每次去東京前，總是要在網站上找幾家好吃的東西，有空就去試試看。前幾次都是吃了拉麵，這一次就決定要去吃親子丼。從林氏壁的部落格裡面，看到很多好吃的親子丼，我就在裡面找了兩家親子丼-鳥つね自然洞與銀座比内や，問了一下日本的同事後者可能好找點，所以就決定來去吃。
銀座比内や位於新橋的汐留，從JR出來，要往汐留口方向，不過即使已經印了地圖，我還是花了一點時間找。其實這家店就在日本電視台大樓旁邊，所以記得在汐留口出口找一下日本電視台大樓，然後沿著大樓走一圈欣賞一下汐留這裡幾座設計新穎現代的大樓，就會看到銀座比内や了。
銀座比内や標榜是運用來自秋田縣的比內雞，在店外面還有很大的看板特別介紹比內雞的由來，光是看到這雞肉的來頭，就足以想像這親子丼好吃的程度了。
店裡面不太大，跟很多日本人氣料理店一樣，因為我來得早，所以一來點了馬上就可以吃。中餐的選擇不多，極上親子丼跟究極親子丼，因為林氏壁說差異不大，所以我就點了基本的極上親子丼。這裡的雞肉是用碳烤的，所以餐點還沒上來，空氣中已經瀰漫了香氣。當然餐點一上來更是不得了，這碳烤的香味撲鼻而來，而整個碗裡面撲滿了蛋與雞肉，看起來就超級可口的，蛋好像沒有熟，但是又沒有腥臭味，吃起來滑嫩無比，當然這樣細細滑滑的的蛋包覆著雞肉，口感細緻，雞肉吃起來很有彈性，軟硬適中，可以體會到這屬於秋田好山好水所培育的比內雞的甜味，當然還有這裡的飯，日本的飯本來就好吃，又相又Q，光吃就很讚了，在充分伴勻了丼飯的汁液後一樣Q但多了蛋香，連雞肉一起吃真是超讚的。雖然在冬天吃丼飯，不像吃拉麵會有滿滿的暖意，但這裡覺得讓你口齒留香阿。
銀座 比内や 汐留店 （ぎんざひないや）
東京都 港区東新橋1-3-5 久田ビル1階
平日11:30 - 14:00/17:00 - 04:00
土曜日（Sat.）11:30 - 14:00/17:00 - 04:00
日曜・祝日(Sun.&Holiday)11:30 - 14:00/17:00 - 23:00
休日（無休）
JR新橋駅 徒歩3分 ゆりかもめ汐留駅 徒歩3分
這地方還真的不太好找，躲在鐵路底下的角落裡
這大大的看板，日本第一的美味雞肉就是比內雞啦
中午時刻，選擇比較少，主要就是賣雞肉飯
這招牌打著燈，漂亮
太早來了，裡面還沒啥客人
這調味料罐蠻精緻的
店裡面其實空間不大
看起來超級好吃的啦，又很香
拌好了，口水已經流出來了
吃光光了....一顆米粒也沒有剩下
走前拍一張照，裡面的裝潢很簡單，用燈光創造出溫馨的感覺
這是汐留這裡的幾座高樓，都很現代摩登
不過這一個鐵路博物館跟漂亮的大樓成了對比
可惜來的時候沒有開，不能進去看一下
真的很美的樓
這裡有porsch的專賣店.....
這就是日本電視台大樓，從比內や門口拍的
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