11階的飛行天空

聽說這一家糕餅點已經有一陣子了，不過一直到上星期Una一家人來新竹玩，在等她們的時候，我才特地去買來給大家試試看。東西好不好吃，其實很容易判斷，本來說不想吃的Una，偷吃了一口媽媽的戚風蛋糕，接下來就說要吃，而且非常快速的吃光光。(不過老實說Una不是個挑食的小孩，好像我買什麼給她吃，她都說好吃…)

基本上這個蛋糕在網站上很有名，而門口的招牌也告訴我已經有無數人宣傳過這個美味的戚風蛋糕，不過實際上吃起來的確是不錯，外面吃起來就像是海綿蛋糕，不過重點是要連裡面所夾的奶泡一起吃，冰冰涼涼的非常順口。而且這個蛋糕不太甜，裡面的奶油也不會很膩，所以吃一整個也覺得OK。

均鎂除了戚風蛋糕外，還有起士條，吃起來口感也不差，喜歡的人也可以試試看。

2011/7/17

之前只知道均鎂的戚風蛋糕很好吃
因為在竹北所以也常常買來自己吃或是送人
不過這天在財務部看到均鎂的杏仁千層酥
吃了一口才發現這東西真的也好好吃
開始懷疑自己之前怎麼會錯過

每次到均鎂人都好多
架子上結帳的櫃台都堆了高高的各種的糕餅
千層酥看起來就好好吃因為上面鋪滿了杏仁片
當然還以糖霜增加甜味與口感
千層酥本來就像是我喜愛的牛角麵高的口感只是在硬一點
搭配上杏仁片跟糖霜真是超好吃的啦

均鎂糕餅公司
地址：新竹縣竹北市文平路302號
電話：(03)5528898

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