我又來到了金沙酒店的shopping mall在超熱的下午來到mall裡面吹冷氣真好
本來是去金沙的官方網站找這咖啡廳的資料 沒想到這首頁的照片也太漂亮了點
從地鐵站走出來 口渴了來去喝杯飲料順便坐一下
走來走去我沒看到星巴克 準備來去買貢茶的(出國也要愛一下台灣!!)
整個mall實在是有夠大的阿 喜歡逛的人應該可以逛很久
而且窗明几淨的整個環境維持的相當的好 就算不買東西在裡面也可以很舒服地逛著
就在已經走到了貢茶前幾公尺前我看到了這一家咖啡店
因為貢茶沒有辦法坐下來休息 所以看到這咖啡店雖然店名很奇怪
我還是被吸引了進來 這是什麼咖啡啊？ 越南咖啡？
整個空間沒有很多客人感覺非常的清靜啊 在這裡喝杯咖啡歇個腳吧
原來Trung Nguyen Coffee是很有名的越南咖啡啊 中文翻成中原咖啡
聽店員說越南咖啡的特色是有巧克力的香氣啊 這我還是第一次聽到
看了看manu我還是問了問店員然後點了一杯它們的招牌
這已經是這幾天我第二次用這樣的點法了 直接跟店員說我要本店最有特色的東西
我雖然常喝咖啡但是對於咖啡的研究其實很有限 所以趁這個機會喝喝看越南咖啡的味道
本來我是因為口渴才想來喝一杯咖啡的 沒想到這一杯一端上來我傻眼
這也太小杯了 對我這個屬蟋蟀的人來說根本不夠我一口啊
還好這一杯還有特色 光這一個裝置就覺得很有趣啊
感覺上是直接把濾壺就放在杯子上面 然後慢慢的讓咖啡滴到杯子裡
打開來看一下果真是這樣的設計啊
杯子裡面可以看到有水 還有非常少的咖啡粉
杯子底下則有小洞可以讓水直接滴下去 底下的小盤子則一樣有洞可以第二次過濾
怕的就是有漏網之咖啡粉啊
非常緩慢的水終於慢慢地都滴到底下的咖啡杯面去了啊
其實我真的很口渴所以等地有點急 但是喝之前還是要先聞一下這咖啡的香氣
聞起來淡淡地但是跟店員所說的一樣 這是具有一點點巧克力香氣的咖啡
沒有太濃的炭烤香氣 淡淡的巧克力香很特別
就這麼一小杯啊 真的不過我喝兩口的
其實喝起來的跟一般的咖啡沒有太大的差別 慢慢的那巧克力的香氣會出現
而且沒有咖啡那濃烈的苦味 喝起來還挺順口的
店員加了一點點的牛奶在底下 所以攪拌一下顏色有稍微的變成深咖啡色
不過因為家的非常少 幾乎沒有牛奶的味道
其實我並沒有攪拌得太均勻 因為我知道這裡人喝咖啡都把很多糖漿藏在杯底啊
果真我喝完之後 還看到了這剩下來的糖漿
如果真的喜歡喝甜的 記得攪拌稍微久一點把所有的糖漿跟咖啡充分的混合
到了新加坡喝到越南咖啡 不是在地咖啡但是對我來說是新鮮事啊
既然來到了金沙 有空的話記得晚上要看一下這裡的雷射音樂水舞秀
Singapore-Marina Bay Sands金沙雷射燈光音樂水舞秀 一整個驚喜滿滿的Wonder Full
當然如果有機會一定要住住金沙酒店 順便去無邊際游泳池游個泳啊
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