因為住離高鐵沒有太遠，而且也算常常坐高鐵，所以對高鐵非常的熟悉，不過看著高鐵快速的呼嘯而過，還是一種很棒的感覺，所有有機會還是會去嘗試。台灣人就是這麼厲害，就因為有許多人喜歡看高鐵，所以在高鐵的沿線就開了不少可以看高鐵的餐廳，專門讓想要欣賞高鐵的人可以坐著悠閒的看著。
社頭，乍聽這個名字也許還不知道在哪裡，這是彰化在八卦山脈旁的一個小地方，因為高鐵，每每在傍晚的時候就吸引了許多人上了小山，成群結隊的在這裡喝咖啡聊是非，順便欣賞快捷的火車飛過。這裡有好幾家這樣的餐廳，這天來的是夜光高鐵(其他還有山荷苑、銀河鐵道等)，雖然不是最近的，不過地勢比較高，所以可以遠遠的看著山下的點點燈火。當然已經說了社頭是個小地方，所以這裡的夜景是比不上大城市裡的萬家燈火，不過在稀疏的夜光中，高鐵忽然的疾駛而過，還是會讓人覺得挺開心的。
其實這裡的東西好吃嘛？有吃過的人可以分享一下，因為我只是來感受高鐵的魅力的。
(看這個餐廳的logo就是高鐵囉。)
要找到剛好靠外面的位子還真的不太容易，雖然晚上風景看不清楚，不過還是有夜景。
整個建築是玻璃為主，在晚上透過LED燈的點綴，真的很漂亮。
我想應該住田中的人都知道這家好料的豆花吧。聽說這已經是第二代的老闆了，不過因為東西好吃，所以還是維持著高人氣，來的時候，還是有許多多的人來排隊吃豆花。這裡的豆花有什麼特別呢？老實說也說不太上來，不過吃了就會喜歡，因為這裡的冰不是冰而已，可是綠豆湯去結凍在挫出來的，所以跟其他白冰加糖水的不一樣。除此之外，這裡豆花所加的料也都很紮實，粉圓很好吃很Q，綠豆煮的也很爛。
吃完這個小地方的豆花，忽然想起新竹清大那家屌到不行的立晉豆花，因為生意不好，老闆的態度差到不行。可憐的新竹人是沒有選擇吧，只能看著老闆的臉色，再怎麼痛苦也是去買。什麼時候有人願意跳出來跟立晉豆花挑戰的，只要東西好吃，保證生意興隆阿。呵呵…
記得上次夏天來的時候，人超多的，可是長著長長的人龍。這次來天氣沒有這麼熱，所以人少了點。不過生意感覺還是很好。
就這樣一個小小的店面而已。
這裡可是上過報紙的呢。
說到王功，應該就會想到海邊一大片的蚵田以及有一群歐巴桑在路邊剝蚵仔。因此來到王功，若不吃一點蚵仔就不算來過王功。就像入寶山空手而回。
王功這裡只有一小條街，幾乎大家都把蚵仔放在門前剝，這樣觀光客也可以慢慢的看，雖然說看了正在處理的手續會讓人有點不敢吃，不過來王功不吃蚵仔實在說不過去啦！
正在頭痛不知道去哪一家吃的時候，忽然到了一家生意很好的店，嗯，就這家吧，看起來客人滿滿滿的，每個人也都很滿足。
菜一道一道的上，我忽然覺得我是外星人，我不懂王功洪維身的美味。
彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號
趁著在等火車的空檔，吃個中飯好了。不過二水這麼小，不知道有什麼東西可以吃的，沿著火車站前面的路走一走，怎麼好像大部分的商家都不太想做生意。就在想半天想不出各地點可以吃，想起剛才迴車的時候看到一個有趣的名字，火燒麵，好吧就這一家了。
在這樣的情形下進來的店，沒想到有比預期中來的好很多的美食喔。
