11階的飛行天空

這家冰店好幾年前去過一次後，我就深深的記住它類似綿綿的特色，只可惜店開在關西，平常沒事還真的不會去，所以只記得店面有點老舊，但口味很棒。上個月帶隊去幫忙高爾夫賽時，本來在吃完中飯後，我第一個想到的就是吃個冰當點心，只可惜當時店沒有開。

今天有機會到關西，第一件事情就是要去吃冰，即時是在剛剛乍暖還晴的二月初。老實說這樣的天氣，會想到吃冰的人還真的不多，所以它有開門我也有點訝異，聽老闆娘說，這是今年第一天開張，因為冬天她們是休息的，所以我算是運氣好。不過因為第一天開工吧，所以老闆娘所準備的配料不多，所以能選的口味也有限，不過大豆冰吃起來一樣爽口。

這裡的冰跟一般的刨冰不一樣，也不是綿綿冰，倒是有點像司樂冰，只是更細一點，不管加上綠豆紅豆四果或是水果都很棒。

(製冰機是長這樣)

老闆娘說她們這家店已經開了50多年了，關西人應該都知道，跟別的冰店吃起來的口感不一樣主要是製冰的機器不同。之前也有朋友想要技轉她們的製冰技術，不過似乎都沒有做出一樣的口感，所以目前也沒有分店，不過前一陣子，她還為了交朋友製冰去了一趟海南島，待了好幾個月，也許過一陣子在海南島也可以吃到跟真順一樣好吃的冰。

這裡除了現做的冰之外，她們的冰棒也很有名，而且才10元，老闆娘可是很有信心的說冰棒保證一樣好吃，下次我得試試看才行。因為冬天吃冰的人不多，所以跟老闆娘聊了一會，感覺真是不賴，只是冬天吃冰真的會感覺冷。呵呵。

關西真順冰城 地址:關西鎮正義路70號  電話:03-5872149

(很普通的門面)

關西其他的好味道：關西臭豆腐