如果不是鶴岡太小 那就一定是這家料理太好吃
日本人做事非常的仔細 連要吃什麼它們都事先確定好
所以當我知道他們這次安排一樣的餐廳時
我就知道這家餐廳在他們心目中的地位了
上次在這家餐廳吃飯的時候 我記得比較清楚 是我們喝了好幾種酒阿
不過其實這裡鄰近日本海 所以有最新鮮的漁貨 配著最當地的酒
那絕對是美酒佳餚 一大享受啊
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- Mar 30 Fri 2012 00:01
Tsuruoka-鶴岡浜つ娘Hamakko鮮魚料理
- Mar 29 Thu 2012 00:51
Tsuruoka-三訪鶴岡小鎮
今年的冬天特別的異常 日本東北下了五十年來最大最久的雪
因為這樣當決定要去東北山形出差時候 心理面猶豫了很久
這麼冷要穿啥呢?我的衣服應該不夠厚吧?穿西裝應該不夠吧?他們會體諒我穿得像雪人吧…
心理面的OS還真的是多啊
除了幾年前冬天去日本那次 我還真的沒有好好地看過下雪呢
所以其實我也還蠻期待在這次的行程中可以欣賞到那白雪紛飛的美麗景象
就這樣我穿了GoreTex搞得一點都不像出差的樣子 出發了
在新幹線上我就已經被沿途的美景給震攝了 沒想到這才該開始阿
- Mar 28 Wed 2012 00:51
Tsuruoka-往鶴岡的路上 雪景美不勝收
這是我第三次來對位在山形的鶴岡了 不過是第一次在冬天來
當新幹線駛出那長長陰暗的隧道 我真的被這眼前的美景給震攝了
四周一片雪白 遠處的高山上一片霧氣壟罩
但是整個山的景致依舊清晰 山頭白雪環繞 一整個美不勝收阿
可惜我只有iPhone不能捕捉這美景的百分之一
這樣的雪國景色 我第一次見到 美麗的讓人感動
鶴岡在山形縣 位於日本東北了這裡的冬天是冷得嚇人的
好在鶴岡靠海不遠 這裡的天氣相對於山區舒服許多
- Feb 04 Sat 2012 00:01
Ginza-今飯天中國料理
活動辦完了 不過跟我們在台灣的尾牙一樣 沒吃飽
所以在整個活動結束後我們一行人就跑去覓食了
有樂町的街頭 晚上十點半 五度不到的氣溫
怎麼還有這麼多人啊…大概是因為第二天是三連休不用上班
所以大家都還在路上鬼混吧
不知道為何在有樂町銀座這附近 沒有看到拉麵店
所以我們找的店都是中國料理
紅虎餃子房 聽說是連鎖店 不過生意太好了 要等好一陣子
最後我們來到了銀座的今飯天
- Feb 03 Fri 2012 00:01
Aoyama-Den Aquaroom義式料理
十二月的東京街頭 有滿滿耶誕的氛圍
到處都被LED燈飾妝點得閃閃亮亮
冷冽的空氣 大外套長圍巾 呼一口空氣那瞬間凝結的白煙
哇…這真的是耶誕季節阿
已經是年底了 所以這次在開完會找的餐廳
也跟以往常吃的日本料理或烤肉不太一樣
這樣的季節就是要吃西式餐點阿
Den Aquaroom是一家混合法義式的料理
位於青山 那一個好像很多豪宅的地方
- Jan 31 Tue 2012 00:41
Hamamatsucho-和幸豬排
暨星期天的名代豬排後 我又來吃豬排飯了
其實也不是刻意的
因為在廠商大樓樓下的餐廳街中
這家豬排店是我吃過覺得很好吃
所以我決定來這裡再吃一次 順便跟那天吃的名代豬排比一下
來到店門口才發現原來這是和幸豬排阿
這也是相當有名的豬排連鎖店
我覺得日本人一定是把炸豬排當成相當神聖的事情
- Jan 29 Sun 2012 00:01
Shiodome-名代かつくら豬排飯
去日本前我就開始找好吃的東西了
前幾次吃了拉麵跟親子丼
不過這次想要來試一下豬排飯
因為上次隨便吃就覺得日本的豬排飯讓人感動
(後來發現上次吃的豬排飯是連鎖的和幸豬排 也是挺有名的店家)
本來是在六本木逛街的
不過為了吃豬排飯 特地跑來汐留(搭大江戶線也沒幾站啦!)
