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我想應該住田中的人都知道這家好料的豆花吧。聽說這已經是第二代的老闆了,不過因為東西好吃,所以還是維持著高人氣,來的時候,還是有許多多的人來排隊吃豆花。這裡的豆花有什麼特別呢?老實說也說不太上來,不過吃了就會喜歡,因為這裡的冰不是冰而已,可是綠豆湯去結凍在挫出來的,所以跟其他白冰加糖水的不一樣。除此之外,這裡豆花所加的料也都很紮實,粉圓很好吃很Q,綠豆煮的也很爛。

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吃完這個小地方的豆花,忽然想起新竹清大那家屌到不行的立晉豆花,因為生意不好,老闆的態度差到不行。可憐的新竹人是沒有選擇吧,只能看著老闆的臉色,再怎麼痛苦也是去買。什麼時候有人願意跳出來跟立晉豆花挑戰的,只要東西好吃,保證生意興隆阿。呵呵

記得上次夏天來的時候,人超多的,可是長著長長的人龍。這次來天氣沒有這麼熱,所以人少了點。不過生意感覺還是很好。 

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就這樣一個小小的店面而已。

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這裡可是上過報紙的呢。

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說到王功,應該就會想到海邊一大片的蚵田以及有一群歐巴桑在路邊剝蚵仔。因此來到王功,若不吃一點蚵仔就不算來過王功。就像入寶山空手而回。

王功這裡只有一小條街,幾乎大家都把蚵仔放在門前剝,這樣觀光客也可以慢慢的看,雖然說看了正在處理的手續會讓人有點不敢吃,不過來王功不吃蚵仔實在說不過去啦!

正在頭痛不知道去哪一家吃的時候,忽然到了一家生意很好的店,嗯,就這家吧,看起來客人滿滿滿的,每個人也都很滿足。

菜一道一道的上,我忽然覺得我是外星人,我不懂王功洪維身的美味。

彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923

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趁著在等火車的空檔,吃個中飯好了。不過二水這麼小,不知道有什麼東西可以吃的,沿著火車站前面的路走一走,怎麼好像大部分的商家都不太想做生意。就在想半天想不出各地點可以吃,想起剛才迴車的時候看到一個有趣的名字,火燒麵,好吧就這一家了。

在這樣的情形下進來的店,沒想到有比預期中來的好很多的美食喔。

火燒麵,看起來這是招牌,其實就是炒麵,我也沒有看到師傅在炒麵的時候有沒有什麼特技,不過混著各種料的炒麵吃起來不爛,但是一點點辣,對我這種不吃辣的人來說,的確是屁股快燒起來的感覺,哈哈,難怪叫做火燒麵阿。好吃好吃。

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老闆娘說還有酥炸粉腸是他們的招牌菜,的確炸的非常的酥,跟平常吃的粉腸都不一樣。配著香香辣辣的火燒麵,很棒。此在,簡單的虱目魚湯,也很可口,清魚湯就是吃新鮮的,所以很甘甜,除了我因為刺太多不太會吃魚之外,其他的都很讚囉。

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大明火燒麵:彰化縣二水鎮員集路724號


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說到彰化木瓜牛乳大王,大家一定會想到孔廟對面(位於中華路上)的木瓜牛乳大王(因為好像時尚玩家有介紹過)。但據我所知中華路這一家木瓜牛乳是第二店,而本店則是我想介紹的,是位於成功路上,也就是在永樂夜市旁。 

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這一家木瓜牛乳大王也是彰化在地人朋友所介紹的好滋味。當我們一走入這家店,就可以看見一籃一籃的木瓜,可見熱銷的程度一定不在話下。而且他們的木瓜光光用看的就非常好吃的樣子。 

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木瓜牛乳好喝的關鍵除了是食材的新鮮度外,最重要的是木瓜與牛奶的比例,比例對了才能恰到好處。而這一家木瓜牛乳就是因為如此,所以喝起來十分順口,不會太澀或太淡。

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這裡的生意很好喔,因為東西好喝又貼心吧,牆上貼了一張紙提醒大家木瓜牛乳容易變苦,所以要快點喝完。

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幸福臭豆腐,聽這個名字就很溫暖。事實也是如此,當你走進這簡單擺設的店,第一眼就可以看見一對年輕的夫婦在為他們的未來而努力。說到臭豆腐,可以說是我的最愛。我心中的臭豆腐是外酥內嫩,他們的臭豆腐就是這樣。記得第一次來的時候,已經是一、兩年前的事了,是剛開幕的時候,門前還掛著開幕的彩球,那時想說兩個年輕夫妻一起經營臭豆腐,還真是不容易,心中就想說不知道能撐多久。過了這麼久發現,原來他們東西已經有口碑了,所以人越來越多。當然要吸引人主要是他們的東西好吃,臭豆腐炸的酥脆,搭配著天下第一辣的辣醬還有濃濃的大蒜醬,真的是好吃。雖然我不擅長吃辣,不過我還是忍不住在原味之外要加一點天下第一辣體驗一下。臭豆腐之外,搭配臭豆腐的泡菜也很好吃,酸度剛好而且泡菜很脆,吃起來非常爽口,特別是一口臭豆腐加上一口泡菜,感覺很棒。老闆非常的願意投資,竟然讓所有的顧客可以品嚐不用錢的豬血湯,而且可以讓你無限暢飲,喝上一點熱呼呼的豬血湯,其實也很過癮的。(記得豬血湯也要加天下第一辣的辣醬還有濃濃的大蒜醬)

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 這裡還有幸福公佈欄,告訴你怎麼吃才更幸福,呵呵。

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幸福臭豆腐:彰化市中正路414號


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