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之前看到旅行社開出來的餐飲明細時候,覺得好像什麼菜都吃到了。不過中午的北京家常菜讓我們一整個失望到極點…所以對於傍晚的東來順涮羊肉大家就抱著滿滿的期待。我們是來對東來順涮羊肉的總店,也就是位在王府井大街這裡的新東安市場裡面。好處是跟我們前一個王府井大街的行程直接相連,逛完街逛累了馬上有東西吃。
東來順的羊肉在大陸挺有名的,是一家已經108年歷史的老店了,早上1903年就開始了,本來不是賣羊肉的,不過後來因為羊肉而大紅,現在有許多的分店。這裡最有名的就是他的煮食方式,還是以碳火的方式,就像台灣常吃的東北酸菜白肉鍋一樣。因為用碳火,所以通常吃起來味道會比較香。這裡的羊肉號稱選料非常的細緻,所以味道特別好,搭配這裡的獨門醬料是一絕。不過老實說啦,這裡的東西不是台灣人喜歡的味道。我們一致都認為台灣的羊肉爐比較好吃啦…
PS:北京真的不適合我,天氣超級乾燥的。這一天早上下過雨,感覺還算舒適,不過一旦出了太陽恢復正常的濕度,整個就讓人不舒服。加上在碳火爐裡面吃涮羊肉,根本就是在烤箱阿…
安公子美食五四三
雖然旅遊書上寫的這裡的東西有多特別,不過這東來順的東西除了糖蒜好吃外,我覺得挺普通的。果真大陸台灣口味大不同
這一家店是總店,在MALL裡面
就是這個鍋有名
以前這裡可是北京城相當熱鬧的地方
哈哈,老字號
已經有百年的歷史了,所以來嚐嚐看很OK
很大一本的菜單,不過都用不到
很精美的菜單
一整桌很難吃不飽
這鍋可是真的燒炭的
其實東西蠻多的
來到北京當然是要喝燕京啤酒囉
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