這豬排飯在City Center大樓裡面B1
只是從大江戶線過來 其實是要往上走一層樓 會讓人有點搞不清楚
- Jan 22 Sun 2012 11:50
Harajuku-阿夫利(Afuri)柚子風味拉麵
這真的是一家很有創意口味的拉麵阿
在十二月這耶誕的季節
開完會後的晚餐十分具有歐式的溫暖風格
不過對於永遠吃不飽的日本來人說
再來一碗溫暖的拉麵才能夠真正的填飽肚子
就這樣在晚上十一點我們一路從餐廳的青山
走過了熄燈的表參道來到了位於原宿的這家拉麵店
(超級可惜啊 據說這時候的燈光將表參道妝點得非常漂亮)
這餐廳離原宿車站大概三分鐘的腳程吧
- Jan 20 Fri 2012 01:24
Shinagawa-品川拉麵街初代黑味增拉麵
在六本木看完美麗的東京夜景後
本來想在六本木找個東西吃
不過發現這裡的東西還真是貴阿
所以就決定去品川的拉麵街吃拉麵
整個品川拉麵街離品川車站兩分鐘左右
就位在東急線的鐵軌下方
裡面聚集了十幾家的拉麵店什麼口味都有
看了半天就這家黑拉麵吧 搞不清楚是啥不過有特別
這個黑拉麵其實就是黑味增口味的拉麵
- Jan 18 Wed 2012 00:41
Tokyo-山頭火鹽味拉麵
常跟日本人吃飯所以我知道他們都可以吃很多
不過這次才真正覺得他們真的很厲害
即使晚餐我已經吃得很飽了 他們還是堅持要再來碗拉麵才過癮
連續幾天都是這樣 不過到底為什麼它們大部分人還是都很瘦呢?
這天的晚上是一家位於東京車站附近的燒烤店
又吃又喝的我真的是很飽阿
但是按照日本人的習慣 沒有再吃一起拉麵
不只感覺沒吃飽也感覺沒有盡興
算是對客人大不敬阿
- Dec 09 Fri 2011 00:07
Yurakucho-お好み焼き きじ大阪燒名店
在吃完百年老店的蕎麥麵後
說實在的東西好吃 但是沒有感受到日本人吃完東西的那種幸福感阿
而且因為分量不大 連我這個食量不大的人都沒有飽足感
就這樣我們也跟日本人一樣去續攤
因為Sesin的不斷推薦
我們選擇了相當熱門的大阪燒店
這東西我早在第一次來日本玩就吃過了
當時是去那種自己動手DIY的店
- Dec 07 Wed 2011 01:06
Tokyo-神田藪蕎麥麵
是的 Jerry口中那個沒有營養份量小吃不飽只有窮人吃的蕎麥麵
其實我對蕎麥麵並沒有特殊的喜好
平常來日本會找的食物也大都是親子動跟拉麵
如果不是看到同事之前來東京在蕎麥麵FB打卡
而東京捧有又說這一間蕎麥麵已經是百年老店
每次要吃都要排個一個小時的隊
我才想來吃吃看吧 畢竟一個店能夠開百年一定有道理的
整個店隱身在秋葉原站附近的小巷子
- Dec 04 Sun 2011 00:48
Ginza-銀座巴里夕顏鐵板燒
雖然在會議中買方賣方各自表述偶爾堅持
不過不管怎麼樣會議還是會達成一定的結論
而會議之後的晚餐是最開心的 大家放下會議中的討論放輕鬆
這次的晚餐比較特別
因為我們上一個月破紀錄了 所以可以吃比較貴 哈哈
銀座 嗯我們的餐廳在什麼都高檔一點的銀座
