- Jan 17 Sat 2015 00:50
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日月潭-乘船賞日月潭美景 天氣不優依舊美麗(魚池)
- Jan 16 Fri 2015 01:00
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竹北-曾家乾麵 一樣好吃的味道
說到曾家乾麵我想應該大部分的新竹人都知道吧
以前要吃曾家乾麵都要去新竹體育場旁邊 不過現在曾家乾麵開了好多的分店啊
在竹北博愛路有在嘉興路竟然也有一家啊
嘉興路靠近福興東路的這一頭有不少吃的東西 連續幾天我都來這附近吃晚餐
曾家乾麵的看板也太大了吧 都跑到路中間來了啊
旁邊的私房小除改天也要來試試看 因為生意好好啊
果真是新竹的名店 這裡的生意也很好
雖然菜單還蠻長的 不過很久沒有吃曾家乾麵的我來這裡就只為了乾麵這一味啊
這是很小巧的家庭式小吃店啊 所以價位都還蠻親民的
一碗乾麵一碗湯 就算再來個燙青菜也不用100元
首先來個燙空心菜吧 新鮮的空心菜簡單燙一下加點肉燥 爽口又好吃
來一份骨仔肉湯吧 這一項是曾家乾麵這家店與乾麵最好的搭配啊
這骨仔肉湯的肉很重要煮透了但是軟嫩的肉質相當好吃 加了薑絲的湯頭可以暖暖身子
至於榨菜的酸酸脆脆的 讓湯頭的味道更好了脆脆的也增加的口感
好了 不過燙青菜多清脆不管骨仔肉湯多鮮嫩好喝 這些都不是主角啊
曾家乾麵的主角就是乾麵啊 終於乾麵來了
其實曾家乾麵看請起來真的是很簡單啊 就是一坨麵加了一些豆芽菜然後淋上黑黑的甜麵醬
不過看起來這麼簡單的東西 只要簡單拌勻就好好吃的
真的超簡單的 喜歡吃辣的人可以加一點辣椒 不過我覺得原味就很厲害好吃了
這裡的甜麵醬也有在賣 之前我也買過
豆芽菜其實很普通 但是在這乾麵裡面絕對是不可或缺的重點啊
甜麵醬雖然不多但是可以充分的拌勻在每一根麵條上面啊 迫不及待的快吃啊
曾家乾麵的甜麵醬有一點點甜 但是又不會膩
簡單燙過的豆芽菜 在裡面大大的加分因為整個拌再一起吃 清脆的口感真的很厲害啊
最單純的味道也是傳統的味道 竹北的曾家乾麵還是這麼讓人懷念啊
一整個大滿足啊 外面要進去吃的人還是很多有機會還要再來
曾家乾麵
地址:竹北市嘉興路161號
電話:036586923
- Jan 15 Thu 2015 00:03
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新竹-園區旁的李媽媽筒仔米糕 好吃
要到竹科附近簡單吃個晚餐有什麼選擇呢? 竹科附近有很多大餐可以吃 不過說要吃小吃還真的不好找啊
高翠路上雖然感覺偏僻但是因為附近有許多的竹科人住在這裡 所以餐廳通常也開到比較晚
這一家李媽媽很久以前有吃過啊 覺得還不錯所以就再來重溫一下吧
這是一家家庭式的小吃店 東西還蠻東的
各種飯麵米粉粄條都有 而這裡最有名的就是筒仔米糕跟魷魚羹了
隨便點隨便吃啊 因為晚餐我都吃得比較少 畢竟晚餐本來就是應該吃得簡單的一餐
燙青菜菠菜 算是基本款喔只是這燙青菜上面淋了肉醬之外還有一坨蒜末
吃起來味道比較重 菠菜真的是很營養的食物啊 暨昨天吃了之後這是連續第二天吃了
再來就是這裡的招牌筒仔米糕了啊 小時候很喜歡吃這種米糕不過有一陣子沒吃了
這個是傳統的做法啊 在米糕上還淋了一些的甜辣醬 其實也有點像是油飯有時候分不太清楚
這米糕用蒸的不過看起來還是粒粒分明的樣子 裡面還點綴了一些的蝦米跟香菇加重味道
這米糕有點Q有點黏 真的很香啊
一口接著一口因為這就是傳統的味道 很好吃啊
這天是今年冬天最冷的一天吧 就這樣點了一碗冬天的的補湯麻油雞 這真的是油雞…..
