- Aug 26 Wed 2015 09:01
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- Jan 28 Wed 2015 00:38
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Ginza-素饍齋 吃膩日本菜嗎?試一下韓國料理吧! 只是這蔘雞湯也差太多了
來日本吃韓國菜….這是什麼樣的安排
一整天都在銀座 剛來的時候天氣很好 還拍得到這微薄的藍天不過這持續沒有很久
因為下雨的關係 竟然就在百貨公司裏面逛了起來 結果我又買了東西
因為外頭一直下雨所以我們沿著地下鐵通道從松屋百貨走來三越百貨
這裡的餐廳比較多 四周看了看選了這一家蔘雞湯
上次去首爾的時候去了土俗村吃到超級無敵好吃的蔘雞湯阿 就這樣我在東京吃起了韓國料理
在百貨公司裏面吃韓國料理 原來就是定食啊
這一整盤端上來 包含了各種東西一整個標準的定食
既然是韓國料理當然要來點泡菜囉 不過這裡的泡菜只有一種而且只有一小碟
這泡菜吃起來一點都不辣 吃起來甜甜的因為冰鎮過所以冰冰涼涼的很好吃 算是一種開胃菜吧!
沙拉一盤 這沙拉跟韓國料理搭在一起怪怪的
不過這沙拉加了一些起司 甜甜的醬料吃起來很輕爽
煎餅 這是韓國料理裡面很經典的一種
只是這不是海鮮煎餅 煎的還不錯一點點酥但是味道稍微淡了一點 所以要加一點醬再吃
這米飯則是定食必備啊 日本人的食量還蠻大
日本米飯基本上一定是好吃的 只是裝在鐵碗裡面的米飯好有韓國來的FU啊
這就是我期待的蔘雞湯 看起來這湯就遜了點耶怎麼一點都不濃郁阿
好吧只能說這裡走的是清淡的路線 只希望這清淡的路線沒有太清淡
整個湯頭雖然是有香甜的味道 但是那湯頭的真的是有點淡耶
這湯一喝就讓人失望了 因為真的好淡阿 只能靠著回想土俗村的蔘雞湯吃完
這一份的份量也比較小 雞肉倒是還挺嫩的
但是塞在雞裡面的米 吃起來不太像是糯米所以有點像是稀飯 口感也不太好
朋友吃的這一份烤肉飯還不賴呢 因為肉非常的嫩
加上了洋蔥的甜 搭著飯吃還算不錯
最後這份是甜點囉 服務人員說這是杏子
台灣沒有杏子可是我在山東有吃過杏子 我覺得口感非常的類似水蜜桃阿
因為這樣我對這個叫做杏子的甜點其實還有點期待
只是…..就這樣不知道怎麼形容 我輕輕咬了一口就吐了出來
這個味道真的太讓人不舒服了 果真醃漬的東西有時候讓人很意外….哈哈
這家餐廳雖然生意很好 但是對我來說真的相當的失望啊….
韓國料理 素饍齋 銀座三越（～ソソンジェ～）
東京都 中央区 銀座 4-6-16 銀座三越 11F
東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線「銀座駅」Ａ７出口からＢ１Ｆ
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