鐵板燒 來日本這麼多次倒是真的沒有吃過鐵板燒呢
- Dec 02 Fri 2011 00:22
Tsuruoka-旋風訪問鶴岡小鎮
去年六月第一次拜訪了遠在山形縣的鶴岡市
這個小地方有先進製程的fab有好吃的美食還有純樸的住民
沒想到一年後我們又來了
為了省成本我們還是沒有搭飛機
有pass所以真的很省 而且還可以自己加行程
只是要到鶴岡這個地方
可是要搭兩個小時的新幹線外還要兩個小時的JR
- Nov 30 Wed 2011 00:32
Echigo Yuzawa-元祖溫泉咖啡(布丁超好吃)
泡完暖呼呼的湯後 真的一整個精神氣爽阿
回到車站前 那元祖咖啡再度出現在眼前
說實在的我對於買伴手禮這件事情沒啥興趣
不過回程注意到在門口兩邊的大大的海報
那布丁看起來好好好好吃喔
就是在車站一出來正對面
這樣的大海報絕對吸引人的阿
- Nov 28 Mon 2011 03:29
Echigo Yuzawa-雖然不冷還是要泡溫泉
這次會來越後湯澤一整個是一個意外阿
本來應該是搭東北新幹線的
陰錯陽差的到了新潟 發現新潟什麼都沒有
想起之前來過越後湯澤這個小地方
就算什麼都沒有 泡個湯總可以吧
我的日本旅行第一次就來到越後湯澤了
冬天的時候 這裡佈滿了靄靄白雪 來滑雪的人也很多
因為這裡的雪質好 交通又方便
- Nov 26 Sat 2011 00:26
Niigata-Joetsu上越新幹線
雖然說搭新幹線要劃位比較保險
不過有時候畫位子要大排長龍
如果趕時間就衝進去吧 反正只要有Pass就可以進出閘口
不管新幹線有沒有自由席 看到位置就給他坐下來
這樣是可能省許多的時間
(通常買Pass劃位都是臨要搭車前 非常可能遇到沒位置)
當然準備話東北新幹線的時候我沒有想清楚這一點
也讓我整個行程被破壞
- Nov 18 Fri 2011 00:12
Tokyo-人形町 玉ひで 親子丼
我一直是喜歡丼飯多過拉麵的
不過不知道怎麼的 每次去日本好像找到的店都是拉麵店居多
這次在出發去河口湖之前 想說回程在市區找個好吃的親子丼
當然要找名店一定要問日本在地的朋友 非常快的她馬上就說<玉ひで>
離她家很近而且又是百年名店
不過當我把整個行程排完 發現回到市區的時間其實已經不多
如果再跑去人形町這個不知道在哪裡的站 可能會太趕
只好跟朋友約在新宿 吃那個也是人氣高大排長龍的天婦羅
老實說 我還真的對炸天婦羅沒有太多的興趣
- Nov 12 Sat 2011 00:51
Kawaguchiko-河口湖風光明媚
- Nov 07 Mon 2011 00:18
Kawaguchiko-天上山公園卡奇卡奇纜車
來到河口湖 除了看湖之外當然是要看富士山
而且是要以各種方式在各種地方看富士山的雄偉與美麗
而能夠登高來看視野更是一級棒啊
河口湖這裡有設置了纜車 讓大家可以好好地把富士山看個夠
這纜車叫卡奇卡奇山纜車 這名字也太拗口了
不過這可是以童話故事為背景來命名的
日本人在這件事情上面真的很厲害
老是能結合一些有趣的故事來增加大家來玩的動機
