說到嘉義美食就一定會提到雞肉飯吧 也不知道是從什麼時候開始的啊
所以既然來到了嘉義一定要來嚐嚐看
中午剛到的時候 拍完照就已經想要吃了啊
不過沒想到Leo他那寶貝兒子非常果決地說他要吃碗粿….就這樣我們跑去吃了碗粿
問了當地人到底哪一家雞肉飯好吃呢? 他們說本地人喜歡吃劉里長
而觀光客則是常去噴水池旁邊的噴水雞肉飯囉
現在的噴水池在Kano這部電影大紅後 有一個投手站在這裡頭球了
既然本地人都說劉里長好吃了 那我們就去吃吃看囉
只是沒想到星期六晚上這樣重要的營業時間 劉里長竟然給他關門沒有開啊
就這樣我們又回到觀光客心目中的名店 噴水雞肉飯
噴水雞肉飯這一條路 應該是全嘉義最熱鬧的一條街了吧什麼牌子的店都有
當然這名店的生意也是嚇嚇叫的
每一桌都坐滿了人 一組客人離開馬上又坐下來了另一組
在門口這裡幾個工作人員非常努力的料理著 當然也要認真的撕雞絲
緣起 這已經是六十幾年的老店了啊
老照片放大貼在店裡面最醒目的地方 這可是大家的回憶也是店家被認同的地方
現在人喜歡吃這種有故事有回憶的店家
首先來的就是雞肉飯啦 這裡的雞肉不是一般的雞肉 而是火雞肉…肉質應該比較扎實比較硬點
雞肉飯上有許多的雞絲 分量還不少
淋了一點雞汁在飯裡面 整個飯吃起來不太年但是因為有雞汁所以非常的順口
在北部我不太喜歡吃雞肉飯 因為雞絲吃起來感覺比較乾口感不好
不過噴水雞肉飯完全沒有這個問題啊 所以一下就吃光了
這筍乾也挺好吃的
這地瓜葉簡單的燙一下加了醬油跟一大堆的大蒜
看起來不怎麼樣 其實也蠻脆的
這一份小菜算是很特別的 涼拌海蜇木耳絲
基本上涼拌加點醋酸酸涼涼的味道相當的開胃啊 這一份是可以讓大家一路吃到完的菜
這是雞血湯囉 雞肉飯的賣家當然要賣的是雞血湯囉
在這之前我還真的沒吃過 據說應該要比豬血湯來的嫩 但是其實我覺得差沒有很多
在噴水雞肉飯旁邊的這一家飲料店 御香屋 真的是一整個誇張到極點啊
早上來十點多的時候就已經大排長龍 到了晚上八點多店門口依舊是人聲鼎沸
那人潮真的是看不到隊伍的盡頭啊…哈哈 因為根本沒排隊啊 拿號碼牌的人真的是多到….
噴水雞肉飯
地址：嘉義市西區中山路325號
電話：05-2222433
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