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到了芎林就會想到布丁蛋糕。所以在吃完了榕樹下後,一定要去找一下新美珍那個網路很夯的布丁蛋糕。不過真的有點踏破鐵鞋無覓處的的感覺,那新美珍就在榕樹下所在的文昌街,而且是走路就可以到的距離。
之前來過一次,不過沒想到這新美珍可是星期天不開門的,這次是星期六,一定要來買一下看看這跟竹北的春上布丁蛋糕到底有什麼不一樣。竹北的春上布丁蛋糕,像是新美珍的嫡傳弟子一樣,一樣是傳統的雞蛋糕。
可能現代人吃太多精緻的蛋糕了,所以能夠吃到傳統原始的雞蛋糕,更能夠回味小時候的味道。新美珍的蛋糕非常的綿密紮實雞蛋香很足而,且沒有外面類似蛋糕的臭雞蛋味,所以不管大人小孩都可以一口接一口。相對於春上布丁蛋糕,新美珍的紮實度比較夠,而且甜度比較剛好,所以我比較喜歡新美珍的味道,也許這就是時間的味道吧。哈哈
新美珍布丁蛋糕
新竹縣芎林鄉文昌街40號


生意好的都這樣,店面小小的,不過去把蛋糕堆的高高的。反正大家買了就走,也不在意為何有點亂。

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除了蛋糕外,還有賣其他的點心

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這樣就一個,盒子很簡單,但是一定要強調是古早味喔。

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新美珍,這個名字在團購界很有名。現在在竹北文興路上的春上布丁蛋糕跟新美珍算是策略聯盟吧。

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有很多種口味。原味,巧克力跟黑糖。

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這樣一個80元,一打開濃濃的蛋香衝出。

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真的忍不住咬一口,哈哈

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新美珍布丁蛋糕:新竹縣芎林鄉文昌街40號


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