每次來新加坡，大家都說不能錯過這裡的海鮮，特別是那個大螃蟹。其實我來新加坡已經N次了，大概幾家好吃的海鮮餐廳也都光顧了，真的，這裡的螃蟹非常的可口。
本來這天的晚餐只有我跟Michelle兩個人，後來因為中間有兩個會議取消，所以趁著這個空檔，我去拜訪了一個客人。Suhbin說，一定要請我們吃飯，所以我們就四個人一起往東海岸公園去吃晚餐。Suhbin說，每每他有朋友來，都是帶他們來吃這一家有名的海鮮餐廳Jumbo-珍寶。
東海岸公園很大，很多人在傍晚會來這裡跑步溜直排輪，而這裡也聚集了好多家的海鮮餐廳，無招牌、小紅樓都是蠻不錯的餐廳，不過Suhbin是在地人，她會堅持吃珍寶，可見這家的東西非常的讚。
珍寶這家餐廳，在1987年成立的，現在在全新加坡有6家分店，我們來吃的這一家東海岸公園是第一家。這家就位在海邊，天氣好的時候，記得選擇坐在露天的位置，伴著海風，享受美食。(可惜的是，來的這一天天氣不太穩定，我們只能坐在一樓室內。)
雖然只有四個人，但是想吃的東西好多阿，所以Suhbin點了好幾道菜，在等上菜的時間，看到旁邊的一些西方人吃螃蟹吃的滿手，真的是讓人超級期待的，當然為了能夠好好享受不擔心弄髒衣服，我們還把圍兜兜給圍上了，哈哈…
雖然說是海鮮餐廳，但是大家主要還是來吃螃蟹的。這裡提供的螃蟹是斯里蘭卡大螃蟹，跟日本的螃蟹不一樣，超大的螯裡面有滿滿的蟹肉，超起來超級滿足的。當然啦這裡的螃蟹有兩種主要的烹飪方式，第一種是黑胡椒，吃起來超香超入味的，雖然有一點點辣，另一種則是用辣椒去處理，不像黑胡椒的吃起來比較乾，用辣椒處理的還有濃濃的sause，非常的下飯，也就是有這麼多的sause，所以大家也都會點個炸饅頭沾著醬料吃，也是非吃不可的。
除了螃蟹之外，炒麵也超級棒的，很辣但是超好吃…四個人，每個人都吃撐了，東西還沒吃完，嗯，這一家東西真的超好吃的，去新加坡的話，一定要去試試看。
沙爹，來到東南亞一定要試一下的食物。
這個炒麵真的超好吃的，雖然很辣。
這就是Chilli Crab，看起來真的辣，但是好吃阿。
這就是胡椒蟹，不同味道，但是一樣的好吃。
其實魚也很好吃啦，但是大家都把重點放在螃蟹。呵呵
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