火燒麵，看起來這是招牌，其實就是炒麵，我也沒有看到師傅在炒麵的時候有沒有什麼特技，不過混著各種料的炒麵吃起來不爛，但是一點點辣，對我這種不吃辣的人來說，的確是屁股快燒起來的感覺，哈哈，難怪叫做火燒麵阿。好吃好吃。
老闆娘說還有酥炸粉腸是他們的招牌菜，的確炸的非常的酥，跟平常吃的粉腸都不一樣。配著香香辣辣的火燒麵，很棒。此在，簡單的虱目魚湯，也很可口，清魚湯就是吃新鮮的，所以很甘甜，除了我因為刺太多不太會吃魚之外，其他的都很讚囉。
大明火燒麵：彰化縣二水鎮員集路724號
說到彰化木瓜牛乳大王，大家一定會想到孔廟對面（位於中華路上）的木瓜牛乳大王(因為好像時尚玩家有介紹過)。但據我所知中華路這一家木瓜牛乳是第二店，而本店則是我想介紹的，是位於成功路上，也就是在永樂夜市旁。
這一家木瓜牛乳大王也是彰化在地人朋友所介紹的好滋味。當我們一走入這家店，就可以看見一籃一籃的木瓜，可見熱銷的程度一定不在話下。而且他們的木瓜光光用看的就非常好吃的樣子。
木瓜牛乳好喝的關鍵除了是食材的新鮮度外，最重要的是木瓜與牛奶的比例，比例對了才能恰到好處。而這一家木瓜牛乳就是因為如此，所以喝起來十分順口，不會太澀或太淡。
這裡的生意很好喔，因為東西好喝又貼心吧，牆上貼了一張紙提醒大家木瓜牛乳容易變苦，所以要快點喝完。
幸福臭豆腐，聽這個名字就很溫暖。事實也是如此，當你走進這簡單擺設的店，第一眼就可以看見一對年輕的夫婦在為他們的未來而努力。說到臭豆腐，可以說是我的最愛。我心中的臭豆腐是外酥內嫩，他們的臭豆腐就是這樣。記得第一次來的時候，已經是一、兩年前的事了，是剛開幕的時候，門前還掛著開幕的彩球，那時想說兩個年輕夫妻一起經營臭豆腐，還真是不容易，心中就想說不知道能撐多久。過了這麼久發現，原來他們東西已經有口碑了，所以人越來越多。當然要吸引人主要是他們的東西好吃，臭豆腐炸的酥脆，搭配著天下第一辣的辣醬還有濃濃的大蒜醬，真的是好吃。雖然我不擅長吃辣，不過我還是忍不住在原味之外要加一點天下第一辣體驗一下。臭豆腐之外，搭配臭豆腐的泡菜也很好吃，酸度剛好而且泡菜很脆，吃起來非常爽口，特別是一口臭豆腐加上一口泡菜，感覺很棒。老闆非常的願意投資，竟然讓所有的顧客可以品嚐不用錢的豬血湯，而且可以讓你無限暢飲，喝上一點熱呼呼的豬血湯，其實也很過癮的。（記得豬血湯也要加天下第一辣的辣醬還有濃濃的大蒜醬）
這裡還有幸福公佈欄，告訴你怎麼吃才更幸福，呵呵。
幸福臭豆腐：彰化市中正路414號
來到北斗，如果覺得肉圓會有點油膩，那就吃點麵吧。在肉圓生隔壁沒幾家店有一家好吃的扁食麵。這個曾家扁食，是原來在北斗媽祖廟下的小攤子，在幾代的經營後，在中華路上開了自己的店(已經有60年的歷史囉)。這裡的麵老闆是手工製作的，吃起來很Q，不會爛爛的。這裡的扁食，一樣是自己做的，用的是後腿肉，皮薄但是餡很紮實，吃起來很香。
這裡還有賣米糕，聽說也很棒喔。
彰化縣北斗鎮中華路204號
彰化肉圓很有名，可是網路上還有另外一派人擁護的是一樣位在北斗的肉圓，不知道是不是跟選舉一樣，一樣在彰化，不過總是有不同的派系。所已有機會來到彰化的南部時候，就彎了過來找到了這裡人氣最高的肉圓生。
