11階的飛行天空

在烏山頭水庫晃了一個早上後    餓了想找個東西吃

在google搜尋了半天    才知道原來六甲這個地方東西這麼少阿

也是啦    六甲對我來說幾乎是陌生到一片空白啊    完全搞不清楚這裡有什麼

六甲肉圓    這是我在網路上找到最有名屬於六甲的小餐廳

其實根本沒有招牌啊    只是因為沒有其他的肉圓了    這家店就被網友稱為六甲肉圓了

中午的時間來這裡的生意還真好啊    不管是外帶還是內用的都是人

只能說南部的東西真的太親民了啊   

很家庭式餐廳的樣子    沒有什麼裝潢

不過冷氣很冷    在夏天很舒服

首先來一些小菜吧    到的時候已經快一點了很多種小菜都賣完了

剩下的這些….唉    小菜還真的是有夠普通的啊    這樣….是六甲的代表性小店?

意麵來了    小意麵一碗25元    不過這個分量大概跟北部大碗的差不多了

上面的肉燥放的也有夠多的   到底為什麼啊?    為何新竹的東西會這麼貴    重點是又沒有比較好吃

這意麵    哇哇哇    看起來真的是有好吃啊

鹽水意麵很有名    不知道這裡的意麵是不是也是這麼有名

吃的結論是    這意麵有Q啊    不只是好看還好吃啊

這是很傳統的意麵    肉燥加上豆芽菜跟韭菜    充分拌勻後

意麵上均勻的醬料    味道不重擔是很家常傳統    而面的Q度更是一級棒

肝連湯

這肝連湯的肉好軟好好吃啊    跟剛才小菜的肉硬硬的不好入口截然不同

沒想到這一家店的地雷是小菜?

豬肝湯

好喝啊    簡單簡單豬軟帶點脆度

肉圓    這就是這家店的招牌肉圓啊

一份40但是有兩個很大的肉圓

南部的肉圓跟彰化的肉圓很不一樣啊    應該是用低溫油炸吧

用油炸的外皮會比較酥    用蒸的整個會都軟軟的啊

用低溫油炸感覺外皮沒有明顯的酥    但是吃起來還有一點點的口感

外面跟內部是完全不一樣的感覺

不過最特別的是這個醬料    一點點甜一點點鹹還加了花生的香氣

裹在肉圓的外面    非常的爽口    真的是好吃的肉圓耶

台南市六甲區中正路522號(六甲菜市場西邊出入口旁)

營業時間：AM06:00~PM07:00