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匆匆忙忙到了中部機場    終於一個星期在日本奔波的日子結束準備回台灣去

辦完登機準備往登機口去的時候    同事忽然說要買東西

雖然賣店上擺了許多成品的模型    但架子上已經一空阿

剛剛好工作人員推了一車過來    這是啥呢?

紅豆包麻糬.我還真的是沒聽過這東西    心理面還想應該是麻糬包紅豆大福一樣的東西吧

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這東西叫做赤福    跟大福很像阿

不過看看官方網站的介紹    這店家已經超過了三百年了

從寶永四年也就是西元1707    這樣的百年老店能經營這麼久一定有他的原因阿

就買來吃吃看吧

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這是在三重縣的伊勢所出產的土特產    就是有伊勢神宮的那個伊勢

一小盒不大據說裡面有八顆    一共700日圓一小盒

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整個包裝真的很簡單    但是包裝的封口相當的仔細是日本人注重細節的表現

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整個包裝紙打開了是這個樣子    這應該是伊勢當地的一些有名景點吧

伊勢神宮很有名    有機會我要去看看

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官方網站上真的很有Fu    這是早時期的日本縮影阿

都是傳統服裝的人們好像是在遊行一樣的慶典

在赤福創立的同一年    富士山噴火    哈哈哈哈

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打開了包裝    裡面有一小張紙

很漂亮的簡介    伊勢神宮就印在上面

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背面印了密密麻麻的說明    應該是這甜點的由來跟店家對這東西的期許吧

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紙盒上有一個小小的湯匙    應該是用來吃的  

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有像吃冰淇淋的小勺子

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在紙盒的旁邊印製了製作日期

9/28不就是我們買的這一天嗎?    這東西都是現做現賣的阿

太厲害了    我們買到的是最新鮮剛剛出爐的赤福阿

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其實在整個包裝的最外面也有寫了製作日期跟消費日期

買的時候沒有注意    看到裡面的製作日期9/28原來外面也寫了  

而且還寫了消費期限9/29    這保存期限也太短了吧

我想這就是所有東西都銷售一空的其中一個原因吧

這東西現做現賣    而且應該是不加防腐劑所以保存期限這麼短

這樣的東西一定要夠好吃賣完    不然東西賣不完光報廢庫存就賠死了阿

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伊勢名物

整個紙盒上印了早期的赤福店面    三百年前的老店在老建築中

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一打開    哇真的是紅豆阿

而且這紅豆光是用看的就覺得超級細的

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有沒有    那紅豆泥真的是細到不行啊    我想應該是入口即化的口感吧

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用小勺子挖一下裡面有包麻糬     原來同事講的是真的(難不成她還騙我?沒必要吧!!!)

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我不常買日本的伴手禮    因為日本的東西都好甜阿

不過這一份赤福    我還蠻推薦的

外面的紅豆泥真的超級細致的    非常綿細的紅豆香氣與味道

而裡面的麻糬相當的Q   

紅豆泥雖然還是甜    但是在全國屬螞蟻的國度    這甜度已經算是相當的淡了

外面的紅豆泥包裹著裡面沒有甜的麻糬    真的是好吃阿

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雖然保存期限只有一天要盡快吃完

不過當天沒吃完放到冰箱裏面    麻糬並沒有變的太硬而不好吃

整個Q度再加強    一樣讓人感動的日本甜點

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赤福本店

地址:日本〒516-0025 三重県伊勢市宇治中之切町26

電話:+81 596-22-7000


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