雖然是傍晚五點不到，不過這裡的生意不錯，兩間房子打通的空間，放了不少桌椅，加上牆上掛了照片，看起來過來報導拜訪的人也很多，顯然這裡不是只有網路上有人介紹，北斗人應該也是真的很愛。
這裡的肉圓很便宜，一份30元不過大概有正常size兩個，這個跟北部超沒特色肉圓比起來，真是太便宜了。裡面的內餡比還不錯，只是最大的缺點是太油了，如果能夠瀝乾一點就更好了。
彰化縣北斗鎮中華路192號
PS；原來北斗以前也是很發達的。北斗舊名寶斗，屬於濁水溪上的河港，屬於中台灣內陸河貨運的重要集散地，以前可是重要的有一府二鹿三艋舺四寶斗的稱號呢。
說到溪湖，你想到啥呢？羊肉爐對吧，大部分人想到的應該都是這一味。(我想也有人想到葡萄對吧，沒錯，溪湖的葡萄也很有名。)不過吃羊肉爐不是冬天的活動嗎？不…你如果來到這一家，你就知道原來任何時候都是吃羊肉爐的好時間。
老實說，雖然常常到處吃東西，不過會去溪湖吃羊肉絕對不是計畫中的。本來去彰化找朋友通常會選擇在火車站前面的肉圓跟爌肉飯，不過非常不巧的，每次來的時間都剛好很想吃的爌肉飯就是沒開門，既然這樣就來去吃個比較少吃的吧。基本上因為溪湖賣羊肉的店實在太多了，隨便找一個便利商店也可以問到方向，所以就這樣來到了很有名的阿枝。
這裡的生意很好，從停車場的大小就可以知道，而店裡面的人潮，完全看不出來已經是四月，大家還是頂著冷氣吃羊肉。溪湖的羊肉爐是烹煮羊肉片，而不是其他地方的帶骨羊肉，因為烹調手法很特別，整鍋湯很清，肉也沒有一點點羊騷味，所以就算是平常受不了羊的人也會喜歡吃。
這裡是什麼都賣，羊的全身都可以上桌，不過因為我們只有三個人，所以只多點了羊皮，哇，這真是各好吃的東西，又Q又有嚼勁。如果有興趣，大家可以還可以試一下這裡的羊眼睛跟許多羊肉的快炒。
PS：這裡的麵線也好好吃，不知道怎麼做的。
阿枝羊肉店：彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
上次在竹東買包子的慘痛經驗之外，就開始有人建議好吃的包子給我。老實說包子一直不是我太喜歡的食物，不過總覺得包子不應該做到這麼的不美味，所以還是決定有機會要嚐一下其他有名的包子。
彰化除了肉圓跟爌肉飯很有名之外，聽說也有好吃的包子，而且還不只一家。就在火車站附近，有兩家很有名的肉包店，一家叫做肉包明，另一家是肉包成。看這個名字就知道這裡只有包子沒有其他的啦。
肉包成的包子很好吃，最有名的是香菇肉包及蛋黃肉包，吃起來很香而且還有些許的肉汁。這裡的外帶服務也很有趣，老闆會先問要冷的還是熱的。當然熱的就是要當場吃的，至於冷的是給大家外帶回家慢慢吃的。老闆還特地在外帶的紙盒子上蓋上日期，期限三個月，主要是要特別提醒大家放冷凍庫可以放三個月，不過如果放冷藏，則只能撐七天。
因為彰化許多好吃的都在這附近，所以如果到了這附近，一定要多試試幾種好料的。
一般彰化人所說的彰化三寶「肉圓、爌肉飯與貓鼠麵」，不過有另一種說法，碗粿取代了貓鼠麵。而在彰化杉行碗粿絕對是其中的佼佼者。
杉行碗粿的店面非常的不顯眼，其實很容易被忽略，不過這裡的碗粿真的很好吃。
