因為要歡送即將去紐西蘭的朋友 我們決定來吃個不一樣的
網路上找了找實在不知道竹北有什麼不一樣的
本來我訂了食尚運動主題餐廳 後來因為有人想吃牛肉就作罷了
網路上意外地發現了這一家鐵板燒 說是有五星級主廚坐鎮 CP值相當的高
就這樣我們來到了 就在竹北交流道附近的這一家鐵板燒店
在訂位的時候 服務人員說 吃鐵板燒有一個小時的時間限制
這….是因為生意太好的關係 所以要控管時間嗎? 我想是的 我們來的時候一整個門庭若市阿
絡繹不絕人潮讓有一點遲到的我們 還一度害怕位置被取消而沒晚餐可以吃
所幸因為有這樣的時間限制 我們多等一下下就有位置了
從外頭看起來這是一家相當簡單的小店 雖然生意很好 不過裡面的裝潢真的是相當的陽春阿
一邊等的時候 我們就看看菜單吧
據網路上的美食家說 這裡的東西CP值相當的高阿
看了看價位 大概400-600間 再加上一成的服務費 這價位不算便宜
不過跟許多有名的鐵板燒動輒上千來說 也是可以接受的價格了
門口上了一個琉璃吧 裡面放了應該是鎮店的發財金 請大家不要動到阿 哈哈
看這個樣子真的是相當的簡單啊 這一桌剛好我們十個人的位置
首先來一份湯吧 今天有兩種選擇 一個是洋蔥濃湯 一個是…慘了完全忘記
不過沒關係 我記的我喝的這一晚是洋蔥濃湯就好
這湯看起來真的煮了很久阿 整個洋蔥相當的軟爛
喝起來已經完全沒有洋蔥的嗆辣味 濃郁的口感作為這一餐的開始 還挺不錯的
濃湯之後 要來一個麵包阿
這麵包是師傅在鐵板上烤出來的阿 我最喜歡烤麵包了
當然這莎莎醬也是現做的 這樣的搭配挺好的
當然新鮮現做的莎莎醬 口感相當的清甜 跟麵包搭起來非常的不錯
來 讓這個五星大廚現個身吧
因為看板上一直強調 五星級主廚 所以廚師一上桌 我就很想知道那一個五星級大廚
這位大廚很客氣地說 大家的資歷都很深 不過他不是最資深的那一個阿
這裡資深大廚已經有20年的經驗了 光想起來就很久
開胃菜也來看一下
這干貝煎得真的是剛剛剛剛好啊
外面煎的一點點焦 但整體來講還維持著相當的水分 吃起來相當的juicy
上頭的這一小條綠色的蘆筍是怎樣啊 讓整個盤子看起來不這麼寂寞嗎? 哈哈
還有沙拉阿 我選的是田園沙拉 搭配奇異果醬
我喜歡這醬的味道 香香甜甜 帶一點點奇異果的香氣 跟美生菜搭起來相當的搭阿
吃到這裡每一到都精采 我開始感受到網友說的那種CP值很高的感覺了
不過吃了這幾種東西 主菜也都還沒上阿 讓我們繼續吃下去阿
還有這蝦跟魚肉 沙子相當的新鮮
魚肉則非常的軟嫩 搭著一點檸檬醬 味道相當的特別
六分飽了 剩下的位置用來吃主餐剛剛好
終於我的松阪豬來了阿
看起來份量不多 不過這豬肉的脆度真的相當的迷人
吃起來咬勁十足 讓人忍不住一口接一口阿
沒吃飽嗎? 來一碗飯吧 這上樣放的不是滷肉阿 可是炸的吻仔魚阿
不過這米飯煮得不好 感覺跟前面的東西比起來 遜了不少
吃了我自己點的松阪豬肉 當然也要試一下別的人香煎羊排
非常的軟嫩好吃 完全沒有羊肉的腥臊味 好吃阿
最後主廚還會把羊排的骨頭蒸熟 讓你拿著啃
最後 來一個青菜吧 我們覺得鹽巴放稍微多了一點 不過還是吃光光阿
這甜點 大敗筆
沒關係 店家的甜點不好吃 我們自己帶蛋糕過來
一口飲料一口起司蛋糕 真的讓人滿足 也吃到滿出來了阿
雖然很快我們吃完了 不過我們每一個人都相當的滿意阿
這樣的價位有這樣的份量跟品質我覺得挺滿意的阿 我也認為CP值很高了 哈哈哈哈
竹北市莊敬二路二號
03-6673764
這裡離高速公路竹北交流道很近 旁邊又有超大停車場 很方便阿
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