硬

那醬料跟淡菜搭起來整個味道迴盪嘴中好久阿    好吃

焗烤蝦    雖然用了就就得烤盤裝著    不過那香氣超逼人的

蝦子已經剝了殼才開始料理    所以吃起來非常方便

醬料依舊是這一道的最棒的地方    放了些不知道是什麼的香料淡淡的

蝦肉熟度剛好但最厲害的蝦髓    一整個跟醬料搭起來真的太銷魂了阿    超好吃….

德國豬腳    這一道看起來就熟悉了點

看的到豬腳肉黃芥末跟德國酸菜

這裡的豬腳皮不像我們吃到其他的德國豬腳這麼的硬

這裡的豬腳皮應該除了烤還做了其他處理    看得到膠原蛋白的Q談樣子

當然吃起來也是很優    肉質好醬料分量剛好    德國酸菜的味道不太重不搶味道

這一道也好吃

再來一道烤雞肉吧    而且這雞肉中間還含著鵝肝醬呢

醬料依舊畫龍點睛阿    烤雞肉的火侯剛好    皮呈現稍為的焦金黃的顏色美的

肉質很嫩    鵝肝夾在雞肉捲中間呈現了不同的口感也添了些許的香氣   

那洋蔥阿    怎麼可以這麼軟爛香甜呢?    太厲害了阿

雖然是無菜單料理    但是也是因為這樣Lily說每次來都吃到不一樣的東西啊

最後上了燉飯阿    有些許的干貝跟青菜    整個口感很不錯一直有脆脆的口感

不過也因為這樣不容易分辨飯本身燉的熟度    這一份的味道比較簡單但是還是很好吃

可能是因為前面的菜色    醬料搶了不少鋒頭阿    所以回歸材料跟廚師的技巧

在飯之後上的就是甜點了阿

這是伯爵茶派    我覺得稍微填了一點    不過口感入口甜而不膩所以好吃

如果有減糖的版本應該就更好了

至於這一份就是讓Lily朝思暮想魂縈夢牽的紅豆派了阿

真的甜而不膩    而且甜度比起前面的伯爵茶派來少了許多    紅豆泥很軟爛一樣入口即化

這麼好吃的甜點當然要搭配咖啡或茶囉     其實甜點的甜度會因為搭配了咖啡或茶而被中和了

好好好好吃的一餐阿…..

這一餐混血美女相當的配合    要玩要抱都沒問題     看到陌生人就會露出迷死人的笑容

隔壁桌的哥哥姐姐叔叔阿姨爺爺奶奶們     一整個都被收服    哈哈哈哈

Leschamps廊香

地址 106台北市大安區仁愛路四段4814

電話:02 2754 0818

服務時間:星期日公休


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    安公子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()