11階的飛行天空

這天來彰化是為了向隅很多次的夜市爌肉飯阿    只是沒想到還沒吃到夜市就先跑來吃泉了

在彰化真的有好多有名的爌肉飯店阿    泉這一家也是挺知名的

不過因為泉開店的時間比較早    所以我幾乎沒有想過要來吃

這天來到彰化大概中午時間    肚子正餓    就這樣我們來到了泉

就這樣    這一天變成了爌肉飯之旅….

彰化是爌肉飯的故鄉吧!!! 

彰化-永成炕肉飯/豬腳飯 好吃喔 

彰化-魚市場爌肉飯 彰化有名的夜店 

彰化-魚市爌肉飯 中規中矩的味道 

先來碗丸子湯吧    很快速的喝完不過這是什麼丸子啊?    好像也沒有很重要喔

燙青菜    這也不重要

焢肉飯來囉    看到這竹籤串著的焢肉    閃著來吃我來吃我的光芒阿

彰化的焢肉飯厲害的就是已經把最肥的部分都處理掉了阿

所以可以吃到的是最精華的部位    我覺得這一份的飯還蠻好吃的

一點點的滷肉加一點點的蘿蔔乾    口感很好    而且米我覺得還蠻好吃的

整個焢肉    皮的部分滷得真的是超級軟的阿

只能說真的是到了入口即化的程度了阿    輕輕地咬一口皮就爛了

而且滷汁的味道不太鹹所以味道相當的適中阿

皮軟嫩好吃入口即化    不過肉的部分我就覺得稍嫌硬了一點點阿

不過整體我還是覺得這一份焢肉飯很值得嘗試    彰化的焢肉飯真的是讓人銷魂的好味道阿

我的胃口不大吃了這一份已經飽了    不過就算吃飽了等下的夜市也絕對要吃光光

因為這可是我朝思暮想的夜市爌肉飯阿  

阿泉爌肉飯

彰化縣成功路216號

電話：04 728 1979

07:00–13:30

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