本來想吃燉飯的  打了電話問鄉築園  這店家人氣太夯了要等兩個小時才有位置

來到了食品路四處環顧  看到了這一家豬腳店  煨豬腳這樣的做法有什麼特色呢?

午餐時間  看到人不太多其實有點擔心是地雷

不過因為實在很喜歡吃豬腳  還是走進去 

裡面的服務人員都是媽媽級的  看起來都是老經驗的

一進門的牆壁上就貼了主要幾種套餐的照片

光看照片就覺得好好吃阿  而且一份套餐95元其實不貴啦

簡單乾乾淨淨的一份點餐單   勾選內用桌號或外帶

除了套餐之外當然也有許多的單點  不過感覺套餐比較划算阿

這是單點的三寶湯45

這是另外點的  雖然說是三寶湯可是裡面的配料不只三樣阿

淡淡清甜的味道來搭配比較油膩一點的豬腳剛剛好

滷肉飯一碗  這是套餐的一部份( 單點35)

有點點肥的滷肉淋在飯上  看起來就好好吃阿

雖然說滷肉看起來有肥肉  但是因為分量不多所以吃起來不油膩

這一份是蹄膀大腿肉  整份還有半片油豆腐跟一些滷筍干

當然還有一顆完整的滷蛋  這樣一大分加上滷肉汁才95元真的很便宜耶

蹄膀的肉比較多  當然也帶了些許的皮

整個肉滷得很爛相當入味  皮跟肉一起吃相當的滿足啊

這一份套餐是中段...這是啥?其實就是小腿肉啦

中段因為有帶骨所以肉比較少而且帶皮

不過這皮看起來就是滷得油亮阿  感覺就好好吃

整個皮滷的相當的軟嫩  我想應該沒有油炸處理過

所以軟嫩的真的是滿滿膠原帶白  吃了會水嫩Q彈的感覺

整個中段真的好好吃阿  而且不感覺油膩讓人吃了停不下而阿

整個套餐唯一的缺點就是這一個滷蛋沒有滷透阿

在六鼎煨豬腳的對門就是清玉

這紅極一時的飲料店家  我第一次喝的時候也相當的驚豔

不過最近因為被爆了一杯招牌翡翠檸檬黃金比例內含了14顆方糖的糖量

讓生意少了許多  以前老是門庭若市要等地店家現在這一個時間竟然沒有客人阿

六鼎煨豬腳  我竟然在網路找不到店家的地址  這太玄了這樣好吃的東西只有幾個人介紹

而那些介紹的都是在新竹市區的分店  食品路這一家可能是新開的吧

  

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    安公子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()