杉行碗粿在彰化市是一家老碗粿店，之前在杉木木材行前擺攤賣碗粿，所以大家稱為杉行碗粿。雖然這裡的碗粿的粿吃起來並沒有很特別，不過碗粿碗底的肉餡料卻可以把整個味道提出來，肉餡吃起很有味道並香，所以配上淡而無味的粿，兩者加起就互補起來了。
(店面就是這麼樣的簡單。)
招牌香菇豬肉碗粿是以在來米為主要的材料。再來米磨成米漿後，加開水拌勻，功夫必須拿捏的非常精準，米漿中還得酌量加入地瓜粉，才會有又Ｑ又軟的口感。餡料則是採用肉末、一大片香菇與鹹鴨蛋黃，再用油蔥、醬油、味素等調味料炒過之後，澆上米漿後蒸成型就可以了。不過這裡的碗粿並不像其他地方都放蘿蔔乾，因為這樣更能吃到原味。
這家店藏在小巷子裡，不過其實就在北門口肉圓旁，所以如果覺得排北門肉圓太多人，也許可以換換口味喔。
(這是綜合湯。)
爌肉飯，這號稱彰化三大美食之一，老實說我非常好奇，因為我很愛吃。(不過我還是過年前才知道原來彰化的爌肉飯是好吃的出名。)
過年期間去彰化時候，就特地請我的導遊一定要帶我去吃爌肉飯。因為聽說彰化的爌肉飯跟我們平常吃的不太一樣。一般北部吃的，都是用三層肉整片去滷，不過彰化的聽說是肥的瘦的分開來，然後用竹籤串起來，聽起來真的是很美味，讓人口水直流。不過過年期間，幾家好吃的都沒開，不知道是不是平常已經生意太好了，所以趁著過年大家都好好休息。聽導遊說，幾家好吃的爌肉飯中，以夜市、魚市場比較有名。
趁著有空，我又來到了彰化，又想起上次跟爌肉飯差身而過，所以這次一樣吃爌肉飯成了這次的重點。為了要好好品嚐，所以在出門前，我又去網路上查詢，除了夜市、魚市場外，泉好像也還不錯。終於吃飯時間到了，結果真是……失望至極…夜市沒開、魚市場沒開、泉也沒開…有沒有這麼倒楣阿？還好導遊畢竟是導遊，再怎麼樣也要找一家像樣的爌肉飯給我嚐嚐，不然怎麼甘心回家，所以找了另一家永成爌肉飯，看起來也是好幾十年的老店。
當爌肉飯端上來的時候，哇，真的是會讓人口水直流的，皮滷的油亮油亮的，感覺就是好吃，而肥肉的部分，感覺上也不會太油，當然不能只是看起來好吃，吃起來，的確皮很爛幾乎是入口即化，肥肉的部分因為比例不高，所以跟皮一起吃，口感不錯。至於瘦肉，我想是唯一的小缺點，感覺上不夠爛，不過整體，算是讓我意外了，因為網路上沒有人介紹，卻還有這樣的味道，所以這也讓我相信爌肉飯真的是彰化名產阿。
夜市爌肉飯，等著，我還會來的。
田尾-公路花園
過年一定要賞花才會發(這是我自己講的)，所以走了一趟田尾公路花園。這天的天氣非常好，所以田尾這樣著名的公路花園也是擠滿了來賞花買花的人潮。
(這盆蘭花100元，雖然小小一盆，開起來可也是很漂亮。)
(這間花坊，設計的很有詩意，跟許多coffee shop一樣。)
公路花園位於田尾園藝特定區內，全區從事庭園苗木盆栽及花卉栽培，是全台灣最大的花卉樹木盆栽集散區。環園道路北起民生路南至民族路，全長4.7公里，寬9公尺，區內面積341公頃，為盆栽苗木生產專業區，私有花園近250家，在區內逛非常的輕鬆，因為到處都充滿了花香綠意，就算不是來買花的，在一間間的花圃間穿梭也是美不勝收。以下就帶大家看一下美麗的花。
吃到彰化，首先當然是要吃肉圓囉，不過哪一家才是真正好吃呢？老實說真是眾說紛紜阿，不過主要的有名的肉圓店幾乎都在火車站附近，所以喜歡吃的人，可以北門口、阿章、彰化肉圓巡迴一次，保證找到自己喜歡的口味。
