來九州必吃豚骨拉麵阿 有名的一蘭拉麵跟一風堂拉麵都是源於九州
之前在東京吃過一風堂拉麵 還不賴 Omori-博多一風堂拉麵
但是在當一風堂被引進台灣之後 吃的那一次經驗沒有很好啊
那天在京都車站樓上找東西吃 看到不少人在排一風堂又讓我想起這一家有名的拉麵店
這一天在天神路上逛街 逛著逛著經過了一風堂
那這天的晚餐就吃拉麵吧 反正來九州拉麵是一定要的
(PS…結果我們來九州都吃了連鎖店 另一家是一蘭Fukuoka-一蘭拉麵 雖然到處都吃的到但還是要吃啊!
一風堂拉麵的裝潢比較現代一點 用了不少木材
鏡面的裝潢整個感覺現代感十足
我們五點多就來了 店裡面的生意還挺零星的
在木桌的旁邊用了一些鏡子的裝飾 整個空間看起來變得比較大
這樣的裝潢真的不太像是拉麵店
菜單掛的高高的 用了傳統的書法繕寫 好大的對比阿
大大的一風堂 就掛在店的正中央阿
位於天神的這一家一風堂 好像是之前的總本店阿
天神這邊很熱鬧阿 除了吃拉麵當然也很好逛很多人都在這裡花不少時間
菜單相當的精美阿 白色紅色
這裡有名的是紅丸白丸
好多的調味料 只能說這裡真的感覺很不像是拉麵店
拉麵店的桌上真的好多東西啊 也附一個壓大蒜的夾子給你方便加大蒜
好豐盛阿 看起來好油好香阿
我一向不吃辣的所以我點了不辣的白丸
碗上面大大博多一風堂的字樣 白底紅色相當的醒目
這一碗拉麵分量剛剛好 上面一半的半熟蛋漂亮的的點綴
近點看真的很油的樣子 果真是豚骨湯頭
不過麵裡加了蔥豆芽菜跟海帶 吃起來青青脆脆的也減了點這湯頭的油膩感
其實一風堂的拉麵很好吃 雖然湯頭看起來很油膩但是吃的時候真的不太感覺
可能很多的青菜真的解膩了吧 只是要喝湯老實說還是太多了點
這叉燒薄薄的 不過本來日本的叉燒就不是以份量取勝的啦
從外觀看起來就是軟嫩有入口即化的感覺 吃起來真的好好吃啊
記得一蘭拉麵的碗底下有一些很創意的字 想說一風堂會不會也有阿
就這樣一個無聊的好奇心…..我們把碗裡沒喝完的湯給倒出來
結果就看到了這樣的字眼….ありがとう…什麼就這樣….哈哈哈哈
離開了一風堂 發現這附近很有趣喔 有AKB48咖啡館裡面超多AKB的商品阿
喜歡AKB的人應該會賴在這裡不想走吧
在天神這裡走著走著 就經過了另一家有名的一蘭
九州果真是拉麵店的大本營啊 超多拉麵的啦
一風堂 大名店
〒810-0041 福岡市中央区大名1-13-14
TEL 092-771-0880
西鉄天神大牟田線「福岡天神」駅より徒歩8分
一風堂 博多站店
〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F
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