這一次的出差因為跟主管機關一起出門 所以全程都吃超好的
老實說對於吃好餐廳 我真的是興趣缺缺阿
因為要參加主管機關的行程還要陪長官吃飯 我真的寧可自己去外面找間小店吃小吃
終於在最後一天 我跟另一個團員偷偷地跑來吃小吃了
這天的目標是距離酒店一小段距離的九記牛腩
九記牛腩的名氣相當的大 很多台灣人都吃過
可是因為我每次去都懶得去排隊 所以到現在都還沒吃過這人間美味
早上十一點去吃應該不會排隊吧
錯錯錯整個店門口還是排了幾個人 但最扯的是九記牛腩是在中午十二點半才開門
這些人十一點半開始排可是要排一個多小時阿 不過可見九記牛腩有多麼的熱門了
就這樣我來到了沿路上看到一家很特別的水餃店 因為好想念台灣的水餃阿哈哈哈哈
王府 號稱是正宗的北京水餃
就來這裡試試看到底台灣水餃跟北京水餃有什麼樣的不同吧
整個店家不大座位不多 可以看到廚房裡面的霧氣瀰漫 煮水餃的蒸氣阿
說然說是水餃 但是這東西可是一點都不便宜阿
一盤水餃十個大概要50也就是接近台幣190阿 真是貴
看了看四周看到這一張 我想這不會是東西貴的原因吧
米其林輪胎人的入圍 這是入圍並不是被有拿到星星喔
但是能夠被米其林入圍 我想這裏東西應該不難吃吧
真的是老店來著 連服務生都很好
滿頭白髮的老太太挺客氣的 非常熟練地等著我們點東西
來這裡吃的外國人也很多啊 不過這裡不收信用卡喔請記得帶現金
這個小黃瓜很好吃喔 跟我們的吃法不一樣
其實就把生黃瓜拍了拍切一切 加上特製的辣醬
整個黃瓜新鮮青脆 一點點醬油跟辣椒加了點味道 好吃
滷牛腱 好吃
不過老實說這個味道台灣到處都是耶 而且台灣的比較便宜 哈哈
點了我喜愛的豆漿一杯
這豆漿的味道跟台灣喝到的不太一樣 但是淡淡的豆香一點甜相當好喝
重頭戲來了阿
這是韭菜水餃 端上來的時候一棵棵都好飽滿阿 料非常的實在阿
而且皮還蠻薄的 所以煮好之後感覺是呈現半透明狀阿 可以看到裡面的韭菜綠色
我先吃了原味 發現這餡料真的跟我喜歡的一樣啊
因為餡料飽滿所以吃起來口感相當好
而水餃皮不厚所以口感很棒 餡料的鹹度已經夠了所以不需要沾醬料也很好吃
這個水餃是有水準的
這一盤是羊肉水餃 這裡的水餃餡選擇還蠻多的
一樣飽滿的水餃餡 煮得剛剛好
這個羊肉水餃內餡比較鹹了一點 所以如果再沾醬油吃就會太鹹了
不過羊肉處理的不錯因為完全沒了腥味了
說實在的這個水餃是好吃的 特別他的豆漿讓我印象深刻很喜歡
但是在台灣其實也有很多好吃的水餃阿 而且價格可能只要一半耶
在香港吃到好吃的水餃算是讓我懷念一下台灣的味道吧 呵呵
出了門發現隔壁的豚王日本拉麵一整個超夯的阿
好像跟台北一樣 日本拉麵店現在吸引好多人來吃啊
隔壁的越南小吃也是要排隊
不過這一條路一路走來真的名店太多了 來到中環只怕自己的胃口不夠大吃不下阿
王府正宗北京水餃
地址：香港威靈頓街98-102號
電話：+852 2121 8006
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