11階的飛行天空

又一次，我是有口福的。前兩天去大甲參加大甲媽祖起駕，在前往鎮瀾宮的路上，就看到大大的裕珍馨的招牌，指引著遊客到他們的店裡。

不過因為那時只想著等下的熱鬧活動，根本無暇去買。後來要離開已經累到快翻過去，也沒去買，所以一直覺得來到大甲卻沒有買到奶油酥餅真是一大遺憾。不過星期一一早來…Bonnie就拿出了她買的奶油酥餅，哇…真巧…這種好康怎麼一而再的發生。

不過今天為了這個奶油酥餅，還讓xxx差點翻臉，原來她中午太餓了吃光了最後一個，我一口都還沒吃到，當然好奇的我只好追根究底的想發現是誰吃掉了我最愛的奶油酥餅，就這樣…xxx只能脹紅著臉的承認。不過剛好外號是好好吃喔的Katherine沒有來，所以自然而然，就從她的Quota拿一片來享用。呵呵

其實也不知道是什麼時候開始喜歡吃奶油酥餅，只覺得這個餅，吃起來不甜香香的，裡面的餡就有讓人一口接著一口的魅力，怎樣就是好吃啦。

在網路上隨便搜尋了一下，哇，喜歡吃的人真多，重要的是裕珍馨已經跟大甲媽祖、大甲蓆帽並列為大甲三寶了，可見這個產品有多麼的受大家歡迎。

PS:xxx小姐，我可以把名字放上來嗎？

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以下是裕珍馨網站上，對於創店歷史的介紹，原來裕珍馨的創立，跟媽祖有關，真有趣。

大甲媽祖廟－鎮瀾宮，自清雍正十年（西元一七三Ο年）建廟以來，已有二百餘年歷史。隨著時代的變遷，鎮瀾宮從大甲地區五十三庄信仰與商業中心，成為全省性宗教文化活動重鎮。兩百多年來，「大甲媽」庇佑無數大甲在地子民，也安慰了許多遊子的心靈；「鎮瀾宮」則隨著時代脈動香火日益鼎盛，也帶動了大甲地區的繁榮。大甲三寶之一「奶油酥餅」的聲名遠播與「奶油酥餅的故鄉」－ 「裕珍馨」的成長，則是一頁最佳的見證。

民國五十五年，「裕珍馨」創立人陳基振與劉雪娥夫婦，在媽祖靈籤與連六次允杯鼓勵下，投入完全陌生的糕餅業，開始了「裕珍馨」與「奶油酥餅」的傳奇。三十五年來，「裕珍馨」以「感恩」的心，秉「誠信」、「踏實」與「創新」的精神，不斷精益求精，致力於提高「品質」、「衛生」與「服務」，並積極參與社會公益活動，以回饋鄉里與顧客的愛護。「裕珍馨」以現代化的生產管理、品質管制與衛生管理，從事傳統糕餅製作與開發，除民國七十二年研製的「奶油酥餅」外，還陸續開發「珍馨脆片」、「紫玉酥」、「栗子酥」、「奶香酥」、「蓮子酥」等廣受喜愛的產品。「裕珍馨」產品多次榮獲衛生優良與品質優良獎項即是大眾對裕珍馨的肯定！民國八十六年，「裕珍馨」榮獲台灣省衛生處評定為「台灣省食品衛生優良廠」，更成為媒體專訪與各界參觀的對象，也為傳統糕餅業的再出發提供了最佳典範。

裕珍馨餅店:台中縣大甲鎮光明路67號(04)2686-1759