前一天賞了一整天的櫻花 一整個滿足啊
所以第二天的賞花行程就不必這麼多了 來去大阪吧!!!
在離開京都前要吃什麼呢? 印象中京都好像沒有什麼美食喔?
朋友說來去吃大阪燒吧 因為他知名部落客的朋友推薦這大阪燒很好吃啊
之前我自己在大阪吃大阪燒 其實覺得東西很普通啊 不過衝著知名部落客介紹來去試一下吧
這店家町や(翻作 町家或町屋) 位於京都車站前方的Porta地下美食街
店門口黑板上簡單的圖案 大阪燒啦
我想大部分人都以為大阪燒的日文就是大阪燒吧 其實一點都不是
正式的名稱其實是御好燒 お好み焼き(假名おこのみやきOkonomiyaki） 大家俗稱大阪燒而已
這是一種鐵板燒小吃 將水加入小麥粉攪伴形成粉漿再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料於鐵板上煎
不過每個地方的做有多少有點不同
之前我在大阪吃過大阪燒 老實說覺得普普 這天來真的是衝著知名部落客的介紹啊
門口掛著幾個招牌的大阪燒介紹 看起來真的很可口的樣子啊
不過照片不准啊 吃了才知道
裡面生意很好啊 一進門就是廚房區塊很多的師傅正在忙碌著
而且這裡的大阪燒不是在客人桌上的鐵板製作 基本上是廚師統一在廚房處理好後
客人桌前的鐵板基本上保溫的功能比較多
當然比那種自己亂亂弄得好太多了啊 自己亂亂處理好玩但味道可以一點都不優
師傅真的很熟練啊
人真的很多啊 而且各種年齡層的人都有
簡單的菜單掛在牆壁上 大家可以看這裡 當然也有精美的菜單可以看
鐵板鐵板 這是整個餐廳最大的特色啊 每一張桌子都有鐵板
客人離開之後 工作人員很快速地去處理鐵板上的殘留物 因為還有很多客人在等位置呢
這是基本款啊 看到上面的醬油跟柴魚片 這跟我們之前吃的東西有點像讓我擔憂了起來
這個就是知名部落客所點名好吃的一種口味啊 加起司的
當這一大坨的起司淋上這大阪燒的時候 我竟然想到這很肥啊剛好吃了可以長肉
不過這各起司的味道不點都不重 感覺溫和的可以跟大阪燒充分的搭配
開始吃了 我必須說這一家的口味真的大大的扭轉了我對大阪燒那不憂的印象啊
這裡的處理比較細膩 口味也比較溫和比較好接受
這個大阪燒真的好好吃啊 雖然知道很肥但是吃起來非常的滿足
除了基本的麵粉跟蛋之外 這是竹筍口味的 竹筍的甜與脆有解膩的功能
當然那青蔥絕對是香氣十足的好幫手
至於這起司 真的是很溫和但是讓整個大阪燒的口感很滑嫩 多了點味道但是不搶戲
在這一個大阪燒之後 我才真的知道原來我被大阪的鶴橋風月誤導了啊
其實大阪燒是一個可以期待的在地美食的
Osaka-鶴橋風月 來大阪一定要吃大阪燒 體驗而已美味程度普通
吃完了 一整個滿足啊
準備離開京都往大阪去了啊 這是京都車站前面的京都塔
上次來的時候是晚上才經過這裡 所以只有京都塔的夜景 這次補一張
這是餐廳的位置 參考一下囉
京都市バス（水族館シャトルバス）京阪京都交通バス・西日本JRバス「京都駅前」各バスのりば直結
JR｢京都駅｣下車。烏丸東改札口出てすぐ
京都市営地下鉄烏丸線「京都駅」直結
近鉄「京都駅」下車。徒歩5分。
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