那天吃完貓鼠麵後，想說要嚐一下肉圓，才算是來過彰化。貓鼠麵旁邊的路口，就有兩家有名的肉圓店，彰化肉圓跟阿璋肉圓，不知道是真的這麼好吃，還是觀光客都跟我一樣，覺得來彰化不吃個肉圓，沒辦法跟自己交代，兩家店都是大牌長龍，阿璋排了將近三十公尺，我想可能有上百個人在排。我不是個有耐心的人，當然沒辦法排在人龍的後端等著吃這兩家，所以我選了另一家阿章肉圓，不過聽很多人說阿章的肉圓一點都不遜色，甚至覺得許多彰化人喜愛阿章肉圓多餘其他的肉圓店，也因為這樣我也非常的期待阿章的肉圓。
雖然阿章肉圓的人沒那麼多，不過到的時候老闆娘就說肉圓已經賣完了，如果要的吃的話可能要等個二十分鐘，顯然生意也不差阿。所以就坐下來吧，享受一下這裡免費的蘿蔔湯。
阿章肉圓位於彰化市長安街，是邱炳章先生在43年所創立，店名是取其名字最後一個字的「章」而得。
阿章肉圓的肉圓皮是以在來米煮成稀飯，再混合少許的甘薯粉與樹薯粉而成；內餡則為豬肉、筍子、香菇與香料。過去的內餡尚有採用豬肝與鴿子蛋，但是因為健康因素，目前使用香菇代替。
阿章肉圓的肉圓作法是將米漿放在做肉圓的模子中，放入內餡，再在其上加上一點米漿，放置30分中至1小時，用蒸籠蒸過定型後放涼，再以花生油與豬油混合油炸。
這個麵名字很特別吧，這可是跟肉圓、爌肉飯並稱彰化三寶的貓鼠麵。其實以前連聽都沒有聽過這個麵，到彰化也只知道吃肉圓。老實說本來沒有要吃貓鼠麵的，因為我一項是喜歡吃飯多不於麵的，所以爌肉飯是這是彰化的重點，只可惜阿，幾家有名的爌肉飯可能是因為平常生意都太好了，過年期間都休了個長長的假，要初八才會上工，所以才會繞過來吃貓鼠麵。
貓鼠麵這個名字很特別，據說是創始者陳木榮先生因為身材瘦小靈活，所以朋友們都稱他老鼠(台語就是貓鼠)，所以他所開的店就叫做貓鼠麵。這個店到現在也有八十多年了，到現在已經是第三代了。
其實貓鼠麵很簡單，有點向擔仔麵，是以寬扁的細油麵搭配肉燥高湯，當然湯頭是這個麵有名的主要原因，這裡的高湯適用豬後腿肉剁碎油炸，加上蔥、醬油、扁魚、蛤子一起煮。(不過據說以前更好吃啦)
這次吃了貓鼠三寶麵，其實跟貓鼠麵一樣，只是加了三種不同的丸子，香菇丸、雞肉捲及蝦丸，幾個丸子雖然小歸小，但是味道十足，所以也增添了貓鼠麵的風味，整體來說算是好吃囉。
貓鼠麵：彰化市陳陵路223號。
到了彰化，總是要戴點伴手禮，好吃的肉圓爌肉飯沒辦法帶走，所以就選了網購很有名的桂圓蛋糕。
據說本來寶珍香的桂圓蛋糕並不受歡迎，是在幾年前經過改良後，忽然大受消費者喜愛。現在的桂圓蛋糕，大小跟muffin一樣，吃起來不太甜，而且包了許多的龍眼乾及核桃，吃起來口感非常好。聽說寶珍香也是愛台灣的企業，因為桂圓蛋糕所用的龍眼可都是台灣本土生產的。
我想寶珍香的生意非常好(聽說一天賣出上萬個不是問題)，一進門只看到堆的滿滿已經裝好一盒盒的桂圓蛋糕，因為這是主力產品，所以幾乎與老闆的互動簡單到就是一句話，一盒、兩盒或五盒…最有趣的是，老阿媽可能是這裡的福星掌管財庫，不管你買幾盒，錢都由老阿媽負責收錢找錢。
價格：盒裝12個180元
地址：彰化市彰南路165號
