11階的飛行天空

這次的來東京，本來想趁著星期天來吃兩家拉麵店，網路上找了找鎖定了兩家拉麵店，九段斑鳩跟是無敵家。不過九段斑鳩因為星期天是公休日，所以又找了位在新宿的風雲兒，希望可以嚐嚐不同拉麵店的味道，特別這幾家都是網路上評價蠻好的名店。

一行人在星期日中午，透過google很快就找到了，不過沒有看到網路上寫的排隊的人潮，是怎麼？嗯原來是公休日，怪了，網路上沒有看到這個訊息，結果白跑一趟。不過反正新宿拉麵店這麼多，我們還有口袋名單，三代目助，為在新宿三丁目C6出口旁，從風雲兒搭了一站地鐵，很快就到了。

其實這家店是Jim在網路上找的，其實連他這個在東京住的人都不知道，不過網路上評分不錯，想說應該不會太糟糕。星期天中午，看著小小的門口掛著營業中的牌子，嗯嗯，又可以吃好吃的拉麵了。

這個店還真的是小，所以門口只好擺著大大的看板，免得不經意就錯過。裡面有著拉麵店暗暗的FU，只有三個員工，不過人也不必多啦，因為這裡總共也只有十二個位置，有人負責煮麵，有人負責點菜或放配料，有人打理座位，三個人夠用了。

跟其他的麵店一樣，這樣要先用自動販賣機買食券，可以跟店家溝通想吃的麵的硬度還有湯的濃度，不過對於不熟悉日文的人可能就辛苦點。(之前去的一蘭拉麵，用問卷的方式就比較方便，而問卷還有中文版更是貼心。)麵總共分三種，黑白赤，雖然都是豚骨拉麵，白色的是傳統的豚骨拉麵，黑色的是用麻油調味的熊本風拉麵，赤就是加了辣的豚骨拉麵。

我挑了傳統的白色豚骨拉麵，比較濃的湯底，還有比較硬的麵。這裡的麵是細麵，煮的硬一點的時候，吃起來咬勁十足，而湯頭濃郁的豚骨香更用吸引一口接一口。而叉燒比較薄，煮的也軟爛，不過沒有那種入口即化的口感，但是已經足夠表現出肉的香氣。這裡的湯頭不鹹，是台灣人可以接受的程度，雖然濃郁但是油的剛好，所以是可以把湯頭喝光光的。整體來說這裡很不錯，價位又便宜，加上交通方便，是值的吃上一次的店。

PS1：吃了幾家拉麵後，我現在覺得麵屋武藏的湯頭鹹得太可怕了，以後我想應該不會再去了。

PS2：到了新宿，逛個街吧，這裡很多店都不錯，小田急百貨公司有許多的家電可以選擇。

本來要去的風雲兒，沒吃到拉麵，也要照個相。

新宿三丁目車站旁，我們找到了助。

這個店門真的太小了點。

店門小一點，只能放大一點的海報。

有三種不同的味道喔。

裡面只有十二個位置，一直都滿的。

很有FU的裝潢風格。

助，大大的店名就放在店的牆壁上。

麵煮好了，要把叉燒還有配料放進去。

認真主麵的師傅。

這個師傅吃太多了喔，是因為自己家的麵太好吃了嗎？

看這濃郁的湯頭。

咬了一口蛋，好好吃。

新宿的街上，十二點多人還沒有很多。

呵呵，TIFFANY。新宿也有。

中村屋是很有名的連鎖甜點店，看這menu選擇性還真多。

中村屋的冰淇淋好好吃喔，光看就會讓人流口水了。