很久以前就去過這一家，不過後來才發現這一家叫做金連滷肉飯。據網路上說，這一家店本來是阿富滷肉飯的分店，不過因為兄弟不合分家啦，所以才改名。難怪我上次本來要去阿富的北門街分店，不過走遍了北門街都沒看到什麼分店的，結果還是走進了金連。(這種橋段真的太多了，兄弟，夫妻就是不能好好做生意就是？)
整家店位在北門街的中間，附近真的超多的。金連的店面蠻新的，看起來很乾淨，牆壁上貼了許多菜色的廣告，還有被票選新竹美食節非吃不可的小吃名店，看到這個頭銜，嗯，看來就算沒有吃到阿富，應該也不會差太多。
果真看著一大鍋的滷肉滷汁就開始流口水了，看起來真的好可口好好吃。把飯跟滷肉完全的攪拌後，飯煮的還不錯，滷肉則滷的不硬，搭配了閃亮亮的皮，真的相當的可口。聽說這些滷肉用的豬肉丁，可不是用機器絞的，而是手工跺的，再加上六個小時的細火面頓，才能成就這樣的好口感。當然吃滷肉飯，通常會搭配一些燙青菜筍乾油豆腐，這裡都有，每一樣吃起來也都很入味，所以我想能被票選為新竹非吃不可小吃名店，看起來也是有好幾把刷子。
PS：雖然說是兄弟分家，不過金連這個名字可是兄弟倆的母親的名字，真是孝順的決定阿。
金連總店：新竹市北門街86號
金連滷肉飯本來在光復路上也有分店，在新竹市光復路二段132號，只是這個地方也太難聽車了，後來聽說倒了...
晚上的北門街，每家店的招牌比亮的。金連也不能輸阿。這個招牌漂亮吧。
東西也不少喔，而且這樣的看板，跟貼在牆上用紙寫的，感覺很大的不同吧。
厲害了，這可是得到新竹市政府評鑑得獎的。
廚房攤給你看，非常的乾淨喔。
這滿滿的東西，看起來不錯吧。
哇，這滷肉看起來就想吃東西。
後面的大看板上，寫的是「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」請大家要愛惜食物喔。
又一盤，是有這麼餓阿？
滷肉飯來著。
粉腸湯，好喝
燙青菜，簡單。
油豆腐。
這爌肉魯的好爛喔。不過我喜歡Q一點的。
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