我只看到那油油亮亮放一下下就快要結成凍的油
這碗麻油雞真的是吃的到油 但是麻油的味道相對比較淡一點
只是這雞肉還不少而且雞肉煮的還不錯 因為吃起來肉還是很嫩的 不過雞肉的皮還是油啊
這一份110元價格還算平價 因為好大一碗是用大碗公裝的
整體來說還可以接受 但是還是比較喜歡筒仔米糕啊
李媽媽筒仔米糕
新竹市高翠路３５５號
電話(03)577-3829, (03)564-6548, 0955767633
- Jan 12 Mon 2015 00:45
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Singapore-Town五星級飯店的五星級食物五星級價格
好熟悉的Fullerton Hotel這一次來新加坡又住到了 我真的住過好多好多次了喔
Singapore-The Fullerton Hotel精緻小而美的泳池畔
Singapore-五星級酒店五星級強度的冷氣 冷到感冒的Fullerton Hotel
雖然有朋友在FB上說這家酒店鬧鬼….總是因為這酒店太有名才有人杜撰了這樣的故事阿
因為行程太滿了 我竟然連續兩天的午餐是在這裡的餐廳吃的
之前大部分都是在這Town Restaurant都是吃早餐 不過這一次反而是吃了兩頓午餐
11月底了也接近了耶誕節 所以正門口就放了搭著雪橇的耶誕老公公跟麋鹿 整個氣氛挺好
當然還有冬夜裡最夢幻的小木屋 因為整個大廳沒有很大所以沒有看到巨大的耶誕樹
整個大廳被這一個樓梯給霸佔了阿 不過從這裡就可以走到One Fullerton還有Merlion Park魚尾獅公園
這一天不知道是什麼活動 整個空間裡面充滿了泡泡 滿滿的節慶氛圍
在樓梯兩旁 中庭的部分就是餐廳跟咖啡廳啦
有陽光的天氣 中庭有引進天然的光線所以坐在這裡吃下午茶很舒服的
這裡就是Town Restaurant這裡從早餐開始就生意很好
我印象最深刻的其實是這裡的早餐選擇很多 有點眼花撩亂的不知道到吃什麼好
通常只會感慨自己的胃口不夠大啊
其實來這裡大部分的人都是吃Buffet 早餐中餐或是晚餐都一樣
中午時候實在沒有想吃太多 所以這一餐我們放棄了吃到飽的Buffet 簡單吃個單點吧
首先來個飲料 這裡有蔬果汁還蠻多搭配的 不過老實說味道都有怪
Nasi Goreng 這天點了什麼呢?
炒飯…很另類吧….不過這個炒飯是南洋當地的炒飯
這個炒飯放了一個大片像是蝦餅的餅 吃起來有點像是蝦味先
不過因為很脆 而且搭了些特製的辣醬吃起來超香
這炒飯的味道很不賴 因為用了南洋的米所以很適合炒 吃起來會比較乾一點
粒粒分明是炒飯基本的要求 每一粒米都在鍋裡面翻炒了醬料 口感非常的好
不過其實這一盤裡面我最喜愛的是沙嗲
本來在新加坡就一定要吃沙嗲 之前在新航商務艙的沙嗲超好吃希望在這裡也可以吃到
Town裡面的沙嗲好好吃阿 因為肉質雖然用烤的但是吃起來還是軟軟的不會太硬
那沾醬超厲害 濃濃的花生香氣但是吃起來甜度又讓人一口接一口 整體真的很讚不比跟新航的一樣好吃
中午時候生意真的很好啊 還有人來這裡聚餐
只是這裡畢竟是優質酒店的大餐廳 價格不斐就是
Fullerton的門口就是新加坡河 每次來總是要在這裡拍上一些照片
雖然這次只有手機但是還是要拍一下
Fullerton Hotel真的是很漂亮 這是新古典的建築風格
早期因為新加坡郵政總局在這裡 大部分人是從這裡認識Fullerton
好幾次被選為亞洲前幾名的飯店 所以我每次來住這裡都覺得非常的幸運啊
第二天我又來了 而且還是午餐 不過太早來了整個餐廳裡面竟然還沒有人…哈哈哈哈
整個餐廳正中間這一個圓形的區塊 有廚師在裡面坐鎮現場料理
這裡有巧克力噴泉 哈哈哈哈
很吸引人但是我不是太有興趣 但是旁邊的所有女性朋友們所有人都受不了這個誘惑
另外的就是這一堆甜點了 除了基本的西式甜點之外這裡還有很多的娘惹糕
各種布丁甜點都好好吃….娘惹糕更是道地啊 都很讚
哈哈 我隨便拿了些東西啊 只能說樣樣簡單樣樣好吃啊
那燒肉燒鵝都好好吃 肉嫩皮酥
印度的咖哩也好好味 其實我真的不是不喜歡吃咖哩只是每天吃真的受不了 哈哈
這裡是高級酒店裡面的東西選擇多東西新鮮又好吃 不過我想應該不會有觀光客專程來這裡吃吧 哈哈
1 Fullerton Square, Singapore 049178 Tel: +65 6733 8388
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- Jan 07 Wed 2015 01:25
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內湖-大佳牛雜湯 清燉湯頭清甜
- Jan 06 Tue 2015 00:52
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