一風堂01

來九州必吃豚骨拉麵阿    有名的一蘭拉麵跟一風堂拉麵都是源於九州

之前在東京吃過一風堂拉麵    還不賴  Omori-博多一風堂拉麵 

但是在當一風堂被引進台灣之後    吃的那一次經驗沒有很好啊

中山-渡海來台 日本一風堂拉麵 

那天在京都車站樓上找東西吃    看到不少人在排一風堂又讓我想起這一家有名的拉麵店

這一天在天神路上逛街   逛著逛著經過了一風堂

那這天的晚餐就吃拉麵吧    反正來九州拉麵是一定要的

(PS…結果我們來九州都吃了連鎖店   另一家是一蘭Fukuoka-一蘭拉麵 雖然到處都吃的到但還是要吃啊!

一風堂02

一風堂拉麵的裝潢比較現代一點    用了不少木材

鏡面的裝潢整個感覺現代感十足

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我們五點多就來了    店裡面的生意還挺零星的

在木桌的旁邊用了一些鏡子的裝飾    整個空間看起來變得比較大

這樣的裝潢真的不太像是拉麵店

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菜單掛的高高的   用了傳統的書法繕寫    好大的對比阿

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大大的一風堂    就掛在店的正中央阿

位於天神的這一家一風堂    好像是之前的總本店阿

天神這邊很熱鬧阿    除了吃拉麵當然也很好逛很多人都在這裡花不少時間

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菜單相當的精美阿   白色紅色

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這裡有名的是紅丸白丸

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好多的調味料    只能說這裡真的感覺很不像是拉麵店

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拉麵店的桌上真的好多東西啊    也附一個壓大蒜的夾子給你方便加大蒜

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好豐盛阿    看起來好油好香阿

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我一向不吃辣的所以我點了不辣的白丸

碗上面大大博多一風堂的字樣    白底紅色相當的醒目

這一碗拉麵分量剛剛好   上面一半的半熟蛋漂亮的的點綴

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近點看真的很油的樣子   果真是豚骨湯頭

不過麵裡加了蔥豆芽菜跟海帶    吃起來青青脆脆的也減了點這湯頭的油膩感

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其實一風堂的拉麵很好吃    雖然湯頭看起來很油膩但是吃的時候真的不太感覺

可能很多的青菜真的解膩了吧    只是要喝湯老實說還是太多了點

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這叉燒薄薄的  不過本來日本的叉燒就不是以份量取勝的啦

從外觀看起來就是軟嫩有入口即化的感覺  吃起來真的好好吃啊  

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記得一蘭拉麵的碗底下有一些很創意的字    想說一風堂會不會也有阿

就這樣一個無聊的好奇心…..我們把碗裡沒喝完的湯給倒出來

結果就看到了這樣的字眼….ありがとう…什麼就這樣….哈哈哈哈

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離開了一風堂    發現這附近很有趣喔    AKB48咖啡館裡面超多AKB的商品阿

喜歡AKB的人應該會賴在這裡不想走吧

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在天神這裡走著走著    就經過了另一家有名的一蘭

九州果真是拉麵店的大本營啊   超多拉麵的啦

一風堂18

一風堂 大名店

810-0041 福岡市中央区大名1-13-14

TEL    092-771-0880

西鉄天神大牟田線「福岡天神」駅より徒歩8

 

一風堂 博多站店

812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F


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