轉角陶屋 這個名字好優雅又有意境喔 賣什麼的?
本來是想來文信路吃韓舍的 因為網路上大部分的評價都很不錯
沒想到寒舍已經沒啦 原址現在已經是劉家酸菜白熱鍋
天氣正寒冷也懶得找了 就在附近找一家餐廳隨便吃吃吧
轉角陶屋就是這樣出線的阿
轉角 因為這店家就位於文信路的轉角上
陶屋呢?可能是裡面賣了許多的食物是用陶鍋裝的吧
店裡面的生意還不錯 看網路上的介紹很多時候都要排隊呢
這真的是讓我很好奇 這是什麼樣的食物呢?
店裡面的裝潢非常的簡單 幾乎沒有啊
看請來這裡是以平價出名喔
其實最吸引我的是這些One Piece航海王的公仔啦
因為上個月的尾牙很多人就是以One Piece為主題 我也伴了索隆綠頭髮的那一個
看了看這餐廳的菜單 相當的簡單
而且東西還真的都是很便宜阿 大部分都在110-130之間
這裡食物大概可以分成三種 小火鍋 飯與麵
選擇好像還不少喔
因為本來是要吃韓舍 所以我也沒怎麼選
就點了韓式拌飯 真的今天沒有吃到韓式美食我不甘心啦
這一鍋韓式拌飯 真的是很大的一盆阿
上面有些許的海苔 底下有加了些許豬肉片與大量的高麗菜絲
這些高麗菜絲都是生的 就趁著整個鐵鍋還是熱的時候
一邊拌勻所有的材料 一邊讓這些還沒有熟的食材加溫
拌好就是這樣啊
韓式拌飯最重要的就是透過攪拌把所有的材料拌勻加熱
也因為鐵鍋的熱度 讓所以的食材全部變熟 特別是蛋
而且也因為這樣的溫度 讓鍋底的飯過熟變成鍋巴
透過鍋巴硬硬的口感與香氣來增加整個拌飯的味道
轉角陶屋這裡的拌飯 份量相當的足夠
不過可能是因為加了大量的高麗菜 拌完之後飯變得相當的濕潤
所以韓式拌飯的消氣少了點 也不太看到焦香的鍋巴
以味道來說 可能要加一點辣才會比較夠味
這個泡菜鍋 感覺很像是放大版的三媽泡菜鍋阿
整個鍋子真的相當的大 份量超多
難過有許多人是兩人吃一鍋 因為點了這一鍋
加上這裡可以無限吃到爽的米飯 的確是一個相當划算的吃法
整個泡菜鍋的味道中規中矩 並沒有讓我感到驚喜
不過這一鍋才110阿 這樣的份量算是相當的大器了
吃完 我不太能想像這裡有大排長龍的實力
不過這裡的價位相當便宜 味道就算中庸已經可以吸引很多消費者了
畢竟現在的市況不怎麼樣啊
不過有一個問題我覺得店家應該要想一想的
這裡號稱可以讓大家吃到飽湯喝到飽
不過這些飯跟湯 是賣完不會再補的
所以如果來的晚了 可能沒有飯 也沒有湯的
這樣感覺上好像跟原來給客人的承諾有點不一樣喔 這樣是可以便宜點嗎?
轉角陶屋
地址： 新竹縣竹北市文信路416號
電話：03 553 0480
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