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AMO,講到這個,我想熟悉團購的人應該很熟悉,因為阿默也是網路上團購的名店。之前吃過幾次了,聽說荷蘭貴族手工蛋糕,要切的薄薄的一片吃起來會更好吃。這個聽起來很抽象,不過可能聽了這個說法之後,大家也會比較一下不同厚薄的蛋糕,而通常也會同意薄片吃起來更好吃。這個說法其實是來自於AMO的食用說明上,除了建議要切成薄片來吃之外,同時還建議要搭配著查或是咖啡來吃,感覺更是幸福。
這個蛋糕真的很好吃,濃濃的奶油為,看裡面,這原料可是丁香,搭著各種原料,並以手工一層層的轟烘製完成的,感覺上還蠻耗工的,不過重點好吃就好啦。
AMO的三個原則:新鮮、健康、美味,哇,聽起來真是有概念,不過我只看到美味。
PS:這次其實不是團購,而是Claire剛生了可愛的女兒,在親友團的慫恿之下,買了AMO來當成彌月蛋糕,老實說比起傳統的蜂蜜蛋糕,這個真的是好吃啦。當然一定要祝福一下Claire跟可愛的小女娃,滿月快樂囉。
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