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都已經三月底了天氣還一直很不穩定    這天的運氣很好艷陽高照看起來夏天來囉

所以即使我已經吃魚市爌肉飯吃得很飽了    但是這樣的天氣來點冰才是王道阿

彰化很多好吃的店家都是在走路可以到的距離阿    所以走著走著又來到一家老店

銅鐘圓仔冰

銅鐘彰化圓仔冰02

這是很傳統的小攤子阿    夏天賣冰冬天賣湯強調這是傳統口味

因為天氣熱所以人還蠻多的    住中部真的很好啊天氣總是比較穩定

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這裡用的是很重統的刨冰機    一大碗的冰滿滿的

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因為是傳統的刨冰機    所以這冰是比較粗的顆粒狀

這樣的冰真的就是沁心涼的那種    而且因為有顆粒口感很好

這樣才有吃刨冰的感覺啊   

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看看裡面的料    紅豆花生跟湯圓

傳統的煮法就是把這些料都煮得很爛阿    入口即化

既然是圓仔冰    所以湯圓就是重點了這裡的湯圓煮的軟硬度剛剛好

吃起來很軟但是不爛    即使放在冰裡面也沒有變硬阿    吃起來剛剛的好

按照網路上的介紹  湯圓是選糯米浸泡兩小時後經過磨漿壓榨搓揉熱水煮沸製造的

Q好吃而且不黏牙.讚啦

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果真是老店了    盤子上還有正字標記    大大一個王字

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原來老闆王金生外號「銅鐘」 所以這店名才會取作銅鐘    現在的招牌上也有大大的銅鐘

銅鐘彰化圓仔冰09

雖然吃飽了也吃了冰涼快一下    但是經過這間木瓜牛奶還是忍不住要喝

這家木瓜牛奶真的超好喝的阿  彰化-木瓜牛乳大王  

銅鐘彰化圓仔冰10

彰化銅鐘圓仔冰

地址:彰化市陳稜路245

電話:04-7201368 營業時間:11:00-19:30


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